Trzy osoby trafiły do ​​szpitala po wystąpieniu reakcji anafilaktycznej po spożyciu posiłku składającego się z duszonej wołowiny z gorzkim melonem.

U trzech osób w Quang Ngai wystąpił wstrząs anafilaktyczny drugiego stopnia po zjedzeniu duszonej wołowiny z gorzkim melonem w restauracji w okręgu Buon Ma Thuot w prowincji Dak Lak.

Pacjent jest leczony w szpitalu Central Highlands Regional General Hospital – zdjęcie: HOANG MINH

13 marca pan Trinh Hong Nhut, dyrektor Central Highlands Regional General Hospital ( Dak Lak ), oznajmił, że w szpitalu leczonych jest obecnie trzech pacjentów, u których wystąpił wstrząs anafilaktyczny po spożyciu dania składającego się z wołowych flaków (w języku Ede flaki to pierwsza część jelita cienkiego zwierząt roślinożernych) duszonych z gorzkim bakłażanem.

Według pana Nhuta stan zdrowia pacjentów stopniowo się stabilizuje i nadal pozostają oni pod obserwacją w szpitalu.

Wcześniej, 12 marca około godziny 14:00, Szpital Regionalny Central Highlands przyjął trzech pacjentów: TMH (33 lata), NVP (34 lata) i NHĐ (43 lata), wszystkich z prowincji Quang Ngai , u których wystąpiły objawy ucisku w klatce piersiowej, duszności, czerwonej wysypki i wymiotów.

Według wstępnych informacji, w południe tego dnia grupa zatrzymała się w restauracji ML w dzielnicy mieszkalnej 2, Cu Ebur (dzielnica Buon Ma Thuot), aby zjeść i napić się.

Danie z duszonej wołowiny z gorzkim melonem przyniosła do szpitala rodzina pacjenta - Zdjęcie: HOANG MINH

Po spróbowaniu dania z duszonej wołowiny z gorzkim melonem u wszystkich trzech osób wystąpił obrzęk twarzy, wymioty i trudności z oddychaniem. Zostali oni natychmiast przewiezieni do szpitala w celu udzielenia im pomocy doraźnej.

Oprócz trzech osób, które musiały zostać hospitalizowane, u czterech innych osób z grupy, które spróbowały jedynie bulionu, wystąpiły również łagodne reakcje alergiczne, takie jak drętwienie języka i swędzenie jamy ustnej.

Następnie rodziny pacjentów przywiozły do ​​szpitala resztę jedzenia, aby pomóc lekarzom podczas badań.

Według dr Huynh Thi Doan Dung, kierownika Oddziału Intensywnej Terapii i Toksykologii w Szpitalu Regionalnym Central Highlands, u pacjentów zdiagnozowano wstrząs anafilaktyczny drugiego stopnia.

Po otrzymaniu pomocy doraźnej i podaniu leków, pacjentów przeniesiono na oddział intensywnej terapii i toksykologii w celu dalszego monitorowania i leczenia.

MINH PHUONG

Source: https://tuoitre.vn/cap-cuu-3-nguoi-bi-phan-ve-sau-khi-an-mon-vech-bo-um-ca-dang-20260313220657681.htm