Indie są głównym rynkiem eksportowym wietnamskiego anyżu gwiaździstego.

Według statystyk Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu (VPA), eksport anyżu gwiaździstego z Wietnamu w kwietniu 2024 r. wyniósł 1480 ton, a obroty przekroczyły 7 milionów dolarów, co stanowi gwałtowny wzrost o 48,3% w porównaniu z poprzednim miesiącem. Indie i Stany Zjednoczone to dwa główne rynki eksportowe wietnamskiego anyżu gwiaździstego, na które przypada odpowiednio 61,5% i 7,5% eksportu, osiągając odpowiednio 2409 ton i 295 ton.

Jeśli chodzi o rynek, w kwietniu 2024 r. Indie były głównym rynkiem eksportowym wietnamskiego anyżu gwiaździstego, z wynikiem 1033 ton, co stanowiło 69,8% udziału i wzrosło o 60% w porównaniu z poprzednim miesiącem.

W ciągu pierwszych czterech miesięcy roku nasz kraj wyeksportował 3915 ton anyżu gwiaździstego, a łączny obrót wyniósł 20,3 mln USD, co oznacza spadek wolumenu o 21,1% i obrotów o 34,6%.

Największymi eksporterami byli: Prosi Thang Long z 823 tonami, Nedspice Vietnam z 235 tonami, Tuan Minh ze 199 tonami, Hong Son Vietnam ze 154 tonami i Senspices Vietnam ze 148 tonami.

Indie są głównym rynkiem eksportowym wietnamskiego anyżu gwiaździstego, z wynikiem 1033 ton.

Anyż gwiaździsty to niewielkie drzewo o wysokości 2-6 m. Całe drzewo jest smukłe i ma kształt diamentu. Jest zielone przez cały rok. Pień rośnie prosto, a gałęzie łatwo się łamią. Liście rosną w gronach po 3-4 listki na szczytach gałęzi, mają ogonki liściowe. Blaszka liściowa jest nienaruszona, ma 8-12 cm długości i 3-4 cm szerokości, a po roztarciu wydziela przyjemny zapach. Przy odpowiedniej pielęgnacji i posadzeniu, anyż gwiaździsty zakwitnie po 4 latach. Kwitnienie anyżu gwiaździstego przypada zazwyczaj na okres od marca do maja, a następnie do lipca lub września, kiedy kwiaty zaczynają dojrzewać i można zbierać plony.

Zazwyczaj drzewo anyżu gwiaździstego musi mieć co najmniej 5 lat, aby można było je zbierać, a w ciągu roku można zbierać tylko 2 plony, dlatego anyż gwiaździsty jest już rzadki i jeszcze cenniejszy. Plon w 5-6 roku wynosi 0,5-1 kg z drzewa. Od 20 roku drzewo daje stabilny plon do 40-50 kg z drzewa. Jeśli drzewo anyżu gwiaździstego jest odpowiednio posadzone i pielęgnowane, daje wysokie i stabilne plony, wydłużając okres zbiorów nawet do 80 lat. Wietnam ma powierzchnię uprawy anyżu wynoszącą około 40 000 hektarów, skoncentrowaną głównie w Lang Son i Cao Bang, z roczną produkcją przekraczającą 16 000 ton.

Wietnam i Chiny to jedyne dwa kraje, które dzięki sprzyjającym warunkom mogą produkować anyż gwiaździsty w dużych ilościach. Nasz kraj posiada powierzchnię uprawy anyżu wynoszącą około 40 000 hektarów, skoncentrowaną głównie w Lang Son i Cao Bang, z roczną produkcją przekraczającą 16 000 ton.

Wietnam jest obecnie jednym z największych eksporterów przypraw, zajmując pierwsze miejsce na świecie pod względem produkcji i eksportu pieprzu, pierwsze miejsce na świecie pod względem eksportu cynamonu i drugie miejsce pod względem eksportu anyżu gwiaździstego.

Source: https://congthuong.vn/an-do-la-thi-truong-xuat-khau-chinh-cua-hoa-hoi-viet-nam-319336.html