Dla zrównoważonej przyszłości branży kawowej
Przemysł kawowy generuje obecnie do 3% całkowitego PKB kraju, a jego obroty eksportowe przekraczają 3 miliardy dolarów rocznie, co w ostatnich latach stanowiło około 15% całkowitego obrotu eksportowego produktów rolnych.
Ministerstwo Przemysłu i Handlu poinformowało również, że wietnamski przemysł kawowy tworzy miejsca pracy i zapewnia stabilne dochody ponad 600 000 gospodarstw rolnych. Jednak aby zajść dalej na światowej mapie, wietnamski przemysł kawowy musi stawić czoła wielu wyzwaniom.

W związku z tym wahania cen produktów rolnych, niska produktywność, zmiana klimatu powodująca suszę, niedobory wody i przestarzałe techniki rolnicze przyczyniają się do problemów z jakością produktów, co przekłada się na niskie dochody.
Rozumiejąc ten problem i dążąc do stworzenia wspólnej wartości dla plantatorów kawy, wietnamskiego przemysłu kawowego, a także mając na celu zbudowanie odpowiedzialnego i zrównoważonego źródła dostaw, Grupa Nestlé wdrożyła w Wietnamie Plan NESCAFÉ od 2011 roku. Program ten został wdrożony przez Nestlé Vietnam we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi (obecnie Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska ) w prowincjach Central Highlands.

Do tej pory w ramach NESCAFÉ Plan nawiązano kontakt z ponad 21 000 gospodarstw rolnych, aby wdrożyć zrównoważoną produkcję kawy zgodnie ze standardami 4C, zorganizowano ponad 467 000 sesji szkoleniowych i rozdystrybuowano ponad 86 milionów wysokiej jakości, odpornych na choroby sadzonek, aby wspomóc ponowne nasadzanie starzejących się plantacji kawy.
Program zachęca również do odpowiedniego współrzędnego uprawiania kawy – 86% gospodarstw domowych stosuje współrzędne uprawy co najmniej trzech gatunków drzew, co przekłada się na plony o 15% wyższe niż średnia krajowa, a jednocześnie tworzy 60% drzew dających cień, oszczędzając od 40% do 60% wody do nawadniania dzięki stosowaniu wydajnych i ekonomicznych metod i technik nawadniania. Do 2024 roku program zrewitalizował ponad 86 000 hektarów starzejących się drzew kawowych poprzez dystrybucję odpornych na choroby i wysokoplennych sadzonek.
30-letnia podróż Nestlé Vietnam
Dzięki udziałowi w Planie NESCAFÉ wiele gospodarstw rolnych zapoznało się z metodami zrównoważonej uprawy kawy, zwiększyło produktywność i zoptymalizowało koszty, co przełożyło się na wzrost dochodów i poprawę jakości życia.

„Towarzyszyliśmy rozwojowi kraju i jesteśmy dumni z wkładu Nestlé w Wietnamie w ciągu ostatnich trzech dekad. W przyszłości mamy nadzieję kontynuować inwestycje, aby tworzyć wartość i wywierać pozytywny wpływ na konsumentów, społeczność i środowisko” – powiedział Binu Jacob, dyrektor generalny Nestlé Vietnam.
Dzięki programom współpracy wielu interesariuszy Nestlé Vietnam jest również doceniane przez agencje i sektory za pozytywny wkład w rozwój społeczno-gospodarczy danej miejscowości, jak i całego kraju.
„Pozycja i rola Nestlé w Wietnamie zawsze były uznawane i wysoko cenione przez Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska, sektor rolniczy oraz wietnamskich rolników” – powiedział pan Nguyen Do Anh Tuan, dyrektor Departamentu Współpracy Międzynarodowej w Ministerstwie Rolnictwa i Środowiska, dyrektor sekretariatu Partnerstwa na rzecz Zrównoważonego Rozwoju Rolnictwa w Wietnamie (PSAV).
Z okazji 30. rocznicy działalności w Wietnamie firma Nestlé ogłosiła dodatkową inwestycję w wysokości niemal 1900 mld VND na rozbudowę fabryki Tri An w latach 2024–2025. W rezultacie łączny kapitał inwestycyjny Nestlé Vietnam wyniesie niemal 20 200 mld VND. Celem jest zwiększenie głębokich zdolności przetwórczych, wzrost wartości wietnamskich ziaren kawy i promocja eksportu produktów „Made in Vietnam”.
Inwestycja w rozbudowę fabryki Tri An to długoterminowa inicjatywa na rzecz wietnamskiego przemysłu kawowego. Celem jest uczynienie z Nestlé Tri An centrum przetwórstwa kawy grupy, co przyczyni się do zwiększenia wartości wietnamskich ziaren kawy i wprowadzenia ich na ponad 30 rynków na całym świecie, w tym na rynki wymagające.

W kolejnej fazie Nestlé Tri An będzie nadal platformą startową dla inicjatyw z zakresu rolnictwa regeneracyjnego, ściśle łącząc obszary fabryki i surowców.
Dzięki wspólnym wysiłkom rządu, przedsiębiorstw, instytutów badawczych i rolników, wietnamski przemysł kawowy nie tylko utrzymuje swoją pozycję wartą miliardy dolarów, ale także odciska swoje piętno na innowacyjności i zrównoważonym rozwoju.
30-letnia obecność Nestlé w Wietnamie i 15 lat Planu NESCAFÉ świadczą o sile partnerstw wielostronnych, które przyczyniają się do umieszczenia wietnamskiej kawy na światowej mapie żywności, oferując coraz większą wartość dodaną.
Source: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/30-nam-nestle-dong-hanh-cung-nguoi-viet-tren-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-20250627112526783.htm
Komentarz (0)