Håndpundet sitronte er på fremmarsj, myntkakebutikk avvikler maskiner

[annonse_1]

Næringslivet følger «trenden»

Herr Dang Huu Minhs butikk (distrikt 3), som en gang solgte «trendy» varer som soursop-te, saltet kaffe og nå myntkaker, avvikler maskiner og forbereder seg på å endre forretningsretning på grunn av mangel på kunder.

Bilde: Ngoc Le — Myntkakeboder dukker opp i mange gater i Ho Chi Minh-byen. Foto: Ngoc Le

«I starten av virksomheten var det mange kunder, men etter noen dager avtok etterspørselen. For etter å ha prøvd maten, sa kundene at de ville se etter andre, mer unike retter. Jeg planlegger å selge myntkakebakeren for 3 millioner og gi bort kakeoppskriften», sa herr Minh.

Ifølge Lao Dong finnes det dusinvis av boder som selger mobile myntkaker til priser på rundt 25 000–30 000 VND per stykk langs gater som Nguyen Van Bao (Go Vap-distriktet), Pham Van Dong (Thu Duc-byen)... eller matgaten Ho Thi Ky.

Imidlertid er håndknust sitronte for tiden "på vei oppover", og blir det mest populære produktet for øyeblikket, noe som fører til at mange myntbakerier er trege, til og med må avvikle maskinene sine.

«For å starte en myntkakebedrift måtte jeg bruke nesten 20 millioner VND på å kjøpe maskiner, lastebiler, ingredienser osv. I starten, fordi det var en «trendy» vare, var det mange kunder. Nå er det færre kunder, og det er dager da jeg ikke selger nok til å betale for ingrediensene» – delte fru Le Hong Ha, eier av en myntkakebod i 3/2 Street (distrikt 10).

Tidligere, i tråd med trenden, fantes det mangostan-kyllingsalat, soursop-te, saltet kaffe ... Fellesnevneren for disse rettene og drikkene er at de alle «blomstrer tidlig, visner sent» – de kan eksistere en stund.

Effekten av trendy forretningsdrift

Førsteamanuensis Dr. Nguyen Duc Loc – direktør for Institute for Life and Society Research – delte sin oppfatning om at det å følge trender er i samsvar med begrepet «skimming». «Dette laget med krem er veldig tynt og skjørt, og endrer seg lett når det er markedspåvirkning», bekreftet Loc.

På sosiale nettverk dukket det opp mange innlegg med innhold om likvidering av myntkakemaskiner. Foto: skjermbilde

I tillegg finnes det på dagens sosiale plattformer en ny forretningstrend som kalles affiliate-markedsføring. Dette betyr at selgeren ikke vet og ikke trenger å vite produktet han selger, han bruker kun ferdigheter for å overbevise kjøperen.

Herr Loc la til at dette ved første øyekast ikke vil ha noen innvirkning, men på lang sikt, økonomisk og samfunnsmessig, vil det være vanskelig å danne en ekte forretningsklasse.

I dagens markedskontekst anses trenden med å handle i henhold til trender av noen eksperter for å være meningsløs og fragmentert, men den har fordelen av å være svært smidig.

Eksperter mener også at vi bør sikte mot grønt forbruk for å bygge en grønn økonomi i fremtiden.

[annonse_2]
Kilde