Dietetycy podpowiadają, jak osoby chore na cukrzycę powinny jeść banany

Banany to pożywne owoce, dostarczające wielu witamin i minerałów niezbędnych dla organizmu.

Według indyjskiej witryny poświęconej zdrowiu HealthShots banany zawierają potas, witaminę B6, witaminę C i błonnik, które wspomagają zdrowie serca, układu nerwowego i układu trawiennego.

Ponieważ jednak banany zawierają naturalne cukry, diabetycy powinni rozważyć, jak je spożywać, aby nie wpłynąć negatywnie na poziom cukru we krwi, twierdzi Garima Goyal, dietetyk z Indii.

Banany zawierają potas, witaminę B6, witaminę C i błonnik, które wspomagają zdrowie układu sercowo-naczyniowego, układu nerwowego i trawienie.

Zdjęcie: AI

Kiedy diabetycy mogą jeść banany?

Decyzja o tym, czy diabetycy mogą jeść banany, zależy od kontroli poziomu cukru we krwi.

Jeśli poziom cukru we krwi jest niestabilny lub wartość HbA1c (średni poziom cukru we krwi w ciągu ostatnich 2–3 miesięcy) jest wysoka, należy ograniczyć lub unikać spożywania bananów, aby zapobiec nagłym wzrostom poziomu cukru we krwi.

W przypadku, gdy poziom cukru we krwi jest dobrze kontrolowany, a dana osoba prowadzi zdrowy tryb życia, banany mogą stanowić część diety, ale należy zachować umiarkowane ilości i wybrać odpowiedni rodzaj bananów.

Które banany są lepsze dla poziomu cukru we krwi: zielone czy dojrzałe?

Zawartość cukru w ​​bananach zależy od stopnia dojrzałości owocu. Niedojrzałe banany zawierają więcej skrobi opornej – trudnej do strawienia formy skrobi, która spowalnia wchłanianie cukru do krwi. Skrobia oporna może poprawić wrażliwość na insulinę, wspomagać kontrolę poziomu cukru we krwi i przyczyniać się do zdrowia układu trawiennego.

W miarę dojrzewania bananów skrobia oporna przekształca się w cukry proste, takie jak glukoza, fruktoza i sacharoza, które zwiększają indeks glikemiczny (IG). Dlatego dojrzałe banany mogą powodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi.

Jeśli banany spożywane są z jogurtem, orzechami czy masłem orzechowym, proces trawienia ulega spowolnieniu, co pomaga zmniejszyć wpływ na poziom cukru we krwi.

Osoby chore na cukrzycę powinny zachować ostrożność spożywając banany.

Zdjęcie: AI

Najlepszy czas na jedzenie bananów, aby obniżyć poziom cukru we krwi

Jeśli jesz banany rano lub przed ćwiczeniami, Twój organizm efektywniej wykorzysta glukozę.

Aktywność fizyczna po zjedzeniu bananów pomoże spalić energię i zapobiegnie zbyt długiemu gromadzeniu się cukru we krwi.

Jeśli zjesz banany w nieodpowiednim momencie, np. po głównym posiłku lub późnym wieczorem, ryzyko wzrostu poziomu cukru we krwi może być większe.

Osoby chore na cukrzycę powinny zachować ostrożność spożywając banany.

Banany szybko dostarczają energii, co jest szczególnie przydatne osobom regularnie ćwiczącym.

Zawartość potasu w bananach pomaga regulować ciśnienie krwi, zmniejszając ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych, które są jednym z częstych problemów osób chorujących na cukrzycę.

Ponadto błonnik zawarty w bananach wspomaga trawienie i pomaga kontrolować uczucie sytości, przyczyniając się w ten sposób do utrzymania zdrowej wagi.

Jeśli jednak po spożyciu bananów poziom cukru we krwi gwałtownie wzrasta, najlepiej ograniczyć ich spożycie lub zastąpić je owocami o niższym indeksie glikemicznym, takimi jak jabłka, gruszki czy grejpfruty.

Source: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-luu-y-cach-an-chuoi-o-nguoi-benh-tieu-duong-185250402160302803.htm