Over 22 000 besøkende kom for å besøke Southern Traditional Cake Festival og Trade Promotion Fair

Ifølge organiseringskomiteen tiltrakk den sørlige tradisjonelle kakefestivalen, kombinert med handelsfremmende messe, OCOP-produkter og regionale spesialiteter fra Vinh Long- provinsen, over 22 000 besøkende og kunder etter tre dager i 2025.

Arrangementet ga et rom der folk kunne nyte mat og underholdning, og samtidig fremme de kulturelle verdiene, spesialitetene og turismen i Vinh Long-provinsen.

Den 16. april økte antallet besøkende med 3000 sammenlignet med åpningsdagen. I tillegg til daglige handelsaktiviteter er det også programmer som introduserer, markedsfører og bearbeider kaker og tradisjonelle retter fra håndverkere fra deltakende steder.

Mer spesifikt, fra 17. til 19. april, fra kl. 16.00 til 19.00, vil det være et kampanjeprogram med rundt 1500 porsjoner (500 porsjoner/dag) av ulike typer kaker i Common House-området under festivalen: våt riskake med rekeskinn, pannekakehjul, søt pomelosuppe med Vinh Long... Besøkende vil bli guidet i hvordan de skal tilberede og nyte dem gratis.

Ifølge organiseringskomiteens vurdering var sikkerheten og roen stabil under arrangementet, avfall ble aktivt samlet inn og behandlet raskt, bodene var generelt vakkert dekorert for å tiltrekke seg besøkende, leverandørene overholdt forskrifter for mattrygghet og hygiene og annonserte priser offentlig.

Festivalen, som fant sted fra 15. til 21. april, tiltrakk seg deltakelse fra over 450 boder fra mer enn 10 provinser og byer over hele landet. De introduserte tradisjonelle kaker, typisk mat, OCOP-produkter, generell handel, turismepromotering ...

Nyheter og bilder: SONG THAO

Kilde: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/tren-22000-luot-khach-den-tham-quan-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-va-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-2c225e1/