Om stedet med nesten 40 000 hektar økologisk ris på rekeoppdrettsareal

Økologisk landbruksproduksjon hjelper Ca Mau med å oppnå mange internasjonale sertifiseringer, disse sertifiseringene hjelper vietnamesiske reker med å utvide eksporten til de mest krevende landene.

Reke-rismodellen oppnådde ASC-sertifisering i Tri Luc kommune, Thoi Binh-distriktet ( Ca Mau ). Foto: Trong Linh.

Landbruksproduksjon knyttet til økosystembeskyttelse

Ca Mau-provinsen har nesten 40 000 hektar med økologisk ris på rekeoppdrettsareal som har fått sertifiseringsmerket. Nesten 800 hektar med ris er sertifisert i henhold til nasjonale og internasjonale økologiske standarder. Det er over 19 000 hektar med reker – skog sertifisert som økologisk reke og over 20 000 hektar med trygg ris av høy kvalitet.

Frem til nå har Ca Mau implementert over 10 produksjons- og forbruksledd for trygg ris og økologisk ris i henhold til verdikjeden, inkludert mange økologisk-sertifiserte rismerker.

Dette resultatet er takket være den store innsatsen fra lokale myndigheter og landbrukssektoren, spesielt rollen til bedrifter og bønder som deltar i produksjonskjeden i henhold til standarder.

Nestleder i folkekomiteen i Ca Mau-provinsen - Mr. Le Van Su delte: I den senere tid har Ca Mau-provinsen oppfordret bønder til å produsere i økologiske områder med gunstige forhold i en økologisk retning, med fokus på å skape grønne og rene produkter. Provinsen har hatt retningslinjer for å støtte bedrifter i å henvende seg til bønder og samarbeide med bønder for å bygge økologiske landbruksproduksjonsområder.

Mer enn 19 000 hektar med rekeskog i Ca Mau har oppnådd internasjonale sertifiseringer. Foto: Trong Linh.

Ca Mau-provinsen har som mål å dyrke akvatiske produkter i nær tilknytning til naturen, uten bruk av kjemikalier eller genmodifiserte produkter, og å minimere akvakulturens påvirkning på miljøet.

Fru Mai Thuy Trang, direktør for Tai Thinh Phat Farm Cooperative (Tam Giang kommune, Nam Can-distriktet, Ca Mau-provinsen), sa: I starten hadde familien hennes 6 hektar med naturlig akvakultur (reker, krabbe, fisk...) i mangroveskogen i henhold til den økologiske modellen. Etter en periode med testing og perfeksjonering av prosessen med å dyrke, bearbeide og pakke produkter til markedet, har kooperativet nå utvidet råvarearealet til nesten 1500 hektar i samarbeid med 50 gårdbrukere i regionen.

Direktøren for Tai Thinh Phat Farm Cooperative la til: Kooperativet har lukket kjeden fra jordbruk til produktene når forbrukerne. Forbrukerne kan føle den virkelige kvaliteten på produktene. Å bygge en verdikjede bidrar til å øke samfunnets bevissthet om økosystemvern. Kooperativets mål er å bygge råstoffområder, skape bærekraftig levebrød for mennesker, skape naturlige jordbruksområder og bevare mangroveøkosystemet i Ca Mau.

Reke-rismodellen i Tran Van Thoi-distriktet gir høy økonomisk effektivitet. Foto: Trong Linh.

For tiden har Tai Thinh Phat Farm Cooperative produsert mer enn 10 produkter i tre hovedgrupper, inkludert frosne, halvforedlede og dypforedlede produkter. De viktigste sesongproduktene er firkantet kutling, kjempetigerreker, ferskvannsreker og frosne sølvreker. Hver måned forbruker kooperativet 10–15 tonn råvarer til lokalbefolkningen, med en månedlig inntekt på over 700 millioner VND, noe som skaper arbeidsplasser for mer enn 20 lokale arbeidere.

Et sted med mange internasjonale sertifiseringer

Ngoc Hien-distriktet (Ca Mau-provinsen) har for tiden et område med skogbruk kombinert med akvakultur på over 53 000 hektar. Internasjonale organisasjoner har for tiden sertifisert 9 300 hektar med mer enn 1800 jordbrukshusholdninger.

Bonden Le Minh Ty i byen Rach Goc i Ngoc Hien-distriktet sa: Økologisk rekeoppdrett i Ngoc Hien-distriktet er mer lønnsomt enn andre typer. Rå reker selges på innkjøpsstasjoner hos inspiserte selskaper.

Bønder som deltar i produksjonskjeden til Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited. Foto: Trong Linh.

I de senere årene har Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited samarbeidet med Center for Marine Life Conservation and Community Development for å delta i byggingen av et rekeoppdrettsområde i Tri Luc kommune (Thoi Binh-distriktet, Ca Mau-provinsen) for å oppnå sertifisering for ansvarlig akvakultur (ASC) i oktober 2023.

Nylig ble BAP-sertifiseringen for god akvakulturpraksis fra Global Aquaculture Alliance (GAA) gitt til ris- og rekeoppdrettsområdet i Bien Bach Dong kommune (Thoi Binh-distriktet). Dette er modeller som er høyt verdsatt av både innenlandske og internasjonale markeder, og som gir god effektivitet i produksjonen.

Lam Thai Xuyen, direktør i Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, uttalte: BAP-sertifisering er grunnlaget for at bedriften skal koordinere med folkekomiteen i Bien Bach Dong kommune og husholdningene for å fortsette å utvide modellen med målet om 100 % av det spesialiserte dyrkingsarealet for ris og reker (ca. 4000 hektar).

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-tren-dat-nuoi-tom-d401320.html