| „Jazda” na fali rosnących cen eksportowych ryżu nadal wymaga utrzymania jakości Eksport ryżu: Korzystanie z szans rynkowych | 
Indie, Rosja i ZEA wprowadziły zakaz eksportu ryżu . Wiele opinii wskazuje na to, że wietnamski ryż ma duże szanse na rynku. Jaki jest Pana komentarz na ten temat?
Istnieją trzy powody zawieszenia eksportu ryżu na niektórych rynkach. Po pierwsze, zmiany klimatu, pogoda i przedłużające się zjawisko El Niño. Podaż ryżu spadła, szczególnie w Rosji i Zjednoczonych Emiratach Arabskich, podczas gdy same Indie wyeksportowały 22 miliony ton i obecnie brakuje im około 25%. Zmusza to kraje do gromadzenia zapasów. Z drugiej strony, w handlu nadal widoczne są oznaki retorsji politycznych .
Zakaz eksportu ryżu przez poszczególne państwa niesie ze sobą wiele możliwości, ale także wiele wyzwań.  | 
W tym roku w Wietnamie, przy normalnych warunkach pogodowych, możemy osiągnąć produkcję na poziomie około 43,2 miliona ton, zapewniając tym samym źródło eksportu na poziomie około 7,2 miliona ton. To również wysoka wartość w porównaniu z latami poprzednimi.
Nadal istnieją wyzwania, ponieważ uprawa ryżu jest uzależniona od pogody, klimatu, burz i powodzi. Jednak dzięki zwiększeniu powierzchni upraw ryżu w delcie Mekongu o 50 hektarów (z 650 000 hektarów do 700 000 hektarów), nadal możemy zapewnić dostawy ryżu na eksport.
Z drugiej strony, wciąż mamy zbiory ryżu zimowo-wiosennego. Dlatego prognoza eksportu ryżu na poziomie 7,2–7,5 mln ton jest stosunkowo bezpieczna.
Panie, jakie konkretnie korzyści wynikają z wprowadzenia przez niektóre kraje zakazu eksportu ryżu?
Mamy cztery możliwości. Po pierwsze, jeśli utrzymamy rynek i będziemy dobrze prosperować, utrzymamy naszą reputację wśród tradycyjnych klientów, co stworzy dynamikę dla eksportu ryżu w kolejnych latach.
Po drugie, jest to realne doświadczenie dla firm i rolników, gdy rynek podlega szybkim i gwałtownym wahaniom, co wymaga prognozowania i reorganizacji produkcji zgodnie z łańcuchem wartości. Z tego można wyciągnąć wnioski dla samego przemysłu ryżowego, organizacji ekonomicznych rolników i innych podmiotów.
| Ekspert ds. rolnictwa Hoang Trong Thuy | 
Po trzecie, celem jest promowanie produkcji i tworzenie powiązań horyzontalnych, które będą obszarami surowcowymi rolników, a następnie tworzeniem spółdzielni, co zmusi spółdzielnie do wzmocnienia ich wewnętrznej siły. Ponadto, celem jest tworzenie powiązań wertykalnych między rolnikami, pośrednikami, właścicielami magazynów, zakładami młynarskimi i eksportowymi.
To dla nas cenna lekcja, która inspiruje nas do spojrzenia wstecz na siebie, a następnie uporządkowania i wzmocnienia tych relacji.
Po czwarte, stwórzcie nam warunki do rozwoju marek ryżu na wszystkich trzech poziomach: zbiorowym, korporacyjnym i krajowym.
Zakaz eksportu nie jest w pełni szansą dla firm i wietnamskiego przemysłu ryżowego. Jakie jest Pana zdanie na ten temat, Panie?
Zgadza się. Problem polega teraz na tym, że gdy cena eksportowa jest dobra, w obrębie przedsiębiorstwa występują dwa rodzaje przedsiębiorstw. Pierwsze to przedsiębiorstwo, które ponosi straty. Bo jeśli podpisało kontrakt eksportowy do Afryki lub Indonezji z ceną poniżej 500 USD za tonę, to teraz nie ma ryżu albo musi kupować ryż, aby go eksportować, po cenie wyższej niż ta kwota.
Po drugie, firmy, które podpiszą nowe kontrakty i będą miały zapasy ryżu, odniosą duże korzyści.
Z drugiej strony, gdy ceny ryżu wzrosną, co doprowadzi do sporów w kwestii zakupu i ubiegania się o korzyści eksportowe, konsumenci zostaną dotknięci tym wzrostem cen. To również są niepokojące kwestie.
Panie, jeśli ograniczymy eksport, czy zmarnujemy szanse?
Obecnie brakuje nam aktualnego systemu informacji i oceny, ponieważ przemysł ryżowy już dawno porzucił ekonometrię.
Biorąc pod uwagę fakt, że niektóre kraje zakazały eksportu ryżu, trudno jednoznacznie stwierdzić, czy jest to szansa krótkoterminowa, czy długoterminowa.
Moim zdaniem Tajlandia ma obecnie około 4-5 milionów ton ryżu do wydania. Wietnam ma około 2-2,5 miliona ton ryżu. Jest to również główny konkurent w wietnamskim eksporcie ryżu.
Dlatego firmy muszą określić, kiedy rozpocząć działalność. Prognozowanie rynku wymaga starannego obliczenia.
Wyciągamy również wnioski z poprzednich lat, kiedy firmy podpisywały umowy z wyprzedzeniem, ale nie mogły kupić ryżu. Firmy, widząc nowe umowy z wyższymi cenami ryżu, anulowały zaliczki, zerwały umowy i zawiodły zaufanie klientów.
Należy wykorzystywać szanse rynkowe, jednak przedsiębiorstwa muszą jednocześnie zadbać o możliwość pozyskiwania zamówień na koniec 2023 r., początek 2024 r. i w latach kolejnych.
Oczywiście, możliwości istnieją, ale wyzwania są również ogromne. Eksport ryżu to historia długoterminowa. Konieczne jest utrzymanie wiarygodności, zwłaszcza na dużych, tradycyjnych rynkach, takich jak Chiny, Filipiny, Indonezja, Malezja...
Wszystkie przedsiębiorstwa, które nie wywiązują się ze swoich zobowiązań wobec depozytów, muszą zostać potraktowane poważnie, w przeciwnym razie stracimy rynek całego przemysłu ryżowego, a nie tylko jednego przedsiębiorstwa.
W tym kontekście, jakie rozwiązanie, Pana zdaniem, możemy zastosować, aby utrzymać naszą reputację i wykorzystać szanse rynkowe?
Moim zdaniem rola państwa jest niezwykle ważna. Konieczne jest wspieranie banków w udzielaniu pożyczek kapitału średnio- i długoterminowego, aby przedsiębiorstwa mogły kupować ryż i uczciwie płacić ludziom. W ten sposób zapewnione będzie źródło nakładów.
Nadchodzące miesiące, sierpień, wrzesień i październik, to wciąż pora deszczowa i burzowa, na którą wpływ ma pogoda. Dlatego zakupy, transport i magazynowanie odgrywają decydującą rolę w eksporcie ryżu.
Wraz ze wzrostem cen ryżu, firmy łatwo mieszają różne odmiany ryżu, które nie spełniają standardów kupującego. Jeszcze raz podkreślam, że to zniszczy rynek. Firmy muszą myśleć długoterminowo i unikać pochopnych działań w celu osiągnięcia krótkoterminowych korzyści.
Dziękuję!
Link źródłowy






Komentarz (0)