Gjenoppliving av silkeormoppdrettsyrket

Kommersiell morbærdyrking og silkeavl i kommunene Viet Tien og Kim Son i Bao Yen-distriktet begynte å utvikle seg på slutten av 2017. Med evnen til raskt å gjenvinne kapital og høy økonomisk effektivitet utviklet morbærdyrkingen og silkeavl seg deretter sterkt og spredte seg til mange steder i Bao Yen-distriktet. I "gullalderen" nådde arealet for morbærdyrking og silkeavl mer enn 200 hektar. På den tiden ble morbær identifisert som nøkkelavlingen i utviklingen av kommersielt landbruk i Bao Yen-distriktet, med en skala på 400 hektar innen 2025.

Bao Yen-distriktet gjør en innsats for å gjenopprette silkeormoppdrettsyrket.

På grunn av virkningene av Covid-19-pandemien har imidlertid silkeormindustrien vært i resesjon, og prisen på silkeormkokonger har nådd bunnen. Mange husholdninger har kuttet ned på morbærdyrkingsarealene sine og «sluttet» med silkeormoppdrett. Etter resesjonen, rundt midten av 2023, har silkeormindustrien kommet seg igjen, og prisen på silkeormkokonger har økt igjen. Bao Yen-distriktet har introdusert mange løsninger for å oppmuntre bønder og bedrifter til å gjenopprette silkeormoppdrettsyrket, men mange bønder er fortsatt forsiktige med dette yrket. Frem til nå har hele Bao Yen-distriktet bare restaurert mer enn 30 hektar med silkeorm.

Herr Nguyen Ngoc Khoas familie i Bao An-landsbyen i Kim Son-kommunen fortsetter å dyrke morbær og silkeorm.

Nguyen Ngoc Khoas familie (Bao An-landsbyen, Kim Son kommune) har vedvarende vedlikeholdt morbærdyrkingsområdet selv under pandemien, og er en av de første husholdningene som har vendt tilbake til silkeormdyrking. Frem til nå har Khoas familie 3 hektar med morbærdyrking, og dyrker 2 kull med silkeorm per måned. Hvert kull dyrker Khoas familie 5 silkeormringer og samler omtrent 100 kg kokonger. Med en gjennomsnittlig kokongpris på 160 000 VND/kg tjener Khoa omtrent 16 millioner VND for hvert kull med silkeorm, og har en fortjeneste på 13 millioner VND etter fradrag av alle utgifter.

Morbærdyrking og silkeormoppdrett gir en god inntekt til bøndene i Bao Yen-distriktet.

Herr Khoa delte: Det er ikke vanskelig å oppdra silkeorm, men man må ofte gå på nett for å lære og forbedre oppdrettsteknikker for å redusere kostnader og oppnå best mulig produktivitet og kvalitet på kokonger. For silkeormoppdrett er den vanskeligste delen de tre dagene når silkeormene er frie til å spise, men til gjengjeld gir oppdrett av silkeorm mange ganger høyere økonomisk verdi enn tradisjonelt jordbruk (dyrking av ris, dyrking av mais). Med dagens skala kan familien min tjene omtrent 25–26 millioner VND per måned etter at alle utgifter er trukket fra.

Herr Nguyen Van Viet i Tan Van-landsbyen i Kim Son kommune vendte tilbake til yrket, og startet med to silkeormkurver, og utvidet det deretter til fire og åtte kurver. Han bekreftet også: Hvis prisen på kokonger er stabil som den er nå, vil dyrking av morbær for silkeorm garantert gi høyere økonomisk effektivitet enn andre avlinger og husdyr i lokalområdet. Vi jobber og lytter til markedet, og utvider gradvis produksjonsskalaen.

Da silkeormindustrien tok seg opp igjen, viste markedet tegn til bedring, og prisen på kokonger økte og stabiliserte seg. Ikke bare Mr. Khoas familie og Mr. Viets familie, men også mange andre husholdninger i Kim Son kommune, Viet Tien og noen andre kommuner i Bao Yen-distriktet, restaurerte gradvis morbærdyrkingsområdet for silkeormer. Silkeormdyrkende husholdninger utvidet også kontinuerlig skalaen sin, bygde nye hus, brukte teknikker for å få sunne silkeormer som var mindre utsatt for sykdommer, og forbedret kvaliteten på kokongene. Til nå har hele Bao Yen-distriktet omtrent 20 husholdninger som vender tilbake til morbærdyrking og silkeormoppdrett, med et restaurert morbærdyrkingsareal på mer enn 30 hektar.

Nhu Thi Tam, nestleder for avdelingen for landbruk og bygdeutvikling i Bao Yen-distriktet, sa følgende om restaureringen av den lokale morbærdyrkingen og silkeavlsindustrien: Etter at morbærindustrien har kommet seg igjen, fortsetter Bao Yen-distriktet å identifisere morbær som et tre med høy økonomisk verdi. Hvis det er mulig å knytte sammen og utvikle det i en kjede, vil det hjelpe bøndene med å øke inntektene sine. Bao Yen-distriktet er fortsatt fast bestemt på å gjøre morbær til et nøkkeltre, og prioriterer utvikling og ekspansjon i den kommende tiden. Innen 2025 streber distriktet etter å utvikle og opprettholde et stabilt område på rundt 300 hektar og utvide til 500 hektar med morbær innen 2030. I tillegg til å oppmuntre folk til å restaurere morbærdyrkingsområdet, har vi fremmet forbindelser med bedrifter, spesielt Yen Bai Sericulture Joint Stock Company, for å utvikle morbærdyrkings- og silkeavlsindustrien i en bærekraftig kjede. Når dyrkingsområdet er stort nok, vil lokalsamfunnet etterspørre og tiltrekke seg investeringer i silkeforedlingsfabrikker for å øke verdien av denne industrien.

Gjenoppretting og stabil utvikling av morbærindustrien er et viktig grunnlag for at Bao Yen-distriktet skal kunne gjenopplive morbærdyrking og silkeormdyrking, og være fast bestemt på å gjøre denne avlingen til en nøkkelavling. I tillegg hjelper samarbeidet med Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company bønder i Bao Yen-distriktet med å få mer selvtillit til å vende tilbake til morbærdyrking og silkeormdyrking.

Moderne silkeopprullingsfabrikk tilhørende Yen Bai Sericulture Joint Stock Company.

Vu Xuan Truong, direktør i Yen Bai Silk Joint Stock Company, sa: Selskapets fabrikk har for tiden fire maskiner med en silkeopprullingskapasitet på 2,5 tonn kokonger/dag. Selskapets hovedprodukter er silkegarn eksportert til markeder som India, Japan og EU. I tillegg til råvareområdet i Yen Bai-provinsen utvikler vi også råvareområder for dyrking av morbær og silkeorm i Lao Cai- og Ha Giang-provinsene. Vi setter spesielt stor pris på potensialet i råvareområdet i Lao Cai-provinsen, som kan utvikles i stor skala. Selskapet er villig til å samarbeide, tilby teknisk støtte og konsumere kokongprodukter for bønder gjennom kooperativer. I tillegg til å utvikle råvareområder har vi også gjennomført undersøkelser og samarbeidet med funksjonelle avdelinger i Lao Cai-provinsen for å undersøke og bygge en silkeopprullingsfabrikk i provinsen når alle nødvendige betingelser er oppfylt. Silkeindustrien har kommet seg kraftig, så folk kan være trygge på å utvikle produksjonen.

Kilde