En person fra Binh Phuoc-provinsen dyrker kål, spinat og alle slags sesongens grønnsaker, og legger bort 1,7 millioner dong før han legger seg.

Familien til Tran Van Vien i landsbyen Thanh Tam i byen Thanh Binh i Bu Dop-distriktet ( Binh Phuoc -provinsen) har drevet med grønnsaksdyrking i over 30 år. Med 5 sao (omtrent 0,5 hektar) med trygge grønnsaker dyrket i drivhus, høster han 150–200 kg grønnsaker daglig, noe som gir familien en inntekt på omtrent 1,7 millioner VND per dag.

For å produsere trygge og hygieniske matvarer for markedet har flere enheter, bedrifter og enkeltpersoner i Binh Phuoc-provinsen investert i å bygge modeller for å produsere rene og trygge grønnsaker i henhold til VietGAP- og GlobalGAP-standarder, hydroponisk teknologi osv., noe som bidrar til høyere inntekter og beskytter folkehelsen.

Dyrking av trygge grønnsaker i henhold til VietGAP-standarder.

Tidligere dyrket folk i Loc Thai kommune i Loc Ninh-distriktet (Binh Phuoc-provinsen) hovedsakelig grønnsaker ved hjelp av tradisjonelle, småskala metoder, noe som resulterte i lav avling, lav fortjeneste og til og med tap. Med ønsket om å åpne en ny retning for grønnsaksdyrkere ble Loc Thai kommunes grønnsaksdyrkerforening opprettet i 2018.

For å forbedre produktiviteten og produktkvaliteten har bransjeforeningen oppfordret medlemmene sine til å anvende vitenskap og teknologi i grønnsaksproduksjon.

Først bygde de drivhus og vanningssystemer, deretter brukte de biogjødsel, reduserte mengden plantevernmiddelrester osv., slik at avlingen, kvaliteten, produksjonen og antall innhøstinger økte sammenlignet med før.

Herr Nguyen Dinh Sanh, bosatt i Hamlet 8 i Loc Thai kommune og medlem av Loc Thai kommunes grønnsaksdyrkerforening i Loc Ninh-distriktet (Binh Phuoc-provinsen), opplyste at familien hans eier 2 sao (omtrent 0,2 hektar) land. I mange år dyrket han hovedsakelig grønnsaker basert på erfaring, noe som resulterte i lave avlinger.

Siden jeg ble med i foreningen, tok i bruk økologisk landbrukspraksis, anvendte vitenskap og teknologi, og drar nytte av prosjektet «Bygge en modell for dyrking av flere frukt- og grønnsaksarter i grensedistriktene i Binh Phuoc-provinsen i henhold til god landbrukspraksis (VietGAP) og global god landbrukspraksis (GlobalGAP)» under programmet for å støtte anvendelse og overføring av vitenskap og teknologi for å tjene sosioøkonomisk utvikling i grensedistriktene i Binh Phuoc-provinsen giai đoạn 2020-2025, ledet av det provinsielle vitenskaps- og teknologisenteret, har grønnsaksavlingene økt betydelig, og hver innhøsting er lønnsom.

Herr Tran Van Vien, bosatt i Thanh Tam-landsbyen i Thanh Binh-byen i Bu Dop-distriktet (Binh Phuoc-provinsen), steller familiens trygge grønnsakshage. Med denne trygge grønnsaksbedriften, der de dyrker sesonggrønnsaker, tjener herr Viens familie en gjennomsnittlig inntekt på 1,7 millioner VND per dag.

I gjennomsnitt selger herr Sanh omtrent 70 kg rene grønnsaker til grossistmarkeder hver dag. Alle grønnsakene han produserer selges umiddelbart; noen ganger har han ikke nok til å dekke etterspørselen.

Han er også et av de åtte medlemmene av Loc Thai Commune Vegetable Growing Association som mottok VietGAP-sertifisering for 11 typer grønnsaker, inkludert: søtkål, grønnkål, kinakål, jutemalva, amarant, salat, krysantemumblader, koriander, vårløk, sennepsblader og juteblader. «Ved å følge VietGAP-prosessen har vi en trygg grønnsakshage som sikrer helsen til forbrukerne og de som er direkte involvert i dyrkingen», bekreftet Sanh.

Å dyrke trygge grønnsaker er svært økonomisk effektivt.

Thanh Tam-landsbyen i Thanh Binh regnes som en av de stedene med det største arealet med trygg grønnsaksdyrking i Bu Dop-distriktet. Her dyrkes grønnsaker på omtrent 4 hektar i 13 husholdninger. For tiden produserer dette trygge grønnsaksdyrkingsområdet hovedsakelig bladgrønnsaker som amarant, jutemalva, salat, urter og ulike typer korsblomstrede grønnsaker,...

For å produsere trygge grønnsaker følger bøndene prosedyrer helt fra starten av, inkludert jordforberedelse, planting av frøplanter i planteskoler, bruk av rent vann til vanning og bekjempelse av skadedyr og sykdommer med biologiske plantevernmidler.

Fru Do Thi Sims familie i Thanh Tam-landsbyen dyrker 4 sao (omtrent 0,4 hektar) med grønnsaker, inkludert omtrent 1 sao med urter. Hver dag forsyner hun markedet med omtrent 150 kg forskjellige grønnsaker, og selger dem til priser fra 12 000 til 15 000 VND/kg, avhengig av typen. Urter selges for rundt 30 000 VND/kg.

Fru Sim følger alltid trygge prosedyrer for grønnsaksproduksjon. Spesielt for bladgrønnsaker må påføring av organisk og mikrobiell gjødsel fullføres 15–20 dager før høsting. Veksttiden fra planting til høsting for trygge grønnsaker er 5 dager saktere enn konvensjonelt dyrkede grønnsaker, men bladene er tykkere, avlingen er høyere, og de kan lagres i 2–3 dager uten å bli ødelagt.

Familien til Tran Van Vien i Thanh Tam-landsbyen har drevet med grønnsaksdyrking i over 30 år. Med 5 sao (omtrent 0,5 hektar) med trygge grønnsaker dyrket i drivhus, høster han 150–200 kg grønnsaker daglig, noe som gir familien en inntekt på omtrent 1,7 millioner VND per dag.

Ifølge Vien er det ikke vanskelig å dyrke grønnsaker, men det krever flid. Dyrking av trygge grønnsaker krever en grundig prosess. Spesielt må plante- og stellprosessen absolutt ikke innebære sprøyting av plantevernmidler eller bruk av kjemisk gjødsel, men kun bruk av mikrobiell gjødsel.

Å dyrke rene og trygge grønnsaker er et av målene for landbruksøkonomisk utvikling som implementeres og utvides av folk i grensedistriktet Bu Dop for å øke inntektene og stabilisere livene deres. Bu Dop har for tiden 830 hektar med forskjellige grønnsaker, som utgjør nesten 20 % av det årlige avlingsarealet; med en gjennomsnittlig avling på omtrent 80 tonn/ha/år med rot- og fruktgrønnsaker og 200 tonn/ha/år med bladgrønnsaker.

Ifølge Do Huu Duc, en teknisk direktør ved landbrukssenteret i Bu Dop-distriktet (Binh Phuoc-provinsen), valgte departementet for vitenskap og teknologi i 2021 landbrukssenteret i Bu Dop-distriktet til å implementere prosjektet «Bygging av et spesialisert område for dyrking av trygge økologiske grønnsaker» i distriktet for å hjelpe bønder med å endre sine oppfatninger og gamle jordbrukspraksiser, og forstå nye produksjonsprosesser mot trygg økologisk landbruk.

Umiddelbart etter å ha blitt valgt, bygde prosjektmedlemmene tre modellgårder, hver på 3000 m2. Samtidig lærte de opp 120 bønder i distriktet i teknikker for økologisk grønnsaksdyrking.

Herr Do Huu Duc, teknisk direktør ved landbrukssenteret i Bu Dop-distriktet, sa: «I løpet av de siste to årene har prosjektet «Bygging av et spesialisert område for dyrking av trygge økologiske grønnsaker» gitt høy effektivitet, spesielt innen skadedyr- og sykdomsbekjempelse, og bidratt til dannelsen av et spesialisert område for dyrking av trygge økologiske grønnsaker.»

Dette bidrar til å øke grønnsaksproduktiviteten og sikre folkehelsen. Mer spesifikt økte den økonomiske effektiviteten med 42,4 %, og hver husholdning tjente i gjennomsnitt nesten 757 millioner VND/hektar/år, en fortjeneste som er 3–4 ganger høyere enn tradisjonell grønnsaksdyrking.

For å forbedre produktiviteten, produktkvaliteten og redusere arbeidskraften, anvender de fleste grønnsaksdyrkerne i provinsen aktivt vitenskapelige og teknologiske fremskritt i produksjonen.

Den største utfordringen er imidlertid å planlegge konsentrerte produksjonsområder, fordi bøndenes jordbrukspraksis fortsatt er småskala og fragmentert, og ikke sikrer et stabilt forsyningsvolum for bedrifter. Dette ville tiltrekke bedrifter til å samarbeide og investere i å opprette forsyningskjeder og garantere produktsalg.

For å videreutvikle konsentrerte, storskala, høyteknologiske grønnsaksproduksjonsområder, må alle myndighetsnivåer, sektorer og lokaliteter støtte bønder i å få tilgang til vitenskap og teknologi, forbedre ledelsesferdighetene sine for gradvis å endre tankesett og produksjonsmetoder. Samtidig bør det legges vekt på å utdanne høykvalifiserte menneskelige ressurser og bygge et team av teknisk personell med tilstrekkelig kapasitet til å ta i bruk og bruke teknologien.

Kilde: https://danviet.vn/trong-rau-cai-trong-rau-den-du-thu-rau-theo-mua-mot-nguoi-binh-phuoc-he-di-ngu-la-cat-17-trieu-20241120191911432.htm