Wietnamskie ciasta są popularne na całym świecie.

(Dan Tri) - ciasteczka migdałowe Sun Guzto od Fancy Foods - wietnamskiej marki ciast, która zebrała wiele komplementów od ekspertów z całego świata za swój wyjątkowy i pyszny smak.

Kiedy światowi eksperci kulinarni chwalą wietnamskie ciasta

Od pierwszego spróbowania migdałowych ciasteczek Sun Guzto, profesor Ruud Bottemann nie krył zaskoczenia. Powiedział: „To pyszne ciasteczko, które łączy tradycyjne europejskie migdałowe ciasteczka z azjatyckimi smakami, tworząc wyjątkowe doznania”.

Pan Ruud Bottemanne jest wiodącym ekspertem w dziedzinie technologii żywności w Holandii, z ponad 65-letnim doświadczeniem, wykładał w 19 krajach i został nagrodzony nagrodą Cocma przez rząd Holandii.

Profesor Henrik Jeppesen, znany duński projektant przemysłowy, wielokrotny zdobywca nagród Red Dot i IF Design Awards, podzielił się tą samą opinią: „To jedne z najlepszych ciasteczek migdałowych, jakie kiedykolwiek jadłem. Piękny wygląd, doskonały smak”.

Ekspert Tan Chooi Leng, były dyrektor działu czekolady w Barry Callebaut Malaysia – największej na świecie korporacji produkującej czekoladę przemysłową – powiedział: „Sun Guzto to jedne z pysznych ciasteczek, których każdy powinien spróbować, aby poczuć magię w każdym z nich”.

Francuski szef kuchni David Broutin – konsultant cukierniczy z wieloletnim doświadczeniem, który pracował w sieci restauracji Mövenpick oraz wielu czołowych markach we Francji i Wietnamie – stwierdził: „Nhat Huong dokonał tego, czego nie dokonał nikt inny: przekształcił zachodni przepis na ciasteczka w przełomowy produkt. Osiem smaków jest zrównoważonych, co zmienia moje postrzeganie ciasteczek. To punkt zwrotny dla wietnamskiego przemysłu cukierniczego”.

Od góry do dołu, od lewej do prawej: prof. dr Ruud Bottemanne (Holandia), prof. Henrik Jeppesen (Dania), ekspert Tan Chooi Leng (Malezja) i szef kuchni David Broutin (Francja) chwalili ciasteczka Sun Guzto (zdjęcie: Fancy).

Te komplementy sprawiły, że nazwa Sun Guzto zrobiła wrażenie, gdy po raz pierwszy została wprowadzona, zapoczątkowując ciekawą historię o nieograniczonej kreatywności w wietnamskim przemyśle piekarniczym.

Sekret kryjący się za chwalonym smakiem wietnamskich ciast

Zespół Fancy Foods przyznał, że stworzenie tego małego ciasta, chwalonego przez międzynarodowych ekspertów, zajęło 3 lata badań i testów. Rezultatem jest przepis: migdałowe ciasteczka o azjatyckich i europejskich smakach, subtelna równowaga między słonym a słodkim, między tradycją a innowacją, między znanymi smakami a nowymi niespodziankami.

Podczas gdy europejskie ciasteczka słyną ze swojej słodyczy i bogatego, maślanego smaku, Sun Guzto oferuje zupełnie inne doznania. Oprócz znanych smaków, takich jak masło, czekolada i czarny sezam, produkt, który pojawił się po raz pierwszy, ma również nowe warianty, takie jak krewetki, ryby, moka, matcha i wodorosty – smaki bogate w azjatyckie aromaty, delikatnie połączone, by nie przytłaczać, a wręcz przeciwnie, podkreślać bogaty smak migdałów.

To pozornie niepasujące do siebie połączenie nabiera doskonałości dzięki międzynarodowej technologii produkcji, fabryce posiadającej certyfikat ISO 22000:2018, rygorystycznym procesom i zaawansowanej technologii, co pomaga zachować naturalny smak i chrupkość, zapewniając użytkownikom odmienne i eleganckie doznania.

Sun Guzto to efekt trzyletnich badań, prac twórczych i testów, które pozwoliły na stworzenie unikalnej linii produktów: kreatywnych ciasteczek migdałowych, stanowiących połączenie smaków azjatyckich i europejskich (zdjęcie: Fancy).

Sun Guzto jest nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Migdały stanowią 20% każdego ciasta, a w połączeniu z wysokiej jakości składnikami zaspokajają potrzeby żywieniowe i wspierają zdrowy styl życia współczesnych konsumentów.

Różnica Sun Guzto tkwi nie tylko w smaku, ale także w filozofii pieczenia. Każdy kawałek ciasta wywołuje emocje, jest pyszny i pożywny, a do tego kryje w sobie inspirującą historię. To nie tylko „luksusowa” przekąska dla wykwintnych pracowników biurowych, ale także wartościowy prezent dla rodziny i przyjaciół w okresie świątecznym.

Można uznać, że jest to jedna z niewielu linii ciastek na świecie, która z powodzeniem łączy w jednym produkcie smaki azjatyckie, europejskie, słono-słodkie (zdjęcie: Fancy).

Jako nowa marka Nhat Huong Group – wietnamskiego przedsiębiorstwa z ponad 30-letnim doświadczeniem w branży piekarniczej – Sun Guzto kontynuuje imponujący sukces czekolady Queenam, realizując aspiracje wprowadzenia wietnamskich ciast na światowy rynek. Dzięki kreatywnemu pozycjonowaniu ciastek migdałowych, łączącemu azjatyckie i europejskie smaki, produkt trafia do segmentu premium, konkurując z markami importowanymi, ale zachowując wietnamską markę.

Oferując 8 smaków – od znanych, takich jak masło, czekolada, matcha i czarny sezam, po nowe, takie jak krewetki, ryba, moka czy wodorosty – Sun Guzto przełamał stereotyp, że ciasteczka mają wyłącznie słodki smak i może zaspokoić potrzeby każdego klienta (zdjęcie: Fancy).

Od pochwał międzynarodowych ekspertów po akceptację krajowych konsumentów, małe ciasteczko dowodzi kreatywności i ducha wychodzenia poza ramy kuchni wietnamskiej. Sekret kryjący się za tym chwalonym ciasteczkiem tkwi w poświęceniu, kreatywności i nieustającej determinacji wietnamskich piekarzy.

Źródło: https://dantri.com.vn/du-lich/banh-viet-duoc-ua-chuong-tren-the-gioi-20251009112902936.htm