Szybki podgląd:
  • • 1. Składniki do przygotowania ręcznie tłuczonej herbaty cytrynowej
  • • 2. Jak przygotować ręcznie tłuczoną herbatę cytrynową
  • • 3. Uwagi dotyczące przygotowywania herbaty cytrynowej tłuczonej ręcznie

1. Składniki do przygotowania ręcznie tłuczonej herbaty cytrynowej

Świeża cytryna kantońska: Połowa owocu
Esencja herbaty Lipton: 80ml
Miód z kwiatów longanu: 15 ml

świeża chińska cytryna 2 901.jpg
Świeża cytryna kantońska to główny składnik ręcznie tłuczonej herbaty cytrynowej. Zdjęcie: Nguoi Dua Tin

2. Jak przygotować ręcznie tłuczoną herbatę cytrynową

Krok 1: Przygotuj składniki

Umyj cytrynę solą i wodą. Następnie pokrój cytrynę w cienkie plasterki. Następnie włóż plasterki cytryny i odrobinę lodowatej wody lub niewielką ilość kostek lodu do specjalnego kubka. Następnie użyj młotka lub specjalnego tłuczka, aby mocno rozbić cytrynę, uwalniając olejek eteryczny ze skórki cytryny, rozprowadzając aromat i zbierając sok z cytryny, który przylega do kostek lodu.

Krok 2 : Wymieszaj sok z cytryny

Dodaj 80 ml herbaty Lipton i 15 ml miodu do wyciśniętej cytryny i dobrze wymieszaj. Możesz zwiększyć lub zmniejszyć ilość herbaty lub miodu w zależności od upodobań. Następnie przelej herbatę cytrynową do shakera, dodaj lód i dobrze wymieszaj.

Krok 3 : Zakończ

Wlej wstrząśniętą herbatę cytrynową do szklanki, dodaj lód. Na koniec udekoruj plasterkiem cytryny i delektuj się.

domowej roboty herbata cytrynowa 9 900.jpg
Pyszna, ręcznie ubijana herbata cytrynowa to „gorący trend” w piciu. Zdjęcie: Kim Ngan

3. Uwagi dotyczące przygotowywania herbaty cytrynowej tłuczonej ręcznie

W powyższym przepisie użyj świeżych cytryn kantońskich, aby napój był bardziej aromatyczny i mniej gorzki.

Cytryna kantońska ma szorstką, owalną, grubą skórkę. Ma wyjątkowy aromat z nutą cytryny, grejpfruta i trawy cytrynowej.

Wiele osób obiera zewnętrzną warstwę cytryny, bo boi się goryczy. Jednak ta pachnąca cytryna uwalnia swój zapach poprzez olejki eteryczne, więc nie ma potrzeby obierania cienkiej zewnętrznej warstwy.

Herbata cytrynowa, ubijana ręcznie ze świeżych cytryn kantońskich, będzie miała bardzo lekko gorzki smak, dodając umiarkowanego aromatu i kwaskowatości, a słodki smak miodu sprawi, że napar będzie wspaniały. Napój ten jest szczególnie pyszny w upały, pomagając ochłodzić się i ugasić pragnienie.

Jeśli nie możesz znaleźć cytryn kantońskich, możesz spróbować cytryn żółtych, zielonych...

W przypadku herbaty z cytryną, ubijanej ręcznie, możesz dostosować jej smak, dodając lub zmniejszając ilość herbaty Lipton, miodu i kostek lodu. Możesz również urozmaicić jej smak, dodając białe perełki tapioki lub galaretki owocowe, aby napój był smaczniejszy.

Jak widać, przygotowanie ręcznie tłuczonej herbaty cytrynowej jest proste, a składniki nie są skomplikowane.

Powyżej znajdziesz prosty przepis na przygotowanie w domu herbaty cytrynowej, którą chce Ci udostępnić VietNamNet.
Mam nadzieję, że uda Ci się przygotować tę ręcznie tłuczoną herbatę cytrynową!

>> Zobacz więcej pysznych przepisów każdego dnia

3 sposoby na pyszne, gładkie mleko kukurydziane . Mleko kukurydziane jest nie tylko pyszne, ale także zawiera wiele składników odżywczych, korzystnych dla zdrowia. Sposób przygotowania mleka kukurydzianego jest również dość prosty. Dzisiaj VietNamNet pragnie przedstawić 3 sposoby na pyszne, gładkie mleko kukurydziane.