1 kwietnia przedstawiciel Departamentu Zdrowia Prowincji Khanh Hoa poinformował, że stan zdrowia 10 uczniów hospitalizowanych z podejrzeniem zatrucia pokarmowego ustabilizował się i po dwóch dniach leczenia ich stan zdrowia jest dobry. Obecnie Departament Bezpieczeństwa Żywności i Higieny współpracuje z Departamentem Zdrowia i Centrum Medycznym Miasta Nha Trang w celu pobrania podejrzanych próbek do badań.
Smażony makaron z kurczakiem sprzedawany przed szkołą średnią Nguyen Van Troi. Zdjęcie: udostępnione przez pacjenta.
Według Departamentu Zdrowia, o godzinie 22:53 30 marca troje uczniów ze szkoły średniej Nguyen Van Troi (miasto Nha Trang) trafiło do szpitala Khanh Hoa po zjedzeniu makaronu z kurczakiem i ryżem od ulicznego sprzedawcy naprzeciwko szkoły. Uczniowie trafili do szpitala z objawami bólu brzucha, biegunki i osłabienia funkcji oddechowych.
Do 31 marca do szpitala prowincjonalnego Khanh Hoa przyjęto kolejnych trzech pacjentów z podejrzeniem objawów zatrucia.
Do szpitala Tam Tri przyjęto również 2 pacjentów: 1 pacjenta do szpitala ogólnego Yersin Nha Trang i 1 pacjenta do szpitala 87 z tymi samymi objawami.
Według przedstawiciela Departamentu Zdrowia prowincji Khanh Hoa początkowo ustalono, że uczniowie kupowali makaron i ryż z kurczakiem sprzedawane przed bramą szkoły, a każdy posiłek kosztował średnio 10 000–20 000 VND.
Do tej pory trzy gospodarstwa domowe zostały przyłapane na gotowaniu i sprzedaży jedzenia pod bramą szkoły średniej Nguyen Van Troi. Władze współpracowały z jednym z trzech gospodarstw domowych w okręgu Van Thang i pobrały próbki do badań.
Ministerstwo Zdrowia zaleca również rodzicom i uczniom ograniczenie spożywania przekąsek oferowanych przez ulicznych sprzedawców przed bramami szkół. W tych miejscach bardzo trudno jest kontrolować kwestie bezpieczeństwa żywności i higieny. Ponadto szkoły muszą wzmocnić stołówki, aby sprostać potrzebom uczniów, ponieważ jedzenie i picie są dla nich niezbędnymi potrzebami.
Tego samego dnia szef Departamentu Zdrowia Khanh Hoa poinformował, że prowincjonalny Interdyscyplinarny Komitet Sterujący ds. Bezpieczeństwa Żywności i Higieny wydał oficjalny komunikat w sprawie wzmocnienia odpowiedzialności państwa w zakresie zarządzania bezpieczeństwem żywności i higieną.
Decyzję podjęto po incydencie zatrucia kurczakiem i ryżem w restauracji Tram Anh przy ulicy Ba Trieu w mieście Nha Trang, w wyniku którego hospitalizowano 369 osób.
Źródło
Komentarz (0)