Niedawno w prowincji Ben Tre zastosowanie nauki i technologii w rolnictwie pomogło rolnikom obniżyć koszty produkcji, zwiększyć wydajność, jakość i zyski.

Wcześniej, podobnie jak w niektórych prowincjach delty Mekongu, hodowla krewetek w wodach słonawych w Ben Tre odbywała się głównie według tradycyjnych metod, takich jak hodowla dzikich krewetek, hodowla ekstensywna, hodowla półintensywna, hodowla intensywna... Od czasu wdrożenia rezolucji XI Kongresu Komitetu Prowincjonalnej Partii Ben Tre, kadencja 2020-2025, Ben Tre wyraźnie wskazało strategię rozwoju akwakultury high-tech jako kluczowy kierunek dla obszarów przybrzeżnych.

Po prawie 5 latach wdrażania, powierzchnia hodowli krewetek słonowodnych z zastosowaniem zaawansowanych technologii w całej prowincji Ben Tre osiągnęła ponad 4100 hektarów, przekraczając założony cel, z roczną produktywnością ponad 90 tysięcy ton, co stanowi 50% produkcji krewetek słonowodnych w prowincji. Wartość produkcji krewetek z zastosowaniem zaawansowanych technologii osiągnęła około 10 830 miliardów VND z całkowitej wartości produkcji krewetek wynoszącej 18 000 miliardów VND. Średnia produktywność hodowli krewetek z zastosowaniem zaawansowanych technologii osiągnęła 40-60 ton, a niektóre gospodarstwa domowe osiągały 70-80 ton/ha powierzchni wody.

Obraz 1.jpg
Zaawansowana technologicznie hodowla krewetek w prowincji Ben Tre. Zdjęcie: EX

W prowincji Ben Tre dziesiątki gospodarstw hodowlanych, a także wiele spółdzielni i spółdzielni zajmujących się hodowlą krewetek, stosują zaawansowane technologie. Większość etapów produkcji jest wspierana przez inteligentne maszyny i urządzenia, co pozwala obniżyć koszty produkcji i zminimalizować ryzyko w porównaniu z wcześniejszymi trendami.

Pan Le Van Sam (67 lat, gmina Thanh Hai, dystrykt Thanh Phu) jest jednym z odnoszących sukcesy hodowców krewetek, którzy wykorzystują zaawansowane technologie, zarabiając dziesiątki miliardów dongów rocznie. Dzięki zaawansowanemu modelowi hodowli krewetek, pan Sam posiada posiadłość o powierzchni prawie 50 hektarów. Każdy hektar powierzchni wody daje 50-70 ton, a czasem 100 ton, a po odliczeniu kosztów, osiąga zysk w wysokości 30-50 miliardów dongów rocznie.

Jego farma krewetek otrzymała również wsparcie od Departamentu Rolnictwa Ben Tre na budowę obszaru hodowlanego spełniającego standardy ASC (surowe międzynarodowe standardy dotyczące środowiska, społeczeństwa, dobrostanu zwierząt i bezpieczeństwa żywności). Dzięki spełnieniu standardów ASC cena krewetek jest o 5000 VND/kg wyższa od ceny rynkowej.

Lider Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Ben Tre powiedział, że w ostatnim czasie prowincja poświęciła wiele uwagi inwestycjom w rozwój zaawansowanych technologicznie hodowli krewetek w wodach słonawych. Obecnie prowincja zainwestowała w budowę infrastruktury nawadniającej, elektrycznej i drogowej na obszarach hodowli krewetek w wodach słonawych, skoncentrowanych w dystryktach nadmorskich, o zasięgu ponad 300 hektarów, z łącznym kapitałem inwestycyjnym w wysokości 250 miliardów VND; w ten sposób pomagając rolnikom obniżyć koszty produkcji i transportu oraz poprawić wartość i jakość produktów. Uchwała Kongresu Partii Prowincjonalnej Ben Tre na kadencję 2020-2025 wyznaczyła cel rozwoju zaawansowanych technologicznie hodowli krewetek na obszarze 4000 hektarów, co jak dotąd zostało osiągnięte, a nawet przekroczone.

W najbliższym czasie prowincja Ben Tre planuje kontynuować inwestycje w poprawę infrastruktury rolniczej, rozbudowę obszaru w celu spełnienia międzynarodowych standardów, zwiększenie transferu technologii i wspieranie kontaktów rynkowych. Sektor rolniczy prowincji koncentruje się na badaniach i wdrażaniu inteligentnych technologii w zarządzaniu produkcją, jednocześnie promując zrównoważony rozwój oparty na zasadach zielonej – czystej – efektywności.

Przekroczenie planu rozwoju 4000 hektarów zaawansowanych technologicznie hodowli krewetek świadczy o pionierskiej roli prowincji Ben Tre w rozwoju rolnictwa opartego na technologii, adaptacji do zmian klimatu i integracji międzynarodowej. To ważna siła napędowa dla obszarów przybrzeżnych Ben Tre, która nieustannie dąży do zrównoważonego rozwoju, przyczyniając się do zielonego wzrostu, zwiększając wartość przemysłu owoców morza i stopniowo realizując aspiracje regionu w zakresie zrównoważonego rozwoju w nadchodzącym okresie.

T.Chi

Source: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html