Kuchnia wegetariańska w Ho Chi Minh City: Od festiwalu do międzynarodowej marki

(HTV) – Festiwal Jedzenia Wegetariańskiego 2025 w Ho Chi Minh przyciągnął 150 000 gości, oferując ponad 200 unikalnych dań wegetariańskich, przygotowanych z lokalnych składników. Wydarzenie to potwierdziło pionierską rolę miasta w szerzeniu wegetariańskiej kultury kulinarnej, promowaniu ekologicznego stylu życia i tworzeniu unikalnej marki kulinarnej dla Ho Chi Minh.

Ho Chi Minh City właśnie zakończył Festiwal Jedzenia Wegetariańskiego 2025, ciesząc się pozytywnym odbiorem mieszkańców i turystów. Wydarzenie ma stać się „miejscem spotkań Zielonego Festiwalu” w mieście, przyczyniając się do szerzenia wegetariańskiej kultury kulinarnej i zrównoważonego, ekologicznego stylu życia, szczególnie wśród młodego pokolenia.

Oczekuje się, że Festiwal Jedzenia Wegetariańskiego w 2025 roku stanie się „Miejscem Festiwalu Ekologii” w mieście.

Wykorzystując rustykalne składniki, takie jak różowy lotos Dong Thap, ekologiczne warzywa z Zachodu, brązowy ryż i wietnamska fasola, rzemieślnicy i szefowie kuchni z Ho Chi Minh City przygotowali ponad 200 dań wegetariańskich o silnym charakterze regionalnym, ustanawiając tym samym ciekawy rekord festiwalu.

Rzemieślnicy i szefowie kuchni z Ho Chi Minh City przygotowali ponad 200 dań wegetariańskich o silnym charakterze regionalnym, ustanawiając tym samym ciekawy rekord festiwalu.

Obecnie kuchnia wegetariańska nie tylko promuje kwintesencję kuchni wietnamskiej, ale także zachęca społeczność do wyboru zdrowego, przyjaznego dla środowiska stylu życia. 150 000 odwiedzających w ciągu 5 dni pokazało, że trend „jedzenia wegetariańskiego i zdrowego stylu życia” cieszy się coraz większą popularnością. Ho Chi Minh City stopniowo potwierdza swoją pionierską rolę w dążeniu do stania się „ Światową Stolicą Kuchni Wegetariańskiej”.

Bogate źródło składników, wykwintne umiejętności przetwórcze i troska o środowisko – kuchnia wegetariańska w Ho Chi Minh City

Bogate surowce, zaawansowane umiejętności przetwórcze i troska o środowisko sprawiają, że kuchnia wegetariańska w Ho Chi Minh City stopniowo tworzy własną markę, przyciągając wielu krajowych i zagranicznych przyjaciół, a jednocześnie otwierając możliwości zrównoważonego rozwoju dla branży kulinarnej i turystycznej miasta.

>>> Oglądaj kanał HTV News o 20:00 i 24G World Program o 20:30 każdego dnia na kanale HTV9.

Source: https://htv.com.vn/am-thuc-chay-tp-ho-chi-minh-tu-le-hoi-den-thuong-hieu-quoc-te-222251121135624893.htm