Lett arbeid gir god inntekt takket være de populære permisjonene i landlige områder

[annonse_1]

Tidlig om morgenen tar folk ved foten av Thien Nhan-fjellet i Nam Kim kommune (Nam Dan-distriktet, Nghe An ) med seg kurver, sakser og sekker til hagen for å plukke sitronblader for å selge.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 1 — Mr. Dang Van Hoa, landsby 4, Nam Kim kommune, Nam Dan-distriktet, høster sitronblader (Foto: Nguyen Duy).

Herr Dang Quoc Viet (62 år gammel, bosatt i grend 4, Nam Kim kommune) fortalte at folk i Nam Kim kommune har visst hvordan man dyrker sitroner siden 1970-tallet. Først plantet de et lite antall trær og plantet andre fruktsorter mellom dem.

Etter hvert som folk innså at sitrontrær har høyere produktivitet og økonomisk verdi enn andre trær, fokuserte de på å investere i denne typen tre. Hver familie plantet minst hundrevis av trær, noe som ga dem høyere inntekt enn å dyrke ris.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 2 — De siste to årene har handelsmenn kommet til hagen for å kjøpe ferske sitronblader til en pris på 35 000–50 000 VND/kg (Foto: Nguyen Duy).

«Tidligere var det få som kjøpte sitronblader, men de siste to årene har handelsmenn kommet til hagen for å kjøpe ferske sitronblader til en pris på 35 000–50 000 VND/kg. Siden vi har solgt sitronblader, er vi veldig begeistret fordi vi har en ekstra inntekt og livene våre er mer stabile.»

«I gjennomsnitt plukker tre personer i familien min 5–7 kg sitronblader hver dag. For tiden kjøpes sitronblader for 50 000 VND/kg. Totalt tjener familien min 250 000–350 000 VND hver dag», sa Viet.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 3 — Folk kan bruke saks eller hender til å høste sitronblader (Foto: Nguyen Duy).

Hver morgen går fire medlemmer av Dang Van Hoas familie (37 år gammel, bosatt i Hamlet 4, Nam Kim kommune) ut i hagen for å plukke sitronblader for å selge til handelsmenn. På dette tidspunktet har sitronene allerede båret frukt, men bladhøstingen pågår fortsatt som vanlig.

Lett arbeid gir god inntekt takket være de populære bladene i landlige områder ( Video : Nguyen Duy).

Herr Hoas familie har drevet med sitrondyrking i 35 år. Herr Hoa bruker 1,2 hektar land ved foten av Thien Nhan-fjellet til å dyrke 200 sitrontrær.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 4 — Folk velger vakre og gamle blader å plukke (Foto: Nguyen Duy).

«Sitrondyrking går hovedsakelig til å høste frukt. De siste to årene har imidlertid sitronblader blitt konsumert mye, så folk som dyrker sitroner har hatt en god ekstrainntekt. Sitroner utenom sesongen er vanskelige å ta vare på, krever mye arbeid og har lav produktivitet, så folk legger mindre vekt på å investere enn i sesongens avling. Takket være sitronblader tjener familien min noen hundre tusen dong hver dag», delte herr Hoa.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 5 — Herr Dang Quoc Viet (62 år gammel, bosatt i grend 4, Nam Kim kommune) plukker sitronblader (Foto: Nguyen Duy).

Ifølge Mr. Hoa er den beste tiden å plukke sitronblader om morgenen, da det ikke forårsaker mye skade på treet og beholder den velduftende, rike smaken av sitronbladene. Hvis det plukkes om ettermiddagen, vil vannet tørke ut, sitrontreet vil lett bli skadet og vanskelig å gjenopprette. Hvis det plukkes om ettermiddagen, vil ikke sitronbladene være like velduftende og rike som om morgenen.

Sitronblader høstes vanligvis for hånd eller med saks. Under bladhøstingsprosessen klipper folk av sitrongrener som er for gammel og ikke lenger kan vokse, noe som skaper forhold for at nye grener kan utvikle seg.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 6

I gjennomsnitt gir hvert sitrontre 3–4 kg blader. De høstede sitronbladene må ikke være for unge, for gamle eller gule. Bladene må være mørkegrønne og glatte for å beholde sin karakteristiske aromatiske, nøtteaktige og krydrede smak.

Etter plukking vaskes sitronbladene. Uegnede blader, som for unge eller gule, fjernes, dreneres, tørkes og ventes på at handelsmenn skal komme og kjøpe.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 7 — Gule eller ormeaktige blader vil bli fjernet (Foto: Nguyen Duy).

Ifølge lokalbefolkningen kjøper handelsmenn sitronblader for å bruke dem som krydder i matvarebedrifter og restauranter. Sitronblader brukes også til å dampe for å lindre forkjølelse og til å lage essensielle oljer for legemiddelindustrien.

«Hver morgen plukker familien min 5–6 kg sitronblader for å selge dem. Vi trenger bare noen få timer om morgenen for å ha penger. Arbeidet er enkelt, greit og tar ikke mye tid.»

Sitronblader høstes kontinuerlig i 6–8 måneder. I de varme, tørre sommermånedene krøller bladene seg sammen, så folk plukker mindre. Selv om sitroner hovedsakelig dyrkes for frukt, har plukking og salg av blader hjulpet oss med å ha en stabil inntekt. Spesielt under Tet går prisen på sitronblader opp til 70 000 VND/kg, sa fru Nguyen Thi Tam (60 år gammel, bosatt i Hamlet 4, Nam Kim kommune).

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 8 — Etter vask siles sitronbladene av og legges i tørketrommelen (Foto: Nguyen Duy).

Nam Kim kommune ligger ved foten av Thien Nhan-fjellet, og grusjorden er svært godt egnet for vekst og utvikling av sitrontrær. Dette er også en lettdyrket plante som bare trenger stell tre ganger i året og vannes regelmessig i den tørre årstiden for å holde treet hydrert.

«Tidligere kostet det også mye penger å kjøpe gjødsel til planter. Gradvis har folket vårt lært å kompostere ved å bruke rester av sitronessensiell olje, grave dem ned i jorden og deretter returnere dem for å gjødsle plantene», sa herr Hoa.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 9 — Mr. Dang Van Hoa tørker sitronblader (Foto: Nguyen Duy).

Ifølge Mr. Hoa er den gjennomsnittlige levetiden til et sitrontre 20–35 år, avhengig av stell og vær. Treet er vanligvis 1,5–2 meter høyt. Trær som er 30 år eller eldre har blader som ikke er grønne, men som ofte blir gule, men avlingen produserer fortsatt stabil frukt.

Herr Pham Xuan Hung, leder av bondeforeningen i Nam Kim kommune (Nam Dan-distriktet, Nghe An), sa at kommunen har 206 hektar land for sitrondyrking. Hovedinntekten til folket er avhengig av denne typen tre.

Việc nhẹ, mang lại thu nhập khá nhờ loại lá phổ biến ở vùng nông thôn - 10 — Sitroner dyrket i Nam Kim-kommunen, ved foten av Thien Nhan-fjellet, har sine egne særtrekk, som er forskjellige fra andre regioner, som tynt skall og en duftende, rik smak (Foto: Nguyen Duy).

«Sitroner dyrket i Nam Kim-kommunen, ved foten av Thien Nhan-fjellet, har sine egne særtrekk, som er forskjellige fra de i andre regioner, som tynt skall og velduftende smak. De siste to årene har sitronblader blitt solgt på markedet, noe som har gjort folks liv mer velstående.»

«For tiden lærer lokalbefolkningen og lokalbefolkningen av erfaring og teknikker for å tilpasse sitrontrær til å vokse og utvikle seg bedre, tilpasset klimaet, samt finne avsetningsmuligheter for frukt og blader for å øke produktiviteten», delte Pham Xuan Hung.

Foto: Nguyen Duy

[annonse_2]
Kildekobling