Ryby babkowate żyją w jaskiniach, pływają po powierzchni wody. Ich cena gwałtownie wzrosła. Mieszkańcy Ca Mau sprzedają je za 170 000 VND/kg.

Na kilka dni przed Nowym Rokiem Księżycowym (At Ty 2025) cena ryb babkowatych w celach komercyjnych w Ca Mau gwałtownie wzrosła, co niezwykle podekscytowało hodowców, którzy zarobili ponad 100 milionów VND/staw.

Nagranie wideo: Hodowcy babki zwyczajnej w Ca Mau z radością odławiają ryby i sprzedają je handlarzom po wysokich cenach, aby powitać Księżycowy Nowy Rok 2025.

27 stycznia (tj. 28 dnia Nowego Roku Księżycowego) rodzina pani Nguyen Kieu Tien, zamieszkująca gminę Tan Hung Dong, dystrykt Cai Nuoc, prowincja Ca Mau, złowiła 2 stawy ryb babkowatych na sprzedaż, ciesząc się dobrymi łowami i dobrą ceną.

„Po ponad 10 latach hodowli babki, w tym roku moja rodzina jest najszczęśliwsza, ponieważ ceny ryb komercyjnych gwałtownie rosną, przynosząc rodzinie dochód w wysokości ponad 100 milionów VND na Tet” – powiedziała radośnie pani Tien.

Według pani Tien cena 40 babek w dwóch stawach jej rodziny została ustalona przez handlarzy na 170 000 VND/kg za 40 ryb; 50 ryb na 155 000 VND/kg...

Cena ta jest uważana za rekordowy wzrost od wielu lat w Ca Mau. Rolnicy twierdzą, że cena grzędy pnącej wzrosła o 30 000–50 000 VND/kg (w zależności od gatunku) w porównaniu z miesiącem poprzednim.

Pan Nguyen Van Dao, hodowca babek w dystrykcie Cai Nuoc w prowincji Ca Mau, używa pułapki umieszczonej w stawie do połowu ryb. Pan Dao z radością powiedział, że dzięki wysokiej cenie ryb, po odliczeniu wszystkich kosztów, jego rodzina nadal ma zysk w wysokości ponad 100 milionów VND z okazji święta Tet. Zdjęcie: An An

Cena pnącego okonia w Ca Mau: 40 ryb kupowanych jest przez handlarzy po 170 000 VND/kg; 50 ryb po 155 000 VND/kg..., przy tej cenie każde gospodarstwo domowe będzie miało duży zysk, witając radosne i ciepłe święto Tet. Zdjęcie: An An.

„Co roku w okresie Tet cena okonia pnącego rośnie, ale w tym roku wzrosła najbardziej” – powiedział pan Nguyen Van Dao, hodowca ryb w dystrykcie Cai Nuoc, dodając, że powodem wzrostu cen ryb jest bardzo duże zapotrzebowanie rynku na tę specjalność w okresie Tet.

Aby przewidzieć wzrost cen babki przed, w trakcie i po święcie Tet, wielu hodowców babki w Ca Mau zaczyna wypuszczać ryby około 7. miesiąca księżycowego każdego roku.

„Cena narybku babki w tym roku jest stosunkowo wysoka, około 10 milionów VND/kg. Jednak po kilku miesiącach hodowli ryby osiągnęły odpowiednią ilość i jakość, a cena jest dobra, więc prawie wszyscy hodowcy osiągają zysk” – powiedział pan Nguyen Van Den.

Według pana Dena, z dwóch stawów należących do jego rodziny, wypuścił on 8 kg narybku babki, którego cena wynosiła 10 milionów VND/kg. Do tej pory, po odliczeniu wszystkich kosztów, rodzina nadal ma zysk w wysokości około 120 milionów VND.

Handlarze udają się do stawów, aby kupić babkę od rolników w dystrykcie Cai Nuoc w prowincji Ca Mau. Zdjęcie: An An.

Handlowcy twierdzą, że powodem gwałtownego wzrostu cen babki w okolicach święta Tet jest gwałtowny wzrost popytu na rynku.

Handlowiec Tran Van Au powiedział, że produkt ten jest obecnie popularny na rynku, ponieważ konsumenci mają dość tłustego mięsa, więc często wybierają babkę do przygotowywania dań rodzinnych.

„Obecnie mój zakład skupuje kilka ton ryb dziennie w okolicach Tet, a przy obecnych wysokich cenach właściciele stawów osiągają duże zyski” – powiedział pan Au.

Source: https://danviet.vn/gia-loai-ca-da-tron-vua-song-duoc-trong-hang-vua-boi-duoc-tren-mat-nuoc-tang-manh-nong-dan-ca-mau-an-tet-to-20250127122327251.htm