5 błędów śniadaniowych, których diabetycy powinni unikać

Kluczem jest delektowanie się pysznym śniadaniem i jednoczesne utrzymanie zdrowego poziomu cukru we krwi.

Jednym z najlepszych sposobów na przygotowanie zbilansowanego śniadania jest poznanie wpływu poszczególnych produktów na poziom cukru we krwi. Dzięki temu będziesz mógł włączyć je do swoich posiłków, co pomoże Ci osiągnąć zamierzone cele.

Kluczem jest delektowanie się pysznym śniadaniem i jednoczesne utrzymanie zdrowego poziomu cukru we krwi.

Oto 5 typowych błędów śniadaniowych, które mogą mieć wpływ na leczenie cukrzycy, i których należy unikać.

Całkowicie zrezygnuj ze śniadania

Osoby chore na cukrzycę nie powinny całkowicie rezygnować ze śniadania. U osób przyjmujących leki regulujące poziom cukru we krwi, pominięcie śniadania może zwiększyć ryzyko hipoglikemii.

Ponadto, pomijanie śniadania może również wpływać na apetyt, mówi Caroline Thomason, zarejestrowana dietetyczka i edukatorka diabetologiczna z USA. Pomijanie śniadania może prowadzić do uczucia głodu w późniejszych godzinach dnia i przejadania się węglowodanami. Zamiast tego, zjedz śniadanie bogate w białko i błonnik, aby utrzymać stabilny poziom cukru we krwi przez cały dzień.

Jeśli masz ochotę na lekkie śniadanie, rozważ zjedzenie jabłka z awokado, jagód z posiekanymi orzechami lub pokrojonej gruszki z niskotłuszczowym jogurtem naturalnym lub niskotłuszczowym serem.

Nie spożywanie wystarczającej ilości błonnika

Błonnik odgrywa ważną rolę w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i zwiększaniu uczucia sytości, a także wspomaga zdrowie serca, układu pokarmowego i jelit.

Dietetyczka Jacinda Shapiro, doradca ds. zdrowia w cukrzycy mieszkająca w USA, powiedziała: Błonnik jest kluczowy dla zdrowia i kontroli cukrzycy.

Błonnik wspomaga produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które pomagają regulować poziom cukru we krwi, mówi Jacinda Shapiro. Według Amerykańskiego Stowarzyszenia Diabetologicznego (ADA), osoby chore na cukrzycę powinny spożywać od 25 do 38 gramów błonnika dziennie.

Aby dostarczyć organizmowi więcej błonnika, do śniadania dodaj zielone warzywa, koktajle owocowe i nasiona chia.

Osoby chore na cukrzycę powinny zachować ostrożność pijąc soki owocowe.

Łącz rafinowane skrobie i tłuszcze nasycone

„Łączenie tłuszczu z rafinowanymi węglowodanami ma katastrofalny wpływ na poziom cukru we krwi” – ​​mówi dr Peggy Kraus, specjalistka ds. opieki nad chorymi na cukrzycę w USA.

Wybieraj produkty pełnoziarniste, fasolę i warzywa lub owoce, które dostarczają wolno trawionych węglowodanów złożonych i produktów zawierających zdrowe tłuszcze. Połącz je z produktami o niskiej zawartości tłuszczu i cukru, takimi jak niesłodzony jogurt, a także z jagodami.

Nieregularne śniadanie

Może to prowadzić do nieregularnego poziomu cukru we krwi. Na przykład, jeśli jednego dnia opuścisz śniadanie, a następnego zjesz obfite śniadanie, istnieje większe prawdopodobieństwo, że Twój poziom cukru we krwi będzie niestabilny.

Jeśli zauważysz wysoki poziom cukru we krwi 2 godziny po śniadaniu, przeanalizuj, co jadłeś. Staraj się jeść taką samą ilość węglowodanów każdego ranka i obserwuj reakcję organizmu. Pamiętaj o produktach zawierających błonnik, białko i tłuszcze nienasycone, aby zapewnić sobie zbilansowane śniadanie.

Pij sok owocowy

Ekspert Soki owocowe często mają niską zawartość błonnika i zawierają duże ilości cukru, co może bardzo szybko podnieść poziom cukru we krwi. Dlatego osoby chore na cukrzycę powinny unikać picia soków owocowych, mówi Shapiro.

Wybieraj całe owoce, które zawierają błonnik. Jeśli lubisz soki owocowe, pij tylko pół szklanki do posiłku, zgodnie z Eating Well.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/5-loi-an-sang-nguoi-benh-tieu-duong-can-tranh-18524011915224317.htm