Med et hageareal på 15 000 m2 plantet Truongs familie i Lien Chung kommune i Tan Yen-distriktet i Bac Giang -provinsen litchi før de plantet ginseng, og gikk deretter over til å dyrke dragefrukt, men den økonomiske effektiviteten var ikke høy.
I 2019, da familien hans innså at Danh-fjellginseng er en verdifull, veletablert lokal medisinplante med potensial til å utvikle seg for høy økonomisk effektivitet, gikk de over til å dyrke denne typen ginseng.
Fra noen få dusin opprinnelige Danh-fjellginseng-røtter har Mr. Nguyen Quy Truongs familie, Lanh Tranh 1 landsby, Lien Chung kommune, Tan Yen-distriktet, Bac Giang-provinsen, frem til nå utvidet ginseng-dyrkingsområdet til mer enn 1 hektar.
Ifølge Truong tar det 5 år å høste ginseng i henhold til den riktige syklusen. I løpet av denne tiden høstes det imidlertid ginsengblomster fra Danh-fjellet hvert år.
Fjellginsengtreet på Danh-fjellet begynner å blomstre etter nesten et år med planting. Ginsengblomstringssesongen varer fra slutten av august til midten av oktober.
Danh Mountain Ginseng-hagen til Mr. Nguyen Quy Truongs familie, landsbyen Lanh Tranh 1, Lien Chung kommune, Tan Yen-distriktet, Bac Giang-provinsen. Det tar 5 år å høste Danh Mountain Ginseng-planten etter planting, og i løpet av denne tiden plukker ginseng-dyrkeren blomster for å selge. Mr. Truong driver også med urtekyllinger.
En ginsengplante som er 4 år gammel eller eldre vil gi omtrent 40 kg tørkede blomster per sao. Tørkede ginsengblomster koster mellom 0,8 og 1 million VND/kg, avhengig av produktets kvalitet.
Salg av knopper av fjellginseng hjelper Nguyen Quy Truongs familie med å tjene hundrevis av millioner dong hvert år.
For å få ginsengknopper av beste kvalitet, må de høstes manuelt tidlig om morgenen. Deretter blir de varmebehandlet, tørket i solen eller i en roterovn mens blomstene fortsatt er friske, til de når et minimum fuktighetsinnhold på omtrent 13 %, fortalte Truong.
Ifølge forskningsresultater inneholder ginsengrøtter og -blomster stoffer som saponiner, flavonoider, organiske syrer, aminosyrer og sakkarider.
Saponininnholdet i Dan-fjellginseng tilsvarer koreansk ginseng og 30 % av Ngoc Linh ginseng i Quang Nam -provinsen.
Jo eldre ginsengplanten er, desto høyere er innholdet av disse stoffene, noe som gir den høyere økonomisk verdi. Saponin i ginseng har effekten av å gi kroppen mange verdifulle næringsstoffer, som aminosyrer, vitaminer, mineraler, aromatiske oljer...
Den verdifulle aktive ingrediensen sapoin i Danh-fjellginseng i Tan Yen-distriktet (Bac Giang-provinsen) bidrar også til å øke vitaliteten, styrke immuniteten, antioksidere, forhindre aldring; løsne slim, kurere hoste; øke cellepermeabiliteten i kroppen, øke evnen til å fordøye og absorbere næringsstoffer; antiinflammatorisk, antibakteriell, soppdrepende...
Danh Mountain ginseng er en verdifull medisinsk urt for menneskers helse, så den blir stadig mer populær på markedet. Dette er grunnlaget for å gjøre ginseng til en avling som er og vil gi høy økonomisk verdi til Mr. Truongs familie spesielt og folket i Tan Yen-distriktet generelt i årene som kommer.
I tillegg til å dyrke ginseng, ble Truongs familie kontaktet av landbruksrådgiveren i Lien Chung kommune på slutten av 2021, og de implementerte frimodig modellen med å ale urtekyllinger med fjellginseng i en skala på 1000–2000 kyllinger/parti, den ledende sukkerrørkyllingrasen til Dabaco-selskapet.
Teknikken for kyllingoppdrett med urter er ikke mye forskjellig fra kyllingoppdrett generelt. Forskjellen er kilden til drikkevann for kyllinger fra fjellginsengen Danh.
Ved å bruke stilken, bladene og røttene til ginsengplanten kokte Truong vann som kyllingene kunne drikke hele dagen. Kyllinger som er oppdrettet med ginsengvann har god motstandskraft og blir sjelden syke. Derfor trenger Truongs familie knapt å bruke antibiotika, og dermed spare investeringskostnader.
Dessuten er kyllingkjøttet av deilig kvalitet, favorisert av markedet, og engrosprisen i låven er 90 000 VND/kg, 10 000–12 000 VND/kg høyere enn ved konvensjonell oppdrett. Familien hans har to kyllingflokker hvert år.
Ifølge Truongs beregning kan hver 1000 kyllinger som ales opp med urtemetoder tjene en fortjeneste på 40–50 millioner VND etter omtrent fire måneder med oppdrett.
Modellen med å kombinere ginsengdyrking og kyllingoppdrett med ginseng hjelper ikke bare Truongs familie i Lien Chung kommune, Tan Yen-distriktet, Bac Giang-provinsen med å oppnå høy inntekt, men åpner også en ny retning for oppdrettere, og forbedrer dermed produktkvaliteten og gir høy økonomisk effektivitet for folk.
[annonse_2]
Kilde: https://danviet.vn/trong-sam-nui-danh-thanh-cong-o-bac-giang-cu-giau-saponin-nhu-sam-han-hoa-ban-dat-hang-20240903182546703.htm
Kommentar (0)