1 kwietnia przedstawiciel Departamentu Zdrowia Prowincji Khanh Hoa poinformował, że stan zdrowia 10 uczniów hospitalizowanych z podejrzeniem zatrucia pokarmowego ustabilizował się i po dwóch dniach leczenia poprawia się. Obecnie Departament Bezpieczeństwa Żywności współpracuje z Departamentem Zdrowia i Centrum Medycznym Miasta Nha Trang w celu pobrania podejrzanych próbek do badań.
Smażony makaron z kurczakiem sprzedawany przed szkołą średnią Nguyen Van Troi. Zdjęcie: udostępnione przez pacjenta.
Według Ministerstwa Zdrowia, o godzinie 22:53 30 marca troje uczniów ze szkoły średniej Nguyen Van Troi (miasto Nha Trang) zostało przyjętych do szpitala Khanh Hoa po zjedzeniu makaronu z kurczakiem i ryżem od ulicznego sprzedawcy naprzeciwko szkoły. Uczniowie zostali przyjęci z objawami bólu brzucha, biegunki i trudnościami w komunikacji.
Do 31 marca do szpitala prowincjonalnego Khanh Hoa przyjęto kolejnych trzech pacjentów z podejrzeniem objawów zatrucia.
Do szpitala Tam Tri przyjęto również 2 pacjentów: 1 pacjenta do szpitala ogólnego Yersin Nha Trang i 1 pacjenta do szpitala 87 z tymi samymi objawami.
Według przedstawiciela Departamentu Zdrowia prowincji Khanh Hoa początkowo ustalono, że uczniowie kupowali makaron i ryż z kurczakiem sprzedawane przed bramą szkoły, a każdy posiłek kosztował średnio 10 000–20 000 VND.
Do tej pory trzy gospodarstwa domowe zostały przyłapane na gotowaniu i sprzedaży jedzenia pod bramą szkoły średniej Nguyen Van Troi. Władze nawiązały współpracę z jednym z trzech gospodarstw domowych w okręgu Van Thang i pobrały próbki do badań.
Ministerstwo Zdrowia zaleca również rodzicom i uczniom ograniczenie spożycia przekąsek oferowanych przez ulicznych sprzedawców przed bramami szkół. W tych miejscach bardzo trudno jest kontrolować kwestie bezpieczeństwa żywności i higieny. Ponadto szkoły muszą usprawnić pracę stołówek, aby zaspokoić potrzeby uczniów, ponieważ jedzenie i picie są dla nich niezbędnymi potrzebami.
Tego samego dnia szef Departamentu Zdrowia Khanh Hoa poinformował, że prowincjonalny Międzysektorowy Komitet Sterujący ds. Bezpieczeństwa Żywności i Higieny wydał właśnie oficjalny komunikat w sprawie wzmocnienia odpowiedzialności za państwowe zarządzanie bezpieczeństwem żywności i higieną.
Decyzję podjęto po incydencie zatrucia kurczakiem i ryżem w restauracji Tram Anh przy ulicy Ba Trieu w mieście Nha Trang, w wyniku którego hospitalizowano 369 osób.
Źródło
Komentarz (0)