Granaty i słodkie ziemniaki są bogate w przeciwutleniacze o działaniu przeciwzapalnym, a dynie są bogate w magnez, który łagodzi lęk i depresję.
Zdrowa dieta może zwiększyć produkcję neuroprzekaźników w mózgu. Niektóre produkty spożywcze mogą wpływać na neuroprzekaźnik serotoninę, która pomaga regulować nastrój i emocje.
Czekolada ciemna
Gorzka czekolada jest bogata w przeciwutleniacze, błonnik i składniki odżywcze, które korzystnie wpływają na mózg. Osoby jedzące dużo gorzkiej czekolady są mniej narażone na depresję.
Badanie przeprowadzone w 2019 r. przez University College London w Wielkiej Brytanii i inne organizacje na ponad 13 000 dorosłych Amerykanów wykazało, że jedzenie czekolady, zwłaszcza gorzkiej, pomaga zmniejszyć ryzyko depresji.
Granat
Granaty są bogate w przeciwutleniacze, a picie soku z granatów, w szczególności, znacznie zwiększa ilość przeciwutleniaczy w organizmie.
Przegląd przeprowadzony w 2017 roku przez Uniwersytet Boloński we Włoszech, oparty na 55 badaniach, wykazał, że granaty zawierają polifenole o właściwościach przeciwzapalnych, co czyni je korzystnymi dla zdrowia psychicznego. Dzieje się tak, ponieważ stany zapalne są jedną z przyczyn depresji, lęku i innych problemów ze zdrowiem psychicznym.
Granaty są bogate w przeciwutleniacze. Zdjęcie: Freepik
brukselka
Brukselka i inne warzywa krzyżowe są bogate w kwas foliowy (witaminę B9), który pomaga regulować nastrój. Według metaanalizy przeprowadzonej w 2017 roku przez Uniwersytet Południowej Florydy, opartej na pięciu badaniach, witamina B9 jest korzystna dla osób z depresją.
Ten składnik odżywczy jest powiązany z funkcjonowaniem mózgu i pomaga poprawić nastrój. Codzienne spożywanie produktów bogatych w kwas foliowy, takich jak brukselka, może złagodzić depresję.
Dynia
Według oceny z 2020 r., przeprowadzonej przez Uniwersytet w Mediolanie we Włoszech oraz kilka innych instytucji, na podstawie 32 badań, dynia zawiera dużą ilość magnezu, który może zmniejszać ryzyko wystąpienia objawów i zaburzeń depresyjnych.
Możesz zmiksować dynię i przygotować zupę, koktajle lub sosy, aby wykorzystać jej dobroczynny wpływ. Pestki dyni są również korzystne dla umysłu i mózgu.
Zupa z makaronem
Zarówno dynia piżmowa, jak i żołędziowa zawierają duże ilości witaminy B6, która korzystnie wpływa na nastrój. Według badania przeprowadzonego w 2020 roku przez Uniwersytet Nauk Medycznych w Isfahanie w Iranie, z udziałem ponad 3300 kobiet, osoby z niskim spożyciem witaminy B6 miały zwiększone ryzyko depresji i lęku. Regularne spożywanie produktów bogatych w witaminę B6 z odmian dyni zimowej (motylowej, piżmowej, żołędziowej) może łagodzić te dolegliwości.
Batat
To warzywo korzeniowe jest bardzo bogate w witaminę C – przeciwutleniacz o właściwościach przeciwzapalnych. Według przeglądu przeprowadzonego w 2018 roku przez Uniwersytet Nauki i Technologii Chin, opartego na pięciu badaniach, witamina C oferuje wiele korzyści dla zdrowia psychicznego, w tym redukcję stanów zapalnych i zapobieganie objawom depresji.
Warzywa można łączyć z owocami morza w gulaszach. Na przykład małże, omułki i ostrygi są bogate w magnez i kwasy tłuszczowe omega-3, które korzystnie wpływają na osoby z depresją.
Mai Cat (według Everyday Health )
| Czytelnicy mogą tutaj zadawać pytania dotyczące zaburzeń neurologicznych, na które lekarze udzielają odpowiedzi. |
Link źródłowy
Komentarz (0)