Tykktarmskreft øker hos unge mennesker, men de er ekstremt redde for denne maten

I en video lagt ut på sosiale medier, sett 1,1 millioner ganger, kalte Dr. Karan Rajan, en lege som jobber ved Storbritannias National Institute of Health , sin enkle metode for «maksimering av fiberinntaket». Forskning viser at fiber spiller en viktig rolle i å forebygge tarmkreft. Bowel Cancer UK anslår at mangel på fiber er årsaken til nesten en tredjedel av tarmkrefttilfellene, ifølge Daily Mail.

Ung thư ruột nguy hiểm nhưng cực sợ món ăn này - Ảnh 1. — Forskning viser at fiber spiller en viktig rolle i å forebygge tarmkreft.

Dr. Rajan bemerker at for å få ditt daglige fiberinntak, er det så enkelt som å kombinere tre ingredienser, som hver inneholder 5 g fiber, fra følgende matvarer: en liten håndfull pistasjnøtter eller mandler, 100 g erter, 50 g mørk sjokolade eller 75 g bønner.

I tillegg er epler, avokadoer eller pærer også rike på fiber, så kombiner tre for å gi 15 gram fiber.

Når du får i deg fiber fra tre forskjellige kilder på denne måten, får du også i deg forskjellige fytonæringsstoffer, polyfenoler og prebiotiske fibre, som alle påvirker tarmmikrobiomet ditt og har spesifikke effekter, fortsetter Rajan.

Fiber er en type karbohydrat som finnes i planter og som ikke absorberes av kroppen. I stedet bidrar det til å holde tarmene sunne og fungerende som de skal.

Dette næringsstoffet finnes i fullkorn, bønner, erter, nøtter, frukt og grønnsaker.

Ung thư ruột nguy hiểm nhưng cực sợ món ăn này - Ảnh 2. — For å få ditt daglige fiberinntak, bland ganske enkelt tre ingredienser, som hver inneholder 5 g fiber, fra følgende matvarer: en liten håndfull pistasjnøtter eller mandler, 100 g erter, 50 g mørk sjokolade eller 75 g bønner.

Hvorfor er fiber et våpen mot tykktarmskreft?

Forskning publisert tidlig i 2025 av University of California San Diego (USA) viser at E-coli-infeksjon på grunn av matforgiftning forårsaker tarmskader – noe som er årsaken til økte tilfeller av tarmkreft.

Eksperter har også tidligere forklart at fiber kan bidra til å beskytte mot tarminfeksjoner som antas å være knyttet til økte tilfeller av tarmkreft.

Dr. Alasdair Scott, gastroenterolog og kirurgisk onkolog ved Storbritannias nasjonale helsetjeneste (NHS), sa at høyt fiberinntak var én måte å bekjempe skadelige E. coli-bakterier i tarmen på.

Det er ikke mye folk kan gjøre hvis E. coli-bakterier bidrar til tidlig debut av tykktarmskreft, sa han. Men et fiberrikt kosthold kan beskytte mot den typen mutasjon som forårsaker svulster, ifølge Daily Mail.

Tarmkreft er økende blant unge mennesker, med tre ganger høyere forekomst enn hos eldre.

Cancer Research UK anslår at opptil 54 % av tilfellene av tarmkreft kan forebygges. Kjente risikofaktorer inkluderer et fiberfattig kosthold, for mye rødt eller bearbeidet kjøtt og fedme.

Kilde: https://thanhnien.vn/ung-thu-ruot-gia-tang-o-nguoi-tre-nhung-cuc-so-mon-an-nay-18525070121312707.htm