Chieng Chung produkuje kawę w sposób zrównoważony

Koncentrując się na zwiększaniu wydajności i jakości produktów kawowych, gmina Chieng Chung, dystrykt Mai Son, we współpracy z wyspecjalizowanymi wydziałami dystryktu, zachęca mieszkańców do stosowania nauki i technologii w sadzeniu i pielęgnacji drzew kawowych, co przyczynia się do zwiększenia efektywności gospodarczej , dochodów i poprawy jakości życia ludzi.

Urzędnicy gminy Chieng Chung, dystryktu Mai Son przeprowadzili badania i zbudowali obszar, na którym można uprawiać wysokiej jakości kawę.

Drzewa kawowe zakorzeniły się w Chieng Chung w latach 90. ubiegłego wieku. Początkowo kawę Arabica uprawiano tylko w kilku gospodarstwach domowych. Uznając ją za odpowiednią dla klimatu i gleby, gospodarstwa zaczęły przekształcać niektóre obszary nieefektywnej kukurydzy i manioku w kawowce, a kawę uprawiać w międzyplonie z drzewami owocowymi. Do tej pory mieszkańcy gminy zasadzili 675 hektarów kawowców i aktywnie wykorzystali naukę i technologię do ich pielęgnacji, przesadzając je w sposób organiczny, zrównoważony i przyjazny dla środowiska.

Pan Vi Van Ha, Przewodniczący Komitetu Ludowego gminy Chieng Chung, powiedział: Komitet Ludowy gminy aktywnie współpracował z wyspecjalizowanymi departamentami i przedsiębiorstwami przetwórstwa kawy w celu zorganizowania szkoleń z zakresu technik sadzenia, pielęgnacji i zbioru, aby poprawić wydajność i jakość produktu. Współpracuje z dostawcami nawozów, udziela wskazówek mieszkańcom w zakresie produkcji wysokiej jakości kawy oraz łączy produkcję ze zrównoważoną konsumpcją. Do tej pory gmina posiada ponad 300 hektarów upraw kawy, współpracując z firmami przetwórstwa kawy i fabrykami, aby konsumować produkty.

Mieszkańcy gminy Chieng Chung uprawiają grejpfruty wśród drzew kawowych, aby zwiększyć dochody.

Wioska Nghiu Ten liczy 162 gospodarstwa domowe i 803 mieszkańców. Na 150 hektarach uprawiane są drzewa kawowe, które dają około 3000 ton świeżych owoców rocznie. Mieszkańcy znają techniki przycinania gałęzi i wierzchołków, nawożenia w odpowiednim czasie i przesadzania starych drzew, dzięki czemu średnie plony wynoszą 20 ton z hektara, czyli 3-4 razy więcej niż wcześniej.

Pan Luong Binh Quyen, Sekretarz Komórki Partyjnej, Wódz Wioski, powiedział: Wieś współpracuje z fabryką kawy Son La , firmą produkcyjno-handlową Cat Que Production and Trading Company Limited oraz spółką akcyjną Phuc Sinh Son La w zakresie dostaw nawozów oraz doradztwa technicznego dotyczącego sadzenia i pielęgnacji kawy, zapewniając mieszkańcom wioski stabilny dochód. Obecnie średni dochód na mieszkańca wynosi prawie 25 milionów VND rocznie. Dzięki stabilnej gospodarce i wsparciu państwa mieszkańcy wioski mają możliwość dostarczenia materiałów i ponad 1500 dni roboczych na wylanie betonu na 5 wewnętrznych drogach o długości prawie 3,5 km; zbudowanie wiejskiego domu kultury o powierzchni ponad 200 m², w którym mieszkańcy mogą się spotykać, uczestniczyć w zajęciach społeczności i rozwijać życie kulturalne.

Drzewa kawowe w wiosce Nghiu Ten, w gminie Chieng Chung, gotowe do zbioru.

W wiosce Khoa 206 gospodarstw domowych uprawia kawę na 100 hektarach. Małe gospodarstwa zajmują powierzchnię około 2000 m², a duże gospodarstwa uprawiają prawie 2 hektary. Roczna produkcja wynosi ponad 2000 ton świeżych owoców, a średni dochód na mieszkańca przekracza 30 milionów VND. Pan Leo Van Quan, sekretarz komórki partyjnej i wódz wioski, powiedział: „Wioska propaguje i mobilizuje mieszkańców do zwiększania wartości produktu i produkcji zrównoważonej kawy zgodnie z 4C, VietGAP, normami ekologicznymi i powiązaniem z łańcuchem wartości, zwiększając dochody z tej samej powierzchni uprawnej ziemi”.

Rozwijając zrównoważoną uprawę kawowców, stając się kluczową uprawą, związaną z tworzeniem miejsc pracy i podnoszeniem efektywności ekonomicznej, gmina Chieng Chung rozszerza swoje kontakty z firmami i zakładami przetwórczymi, budując wyspecjalizowane obszary uprawy kawy surowej, co przekłada się na poprawę jakości produktu. Promuje przekazywanie ludziom technik uprawy i pielęgnacji kawy, zachęca do wprowadzania do produkcji nowych odmian o wysokiej wydajności i plonach, stosuje technologię nawadniania kropelkowego i dba o kawowce zgodnie z VietGAP i normami ekologicznymi.

Artykuł i zdjęcia: Minh Tuan

Source: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html