«Frøken Bichs paddebrød»-sak: Pasienter fortsetter å øke, andre bakterier funnet

Butikken «Miss Bich's Toad Bread» på Nguyen Thai Son Street (Hanh Thong Ward, HCMC) har stoppet driften etter en mistenkt hendelse med matforgiftning.

Kvelden 11. november kunngjorde helsedepartementet i Ho Chi Minh-byen at 14 sykehus i byen så langt har registrert 299 tilfeller av mistenkt matforgiftning etter å ha spist «Miss Bichs paddebrød». De fleste pasientene har stabilisert seg og er utskrevet fra sykehuset.

Militærsykehuset 175 mottok flest tilfeller, med 175 sak.

Ved Gia Dinh People's Hospital ble det i tillegg til den tidligere påviste salmonellaen også registrert et tilfelle av stafylokokk-koagulase-negativ infeksjon ved blodprøvetaking. Også ved dette sykehuset ble en pasients tilstand forverret på grunn av flere underliggende sykdommer.

En pasient blir behandlet på Gia Dinh folkesykehus

Pasientene ble innlagt på sykehus fra 5. til 11. november på mange medisinske fasiliteter med de samme symptomene som magesmerter, diaré, oppkast og feber etter å ha spist brød under merkenavnet «Banh mi toad co Bich».

Den 10. november utstedte Departementet for mattrygghet ( Helsedepartementet ) en offisiell melding der de ba Ho Chi Minh-byens avdeling for mattrygghet om å undersøke og spore opprinnelsen til mat for å tydelig identifisere kilden til råvarer og mat som mistenkes for å forårsake forgiftning; ta matprøver og prøver for testing for å finne årsaken; undersøke og strengt håndtere brudd på forskrifter for mattrygghet (hvis noen), og offentliggjøre resultatene for å varsle samfunnet raskt.

GIAO-ÅND

Kilde: https://www.sggp.org.vn/vu-banh-mi-coc-co-bich-benh-nhan-tiep-tuc-tang-tim-thay-vi-khuan-khac-post822984.html