Rolnictwo ekologiczne w modelu spółdzielczym

Działając jako centralny punkt transferu zaawansowanej nauki i technologii oraz transformacji rozwiązań rolnictwa nieorganicznego w ekologiczne, spółdzielnia produkcyjno-handlowo-usługowa Tan Ha Organic Agricultural Production, Trade and Service Cooperative (Spółdzielnia Organiczna Tan Ha) skutecznie powieliła modele spółdzielcze na rzecz nowoczesności i zrównoważonego rozwoju.

Modelowa ekologiczna plantacja kawy spółdzielni Tan Ha Organic Cooperative przynosi obfite owoce.

Zmniejsz koszty inwestycji o 50%.

Podczas wizyty na 1,5-hektarowej plantacji kawy w wiosce Thach Tan, w gminie Tan Ha, w dystrykcie Lam Ha, pod koniec sierpnia 2025 roku, zaobserwowaliśmy, że siedmioletnie drzewa kawowe charakteryzowały się dość jednolitą wysokością, średnicą korony i gałęziami gęsto pokrytymi gronami owoców. Rolnik Nguyen Nhu Ngoc, członek spółdzielni ekologicznej Tan Ha, stwierdził, że jego plantacja przeszła już cztery zbiory, z których najniższy wyniósł 2-2,5 tony, a najwyższy 3-3,5 tony. Dzięki powiązaniom, od początku 2025 roku do chwili obecnej spółdzielnia ekologiczna Tan Ha współpracuje z BTG Biotechnology Joint Stock Company ( Ho Chi Minh City), aby utworzyć modelową plantację na farmie Nguyen Nhu Ngoc, wdrażając ekologiczne praktyki rolnicze w celu zastąpienia konwencjonalnych metod uprawy nieorganicznej.

Obliczenia po pierwszych 9 miesiącach stosowania mikrobiologicznego nawozu organicznego BTG, opryskiwanego na liście i aplikowanego bezpośrednio na korzenie krzewów kawowca, wykazały, że w gospodarstwie domowym Nguyen Nhu Ngoc ilość nawozów nieorganicznych i pestycydów spadła o około 50%. Pan Ngoc z zadowoleniem stwierdził: „Dzięki zastosowaniu metody organicznej krzewy kawowca wypuściły wiele nowych pędów. Tempo zawiązywania owoców na każdej gałązce jest wyższe w porównaniu z konwencjonalnymi metodami stosowanymi w poprzednich latach. Możliwe, że w sezonie zbiorów 2025-2026 nasza rodzina zbierze około 4,5-5 ton ziaren kawy z hektara”.

Po przejęciu ekologicznego procesu rolniczego ze spółdzielni Tan Ha Organic Cooperative, rolnik Pham Van Tuyen z gminy Phuc Tho w dystrykcie Lam Ha uprawia duriany na łącznej powierzchni 7 hektarów, w zagęszczeniu 300 drzew/ha. Wszystkie organiczne nawozy i produkty biologiczne pochodzą od renomowanego producenta krajowego i są dostarczane przez spółdzielnię. Po ponad dwóch latach stabilizacji ekologicznego procesu rolniczego, farma durianów pana Tuyena, działająca już od ponad czterech lat, osiągnęła wysokość 5-6 metrów i średnicę 5-6 metrów.

Na początku 2025 roku duriany zakwitną w skupiskach wzdłuż pni i gałęzi, ale pan Tuyen usunie te kwiaty, aby skoncentrować organiczne składniki odżywcze na drzewach na ich pierwszy sezon owocowania, który rozpocznie się w sierpniu 2026 roku. Według pana Tuyena, duriany przygotowują się do wejścia w okres komercyjny dzięki zrównoważonemu stosowaniu nawozu organicznego, podlewaniu nawozem płynnym co 10 dni i stosowaniu nawozu granulowanego raz w miesiącu. W związku z tym koszty nawozów nieorganicznych i pestycydów spadną o 50% lub więcej. „Nasze gospodarstwo szacuje, że przy pierwszych zbiorach durianów organicznych w 2026 roku plon wyniesie około 70 kg z drzewa; główne zbiory od 2027 roku mogą wzrosnąć do średnio 200 kg z drzewa” – przewiduje pan Tuyen.

Stopniowe rozszerzanie obszaru produkcji ekologicznej.

Według inżyniera rolnictwa Phama Van Conga z BTG Biotechnology Joint Stock Company, przed wdrożeniem rolnictwa ekologicznego w ogrodach modelowych, każda działka jest analizowana pod kątem gleby, wody, rozpuszczonych minerałów i mikroorganizmów glebowych, aby opracować proces technologiczny dostosowany do każdego rodzaju uprawy. Zaletą rolnictwa ekologicznego jest nie tylko ochrona zdrowia producentów i dostarczanie konsumentom bezpiecznych produktów, ale także zrównoważone przywracanie żyzności gruntów uprawnych.

Pan Chu Van Thang, przewodniczący rady dyrektorów spółdzielni Tan Ha Organic Cooperative, powiedział, że po ponad dwóch latach działalności spółdzielnia przyciągnęła prawie 290 gospodarstw rolnych, stopniowo przekształcając ponad 280 hektarów upraw kawy, drzew owocowych i wielu innych kluczowych upraw w gminach Tan Ha, Phuc Tho i Phu Son w dystryktach Lam Ha w rolnictwo ekologiczne. Dzięki współpracy z przedsiębiorstwami rolnymi, spółdzielnia przeniosła techniki rolnictwa ekologicznego do gospodarstw domowych członków spółdzielni, obniżając koszty oraz poprawiając plony i jakość plonów.

„Nasza spółdzielnia koncentruje się na wspieraniu rolników w stosowaniu nauki i technologii w celu rozwijania łańcuchów wartości, od produkcji i przetwórstwa, przez dystrybucję, po konsumpcję, stopniowo rozszerzając obszary produkcji ekologicznej związane z certyfikacją i identyfikowalnością. Celem jest przede wszystkim zaspokojenie popytu na rynku krajowym, a następnie wejście na rynek międzynarodowy” – powiedział pan Thang, nakreślając kierunek działań.

Źródło: https://baolamdong.vn/canh-tac-huu-co-theo-mo-hinh-hop-tac-389972.html