Poprawa odżywiania w drodze do zrównoważonej redukcji ubóstwa

Podprojekt Poprawa Odżywiania przyczynia się do zmniejszenia zahamowania wzrostu oraz poprawy zdrowia i sprawności fizycznej dzieci.

Podprojekt jest realizowany w oparciu o solidne podstawy prawne, wynikające z Narodowej Strategii Żywieniowej na lata 2021–2030 z perspektywą do 2045 roku, zatwierdzonej Decyzją Prezesa Rady Ministrów nr 02/QD-TTg z dnia 5 stycznia 2022 r. Strategia ta potwierdza zasadę: „Każdy ma prawo do równego dostępu do żywienia i żywności w celu osiągnięcia optymalnego stanu odżywienia, przyczyniając się do poprawy zdrowia”.

W związku z tym, poprawa żywienia została uznana za ważne ogniwo w dążeniu do zrównoważonej redukcji ubóstwa, dążąc do poprawy zdrowia i sprawności fizycznej grup wrażliwych, zwłaszcza dzieci i kobiet w ciąży. Działania wdrożeniowe obejmują poradnictwo żywieniowe, suplementację niezbędnych mikroskładników odżywczych, takich jak witamina A i żelazo, wsparcie dla produktów odżywczych, wzmocnienie komunikacji na temat zdrowego odżywiania oraz powiązanie z rozwojem rolnictwa w celu zapewnienia ludziom zrównoważonych źródeł utrzymania.

Wdrażając Narodowy Program Celów Zrównoważonej Redukcji Ubóstwa na lata 2021–2025, prowincja Lang Son synchronicznie wdrożyła projekty, w tym Podprojekt 2 Projektu 3: Wspieranie rozwoju produkcji i poprawa żywienia. Podprojekt koncentruje się na poprawie żywienia grup wrażliwych, takich jak gospodarstwa domowe ubogie, bliskie ubóstwa i niedawno uwolnione od ubóstwa, przyczyniając się tym samym do poprawy ich kondycji fizycznej, intelektualnej i jakości życia.

W latach 2022–2024 Lang Son przeznaczył 10 447 mln VND na realizację działań na rzecz poprawy żywienia w ramach Narodowego Programu Celów Zrównoważonej Redukcji Ubóstwa. Do 2024 roku prowincja przeznaczyła 7 944 mln VND na stolicę centralną (osiągając 77,1%) oraz 80 mln VND na stolicę lokalną (osiągając 46,2%), realizując w ten sposób wiele praktycznych działań wspierających matki i dzieci. Programy interwencyjne koncentrują się na zapobieganiu niedożywieniu i niedoborom mikroelementów u kobiet w ciąży i karmiących piersią oraz u dzieci w wieku 0–16 lat. Poradnictwo żywieniowe jest realizowane przez cały okres ciąży, aż do ukończenia przez dziecko 2. roku życia; badania przesiewowe i monitorowanie wzrostu przeprowadzane są co miesiąc.

Jednocześnie, prowincja zakończyła przegląd, planowanie i dystrybucję mikroelementów zgodnie z przepisami; wskaźnik ważonych i mierzonych dzieci okresowo, co miesiąc, osiągnął ponad 99%. Jednocześnie połączono promocję programu posiłków szkolnych z edukacją żywieniową, skoordynowaną między sektorem zdrowia i edukacji, aby zorganizować szkolenia z zakresu żywienia w szkołach dla ponad 400 pracowników służby zdrowia, którzy mogli uczestniczyć w prelekcjach tematycznych, przyczyniając się do poprawy jakości opieki żywieniowej dla uczniów w całej prowincji.

Programy żywienia w szkołach pomagają poprawić odżywianie dzieci.

W Lam Dong personel medyczny, niezależnie od odległości, regularnie odwiedza każdą wioskę, przywożąc wagi, miarki krawieckie, siatki centylowe i zestawy mikroelementów, aby wspierać niedożywione dzieci. Kierując się duchem dotarcia do każdego miejsca, spotkania z każdą osobą i zrozumienia każdego przypadku, personel medyczny nie tylko propaguje, ale także bezpośrednio organizuje próbne gotowanie, instruuje w zakresie opieki nad dziećmi i sposobów zapobiegania ostremu niedożywieniu. Wykorzystuje proste narzędzia i produkty dostępne w społeczności, takie jak dzikie warzywa, ryby rzeczne oraz owoce i warzywa ogrodowe, aby zilustrować, że pożywny posiłek można przygotować w całości ze znanych źródeł, bez ponoszenia wysokich kosztów i luksusów.

Pani Pham Thi Phuong, lekarz w Centrum Medycznym Ham Thuan Nam (gmina Ham Thuan Nam, prowincja Lam Dong), powiedziała, że zapewnienie żywności dla wioski nie jest łatwym zadaniem, ale jest również świadectwem wysiłków lokalnego sektora zdrowia w zapewnianiu prawa do wszechstronnego rozwoju ubogim dzieciom. „Obecnie planujemy, w jakich latach na kolejne lata zostaną przekazane ośrodkowi środki z Narodowego Programu Celów Zrównoważonej Redukcji Ubóstwa. Celem jest poprawa odżywiania i zdrowia fizycznego dzieci z trudnej sytuacji ekonomicznej” – powiedziała pani Phuong.

Z całkowitym budżetem przyznanym przez Rząd Centralny na lata 2023-2025 w wysokości ponad 48 miliardów VND, Thanh Hoa jest prowincją, która aktywnie wdraża Podprojekt Poprawy Odżywiania w ramach Narodowego Programu Celów Zrównoważonej Redukcji Ubóstwa. W latach 2023-2024 program ten zwiększył dostęp do bezpośrednich interwencji zapobiegających niedożywieniu i niedoborom mikroelementów u matek i dzieci poniżej 5. roku życia w ubogich i bliskich ubóstwu gospodarstwach domowych oraz w regionach o wyjątkowo trudnej sytuacji. 2435 dzieciom poniżej 5. roku życia podawano suplementy wieloskładnikowe, 19 581 matek z dziećmi poniżej 5. roku życia i matek w ciąży otrzymywało porady żywieniowe, 20 896 kobietom w ciąży podawano suplementy wieloskładnikowe, 895 dzieci monitorowano i leczono pod kątem ostrego niedożywienia w społeczności, 2753 dzieciom w wieku od 5 do 16 lat podawano suplementy mikroskładnikowe, 53 248 dzieciom w wieku od 5 do 16 lat podawano porady żywieniowe.

Według pani Ma Thi Canh, kierowniczki Stacji Zdrowia Gminy Kim Phuong, oprócz konkretnych działań zapobiegających i zwalczających niedożywienie, suplementacji mikroelementów dla kobiet w ciąży, kobiet karmiących piersią i dzieci, regularnie prowadzone są działania informacyjne i instruktaże dotyczące prawidłowego żywienia, co przynosi wymierne rezultaty. Dzięki temu świadomość wielu rodzin w zakresie opieki zdrowotnej, zwłaszcza we wczesnym okresie życia, znacznie wzrosła. W niektórych wioskach odsetek niedożywionych dzieci spadł szybciej i trwalszy niż w latach ubiegłych.

W Nghe An, centralnej prowincji z wieloma szczególnie trudnymi obszarami, działania na rzecz poprawy żywienia były wdrażane synchronicznie w całej prowincji na dużą skalę. W ten sposób zorganizowano 40 szkoleń dla 3216 pracowników służby zdrowia w oddziałach, gminach, wioskach, przysiółkach i szkołach, aby poprawić zdolność do wdrażania żywienia w społeczności. Dzięki temu 9790 dzieci poniżej 5. roku życia otrzymało suplementację mikroelementami; 9105 matek z dziećmi poniżej 5. roku życia otrzymało porady dotyczące racjonalnej diety; 623 kobietom w ciąży podano mikroelementy; 1312 dzieci objęto monitorowaniem i opieką w związku z ostrym niedożywieniem w społeczności; 7280 dzieci w wieku 5-16 lat otrzymało suplementację mikroelementami, a 27 440 dzieci otrzymało porady dotyczące żywienia.

Działania te przyczyniają się do poprawy stanu odżywienia, zmniejszenia niedożywienia oraz poprawy zdrowia i sprawności fizycznej dzieci poniżej 16. roku życia z ubogich, bliskich ubóstwa, niedawno uwolnionych od ubóstwa gospodarstw domowych oraz dzieci mieszkających w ubogich gminach. Jednak proces zakupu mikroelementów, sprzętu medycznego i instrumentów wciąż napotyka trudności ze względu na konieczność spełnienia wymogów technicznych Ministerstwa Zdrowia, a jednocześnie liczba dostawców spełniających normy jest ograniczona. Powoduje to wydłużenie procesu przetargowego i niższe niż oczekiwane tempo wypłat.

Wspieraj produkty odżywcze, które pomagają poprawić zdrowie fizyczne i psychiczne dzieci.

Ponadto w wielu miejscowościach proces wyceny i zatwierdzania finansowania jest nadal powolny, co powoduje gromadzenie kapitału i przenoszenie go na kolejny rok. Wysokiej jakości produkty odżywcze nie zaspokoiły jeszcze popytu, co utrudnia ich zakup i dystrybucję do określonych grup docelowych. Ponadto wielu pracowników służby zdrowia nie otrzymało profesjonalnej wiedzy z powodu braku zasobów szkoleniowych, co prowadzi do ograniczeń we wdrażaniu działań żywieniowych. Działania komunikacyjne mające na celu podniesienie świadomości społecznej nie zostały poświęcone należytej uwagi, przez co wielu rodziców nie przywiązuje wagi do znaczenia pożywnych posiłków dla rozwoju dzieci. Odżywianie jest uważane za jeden z 12 ważnych wskaźników mierzących poziom niedoboru podstawowych usług socjalnych, umożliwiających identyfikację ubogich gospodarstw domowych. Dlatego, aby żywienie stało się solidnym ogniwem w walce z ubóstwem, konieczna jest bardziej synchroniczna i radykalna koordynacja na wszystkich poziomach i sektorach.

Na podstawie uzyskanych wyników, podprojekt „Poprawa Żywienia” dowiódł, że inwestowanie w zdrowie i odżywianie jest jednym z fundamentalnych i skutecznych rozwiązań na rzecz trwałej redukcji ubóstwa. Ludzie, a zwłaszcza dzieci, cieszący się dobrym zdrowiem i odpowiednią opieką żywieniową, będą mogli się uczyć, pracować i rozwijać się silniejsi. Celem podprojektu jest nie tylko zmniejszenie wskaźnika niedożywienia, ale także poprawa jakości życia populacji, a tym samym zmniejszenie liczby ubogich gospodarstw domowych z niedożywieniem, zgodnie z wielowymiarowym standardem ubóstwa. Jest to zrównoważone i fundamentalne podejście, stawiające zdrowie i inteligencję przyszłych pokoleń w centrum długoterminowej strategii redukcji ubóstwa. Poprawa odżywiania to inwestycja w przyszłość, fundament budowania wysokiej jakości zasobów ludzkich.

ŚWIT

Source: https://nhandan.vn/cai-thien-dinh-duong-trong-hanh-trinh-giam-ngheo-ben-vung-post927305.html