Bruk av høyteknologi for trygg og bærekraftig rekeproduksjon

(KGO) – Om morgenen 7. juni koordinerte fiskeridepartementet – fiskeriovervåking i Kien Giang-provinsen med fiskeriforeningen i Kien Giang-provinsen og unionen av vitenskaps- og teknologiforeninger i Kien Giang-provinsen et vitenskapelig verksted med temaet «Løsninger for utvikling av rekeoppdrett ved bruk av ny teknologi, som sikrer sporbarhet, mot trygg, effektiv og bærekraftig produksjon».

Konferansescene

Workshopen ble deltatt av forskere fra Can Tho-universitetet, forskningsinstituttet for akvakultur, det provinsielle landbruksutvidelsessenteret, avdelingen for husdyrhold og veterinærmedisin, og bedrifter, kooperativer og industrielle rekeoppdrettshusholdninger i Kien Giang -provinsen.

På workshopen diskuterte, utvekslet og delte deltakerne erfaringer og avanserte teknologiske løsninger innen rekeoppdrett, som for eksempel: Løsninger for å forebygge og kontrollere sykdommer hos oppdrettsreker; trygge og effektive høyteknologiske rekeoppdrettsteknikker under ugunstige forhold; design av sirkulerende rekeoppdrettssystemer, integrert polykultur for bærekraftig utvikling; teknisk prosess for superintensivt rekeoppdrett ved bruk av RAS-CTU-teknologi; digital transformasjon i rekeoppdrett; effektiv systemstyring og produktsporbarhet; løsninger for rasjonell bruk av innsatsmaterialer i rekeoppdrett for å optimalisere produksjonseffektiviteten.

Ifølge provinsens fiskeri- og fiskerikontrolldepartement har Kien Giang-provinsen de siste årene fokusert på utvikling av akvakultur, og arealet og produksjonen av akvakultur har økt kontinuerlig gjennom årene. Spesielt brakkvannsrekeoppdrett er intensivt i Long Xuyen-kvadrangelet.

I perioden 2020–2025 økte arealet og produksjonen innen industrielt og semiindustrielt rekeoppdrett både i produktivitet og produksjon. Intensiv rekeoppdrettsbedrifter har bidratt betydelig til industriens suksess. Produksjonen av rekeoppdrett fra bedriftene økte fra 8 693 tonn i 2020 til 19 583 tonn i 2025.

Høyteknologisk industrielt rekeoppdrettshus i Ha Tien by

I virkeligheten står industrielle og semiindustrielle rekeoppdrettsbedrifter og husholdninger i Kien Giang-provinsen overfor mange vanskeligheter og utfordringer som følge av klimaendringer, epidemier, høye priser på produksjonsinnsatsfaktorer, ustabile markedspriser, usynkronisert infrastrukturutvikling, begrenset anvendelse av tekniske fremskritt innen produksjon og modellreplikering...

Stilt overfor utfordringer og vanskeligheter sa delegatene at statlige forvaltningsorganer må råde den provinsielle folkekomiteen til å være oppmerksomme på og investere i oppgradering av infrastruktursystemet for transport, elektrisitet og vanning for å betjene akvakultur; innføre preferansepolitikk for land og skatter for å oppmuntre rekeoppdrettere til å utvide produksjonsskalaen og forbedre produksjonsteknikker; styrke streng styring av produksjon og frøforsyning for å redusere sykdomsrisiko; etablere konsentrerte oppdrettsområder med tett deltakelse og kobling mellom rekeoppdrettere - foredlingsbedrifter - forskere og statlige forvaltningsorganer.

I tillegg må rekeoppdrettere proaktivt oppdatere ny teknologi og anvende digital transformasjon i produksjonen for å forbedre produktivitet, kvalitet, optimalisere kostnader, produksjonspriser og øke konkurranseevnen i møte med strenge krav fra det internasjonale markedet. Produktene må ha opprinnelse, sikre mattrygghet...

Nyheter og bilder: THUY TRANG

Kilde: https://www.baokiengiang.vn/nong-nghiep/ung-dung-cao-nghe-cao-huong-den-san-xuat-tom-an-toan-ben-vung-26769.html