5 diet obniżających poziom cholesterolu

Dieta śródziemnomorska pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu, a dieta DASH przyczynia się do wyrównania ciśnienia krwi i ochrony zdrowia serca.

Nadmiar cholesterolu tworzy blaszki miażdżycowe, powodując blokowanie naczyń krwionośnych, co z kolei prowadzi do niedokrwienia mózgu i udaru mózgu. Zdrowa dieta pomaga obniżyć poziom cholesterolu i kontrolować ryzyko chorób serca.

Jedzenie w stylu śródziemnomorskim

Dieta śródziemnomorska kładzie nacisk na produkty pochodzenia roślinnego i zaleca stosowanie oliwy z oliwek extra virgin. Zamiast mięsa, składa się głównie z ryb i ogranicza żywność przetworzoną. Taka dieta pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu i zwiększyć poziom dobrego cholesterolu.

Dieta korzystna dla serca w dużej mierze opiera się na pełnowartościowej, minimalnie przetworzonej żywności roślinnej i zdrowych tłuszczach. Na przykład oliwa z oliwek extra virgin jest bogata w tłuszcze jednonienasycone oraz związki o silnych właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych.

Dieta DASH

Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) została opracowana, aby pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Podobnie jak dieta śródziemnomorska, DASH koncentruje się na owocach, warzywach, produktach pełnoziarnistych, rybach, drobiu i orzechach; i ogranicza spożycie soli. Sód zawarty w soli powoduje, że organizm uwalnia więcej płynu komórkowego, co prowadzi do szybszego bicia serca i w konsekwencji do wzrostu ciśnienia krwi.

Zaleca się stworzenie zdrowego planu żywieniowego i ograniczenie spożycia produktów bogatych w cholesterol. (Zdjęcie: Freepik)

Dieta TLC

TLC to skrót od Therapeutic Lifestyle Changes Diet (Terapia Zmiany Stylu Życia), opracowanej przez amerykański Narodowy Instytut Zdrowia (NIH) w celu zmniejszenia ryzyka chorób serca i udaru mózgu. Zawiera ona zalecenia dietetyczne i dotyczące stylu życia, które mają na celu promowanie optymalnego poziomu cholesterolu i zdrowej masy ciała.

Dokładniej mówiąc, należy ćwiczyć z umiarkowaną intensywnością przez co najmniej 30 minut, spożywać nie więcej niż 7% kalorii, poziom cholesterolu powinien być niższy niż 200 mg, a także spożywać 10–25 g błonnika rozpuszczalnego i co najmniej 2 g steroli lub stanoli roślinnych.

Dieta ta koncentruje się również na produktach pełnoziarnistych, warzywach, owocach, nabiale i chudym białku, ograniczając jednocześnie produkty bogate w tłuszcze nasycone i cholesterol. Wykazano, że dieta TLC obniża poziom złego cholesterolu, trójglicerydów, ciśnienie krwi i wagę.

Wegetariański

Wegetarianie spożywają głównie produkty pełnoziarniste, nabiał, jaja, owoce, warzywa, produkty sojowe i orzechy; wykluczają mięso, drób i owoce morza. Długotrwały wegetarianizm oferuje liczne korzyści zdrowotne, w tym utratę wagi, obniżenie poziomu cholesterolu i obniżenie ciśnienia krwi.

Jedz po wegańsku

Dieta wegańska wyklucza produkty zwierzęce, w tym jaja, mleko i serwatkę. Zmniejsza to ryzyko chorób serca, obniża wysoki poziom cholesterolu, wysokie ciśnienie krwi i cukrzycę typu 2 oraz wspomaga odchudzanie.

Dietetyk może doradzić Ci, jak stosować dietę wegańską, dostosowaną do Twojej kondycji fizycznej i zdrowia. Wiedza o tym, jak łączyć produkty spożywcze, pomoże Twojemu organizmowi uzyskać odpowiednią ilość białka, wapnia i żelaza.

Le Nguyen (Według codziennego zdrowia )

Czytelnicy mogą zamieszczać tutaj pytania dotyczące chorób układu krążenia, na które lekarze odpowiedzą.

Link źródłowy: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html