Przyjrzyjmy się bliżej posiłkom wietnamskich sportowców na Igrzyskach Azji Południowo-Wschodniej: Kiedy jesteś w Rzymie, rób tak jak Rzymianie.

(Gazeta Dan Tri) - W odpowiedzi na opinie otrzymane od kilku delegacji sportowych, w tym od niektórych drużyn wietnamskich, poprawiono jakość posiłków zapewnianych sportowcom biorącym udział w Igrzyskach Azji Południowo-Wschodniej.

Wcześniej, rozmawiając z tajskimi mediami, szef tajskiej delegacji sportowej , Thana Chaiprasit, powiedział, że przekazał opinie delegacji biorących udział w 33. Igrzyskach Azji Południowo-Wschodniej zastępcy dyrektora generalnego Tajlandzkiego Urzędu ds. Sportu (SAT), Meechai Inwoodowi.

Uwzględniono uwagi otrzymane od komitetu organizacyjnego kraju-gospodarza (Tajlandia) i wprowadzono zmiany, m.in.: po pierwsze, ulepszono proces przyjmowania i odlotów na lotnisku, co powodowało, że niektóre delegacje zagraniczne musiały czekać wiele godzin; po drugie, zmieniono serwowanie posiłków dla sportowców z posiłków pudełkowych na bufet.

Po trzecie, jest kwestia transportu drużyn na tereny treningowe, co jest zbyt czasochłonne i zakłóca plany treningowe drużyn. Po czwarte, jest kwestia wyżywienia dla muzułmańskich sportowców, głównie z Indonezji, Malezji, Brunei i Timoru Wschodniego. Po piąte, jest kwestia zakwaterowania dla sportowców.

Jakość posiłków dla sportowców uległa poprawie (zdjęcie: VT).

Jakość posiłków jest bezpośrednio proporcjonalna do atrakcyjności zawodów.

Jedną z kwestii, którymi pilnie zajmuje się komitet organizacyjny gospodarza, jest zapewnienie posiłków dla sportowców, ponieważ jest to priorytet. Komitet organizacyjny ujawnił, że zapewni posiłki przyjazne dla muzułmańskich sportowców, a w posiłkach dla delegacji z krajów o muzułmańskiej większości, takich jak Indonezja, Malezja i Brunei, nie będzie wieprzowiny.

W przypadku wietnamskich sportowców jakość posiłków znacznie się poprawiła w porównaniu z początkiem. Wcześniej posiłki dla sportowców z niektórych drużyn składały się głównie z posiłków pudełkowych. Teraz komitet organizacyjny przeszedł na posiłki w formie bufetu dla sportowców.

Szybki rzut oka na posiłki serwowane kilku drużynom Wietnamskiej Delegacji Sportowej w ciągu ostatnich kilku dni ujawnia znacznie bardziej zróżnicowane menu. Najnowsze dania dla sportowców z jednej drużyny obejmowały kurczaka, hamburgery, spaghetti z sosem bolońskim z kurczaka lub wołowiny, smażone warzywa, zupę i wiele innych.

W innych drużynach naszym zawodnikom podaje się biały ryż, smażone warzywa, mieszane kalmary, jajka, sosy w stylu tajskim itp.

Oczywiście, posiłki w Tajlandii nie dorównują komfortowi domowych posiłków, ale wysiłki komitetu organizacyjnego wciąż zasługują na uznanie. Większość opinii drużyn i delegacji z pierwszych dni Igrzysk Azji Południowo-Wschodniej została zauważona przez gospodarzy, którzy podjęli działania w celu rozwiązania tych problemów.

Wyniki sportowców podczas zawodów są często bezpośrednio proporcjonalne do jakości ich odżywiania (zdjęcie: Manh Quan).

A gdy tylko poprawiono wyżywienie, jakość zawodów na Igrzyskach Azji Południowo-Wschodniej w ostatnich dniach stała się o wiele bardziej ekscytująca. Pobito wiele rekordów igrzysk. W szczególności wietnamscy sportowcy również odnieśli imponujące sukcesy.

Najnowsze doniesienia z wczorajszego wieczoru (13 grudnia) wskazują, że wietnamska sztafeta mieszana 4 × 400 m, składająca się z czterech zawodników: Le Ngoc Phuc, Nguyen Thi Hang, Nguyen Thi Ngoc i Ta Ngoc Tuong, pobiła rekord Igrzysk Azji Południowo-Wschodniej z czasem 3 minut i 15 sekund.

Dzień wcześniej Nguyen Quang Thuan, młodszy brat „małej syrenki” Nguyen Thi Anh Vien, omal nie pobił rekordu Igrzysk Azji Południowo-Wschodniej w wyścigu mężczyzn na 400 metrów stylem zmiennym. 19-latek uzyskał czas 4 minut 19 sekund 98 sekund, zaledwie o sekundę lepszy od rekordu jego rodaka Tran Hung Nguyena.

Reprezentacja Wietnamu U22 zagrała z wielką energią przeciwko reprezentacji Malezji U22, znanej ze swojej sprawności fizycznej i uważanej za jedną z najsilniejszych w Azji Południowo-Wschodniej, 11 grudnia. Wygraliśmy 2:0 i obiecujemy, że w nadchodzących dniach będziemy nadal wykazywać się odpornością i energią.

Oprócz mięsa w menu wietnamskich sportowców w niektórych drużynach narodowych znajdują się również warzywa (zdjęcie: VT).

Zupa (Zdjęcie: VT).

Wietnamscy sportowcy są często chwaleni za swoją zdolność adaptacji: „Kiedy jesteś w Rzymie, rób jak Rzymianie”. Uznajemy niedoskonałości, jednocześnie się adaptując, więc kiedy sytuacja się poprawia – szczególnie, gdy dieta naszych sportowców się poprawia – możemy być tylko lepsi, a nie gorsi!

Zawsze miej plan awaryjny.

Wcześniej nasze narodowe drużyny piłkarskie ujawniły, że mają plany awaryjne i kupują dodatkową żywność i zapasy z zewnętrznych źródeł, aby w razie potrzeby uzupełnić wyżywienie zawodników.

Nie jest to pierwszy raz, ani pierwsze zawody międzynarodowe, ani pierwsze Igrzyska Azji Południowo-Wschodniej, kiedy nasze drużyny samodzielnie przygotowały zapasy żywności.

Niektóre wietnamskie drużyny sportowe mają zwyczaj przywożenia do krajów, w których rywalizują przez dłuższy czas, znanych im produktów spożywczych z kraju, takich jak ryż, suszone owoce morza (kurczak, ryby), a także przypraw i sosów z Wietnamu, na przykład sosu rybnego i sojowego.

Dzięki temu przygotowaniu nasi sportowcy zawsze mają plan awaryjny uzupełniający ich odżywianie.

Dobre przygotowanie, w tym właściwe odżywianie, często idzie w parze z dobrymi wynikami sportowymi (zdjęcie: Khoa Nguyen).

Mówiąc ogólnie, jest to niezwykle profesjonalny sposób przygotowań, ponieważ dla silnych zespołów z całego świata zabieranie na międzynarodowe turnieje dodatkowych zapasów żywności, a nawet zapasowych kucharzy, jest czymś oczywistym.

Na przykład argentyńska reprezentacja piłkarska ujawniła, że ​​na finały Mistrzostw Świata w Piłce Nożnej 2022 w Katarze przywiozła tony zapasów żywności, w tym 2,6 tony wołowiny i 500 kg ziół (podobnych do tych, którymi Wietnamczycy piją herbatę i kawę). Były to ulubione napoje takich piłkarzy, jak Messi, Di Maria, De Paul i bramkarz Emiliano Martinez…

Robimy to po to, aby sportowcy z naszego zespołu zawsze czuli się jak u siebie i mogli cieszyć się smakiem potraw i napojów o charakterze ich rodzinnego miasta.

Cechą charakterystyczną 33. Igrzysk Azji Południowo-Wschodniej jest to, że wydarzenie toczy się w różnych prowincjach i miastach Tajlandii. Nawet w stolicy, Bangkoku, sportowcy nie rywalizują w jednym miejscu, lecz są rozproszeni po całym mieście, a nawet po okolicznych terenach. Dlatego tegoroczne Igrzyska Azji Południowo-Wschodniej nie mają tradycyjnej „wioski sportowców”, znanej z poprzednich edycji.

Drużyny sportowe zakwaterowano w różnych hotelach. Utrudniało to komitetowi organizacyjnemu przygotowywanie posiłków dla dużej liczby sportowców w ogromnych, wspólnych jadalniach, typowych dla innych imprez sportowych.

W ostatnich dniach w posiłkach drużyn pojawił się rodzaj kanapki z wieprzowiną, jako sposób organizatorów na zaoferowanie sportowcom odmiany (zdjęcie: VT).

Z drugiej strony, zakwaterowanie w oddzielnych hotelach ma tę zaletę, że pozwala każdemu zespołowi działać bardziej proaktywnie, przygotowując i uzupełniając własne racje żywnościowe, jeśli zajdzie taka potrzeba.

Po raz kolejny wietnamscy sportowcy zademonstrowali naszą znakomitą zdolność adaptacji. Dobre wyniki wietnamskiej delegacji sportowej w ostatnich dniach odzwierciedlają tę zdolność adaptacji naszych sportowców.

Source: https://dantri.com.vn/the-thao/can-canh-bua-an-cua-vdv-viet-nam-o-sea-games-nhap-gia-tuy-tuc-20251214024106073.htm