Ho Chi Minh-byen: 79 arbeidere og studenter innlagt på sykehus med mistanke om matforgiftning

27. november ble 60 arbeidere og 19 studenter i Ho Chi Minh-byen innlagt på sykehus med mistanke om matforgiftning og anafylaksi. Hendelsen ble rapportert av sykehusene til Ho Chi Minh-byens helseavdeling. Ho Chi Minh-byens avdeling for mattrygghet og byens sykdomskontrollsenter mottok også og håndterer saken.

Om kvelden 27. november sa direktøren for Hoc Mon Regional General Hospital at sykehuset hadde mottatt rundt 60 tilfeller av arbeidere ved Viva Vina Company Limited avdeling 1 (nr. 450/60 Nguyen Thi Ngau, Hamlet 1, Dong Thanh kommune), mistenkt for matforgiftning samme ettermiddag.

Ifølge den første undersøkelsen ble disse personene innlagt på sykehus etter å ha spist lunsj med blant annet stekt appelsinfisk med fiskesaus, kokt hvitkål, sur suppe med bønnespirer og okra. Måltidet ble servert av den industrielle storkjøkkenenheten.

Bare rundt 30 til mer enn 60 minutter etter å ha spist (tilfeller med symptomer som startet mellom kl. 13.00 og 14.00) begynte mange arbeidere å vise uvanlige tegn. Registreringer fra listen over innlagte pasienter viser at de fleste tilfellene har symptomer som: rød hud, kløende utslett i ansikt og på halsen, hetetokter, hodepine og svimmelhet. Noen andre tilfeller har symptomer som oppkast, magesmerter og diaré.

Arbeidere ble innlagt på Hoc Mon regionale generalsykehus, mistenkt for matforgiftning.

Typiske tilfeller inkluderer den mannlige pasienten NVS (født i 1972) som ble innlagt på sykehuset klokken 15.00 med oppkast og hetetokter; og den kvinnelige pasienten LTTD (født i 2006) som hadde rød hud. Pasientene ble fraktet til Hoc Mon Regional General Hospital for akuttbehandling.

Innen klokken 18.00 samme dag var 24 tilfeller innlagt på sykehus for videre behandling, og tilstanden deres var stabil. Sykehuset tok prøver fra pasientene for å teste årsaken. De resterende 36 tilfellene ble sendt hjem for videre overvåking.

Ifølge dr. Dang Quoc Quan, direktør ved Hoc Mon General Hospital, har sykehuset samlet inn oppkast, magevæske, avføring ... fra pasientene for å sende det til testing for å finne årsaken.

Samme dag sa en representant for Thu Duc Regional General Hospital at de hadde mottatt 19 tilfeller av elever fra Thu Duc Ward High School mistenkt for matforgiftning. Av disse hadde 17 tilfeller milde symptomer på matanafylaksi (nivå 1), ble først behandlet av leger og utskrevet for overvåking. For 2 tilfeller av anafylaksi på nivå 2, beordret legene at de skulle legges inn på sykehus for overvåking.

Angående matforgiftning, kunngjorde Ho Chi Minh -byens avdeling for mattrygghet i går (26. november) også resultatene av etterforskningen av matforgiftningssaken knyttet til Co Bich Toad Bread-virksomheten (112A Nguyen Thai Son, Hanh Thong Ward) som førte til at 316 personer ble innlagt på sykehus. I følge konklusjonen var dette et tilfelle av matforgiftning forårsaket av Co Bich Toad Bread-virksomheten; maten var brød, og årsaken til forgiftningen var Salmonella-bakterier.

Kilde: https://cand.com.vn/Xa-hoi/tp-ho-chi-minh-79-cong-nhan-hoc-sinh-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-i789468/