Przejście na model kawy wielołodygowej

W gminie Ngok Tu (Quang Ngai) od 2021 roku wiele gospodarstw rolnych – w tym pan Vi Van Ty z wioski Dak Manh 2 – stosuje model uprawy kawy wielopędowej z opuszczanymi wierzchołkami, po zapoznaniu się z techniką z prowincji Lam Dong. Ta metoda uprawy pozwala drzewom na wytworzenie wielu łodyg, naturalne opuszczanie wierzchołków, tworzenie gęstej korony, dobre zatrzymywanie wilgoci i okrywanie owoców, zwiększając tym samym wydajność i obniżając koszty pracy.

Przekierowanie z wieloczęściowym modelem kawy.

„Odkąd przeszedłem na model wielopędowy z opadaniem wierzchołkowym, widzę wyraźne rezultaty. Znacznie zmniejszyło to ilość pracy przy pędach i gałęziach. Wystarczy wybrać pierwszą partię i prawie nie muszę przycinać kolejnych” – powiedział Vi Van Ty.

Jako pionier w tej okolicy, pan Ty stosuje systematyczny proces nawożenia, nawożąc 4 razy w roku i zwiększając ilość nawozu o 10-30%, aby zaspokoić potrzeby odżywcze drzew wielopniowych. Dzięki temu, w zbiorach w 2024 roku, 1,7 hektara „leniwej” kawy jego rodziny przyniosło ponad 24 tony świeżych owoców, co przyniosło około 700 milionów VND zysku po odliczeniu wydatków.

Według pana Ty, gospodarstwa domowe planujące uprawę nowej kawy, uważają, że model kawy wielołodygowej z górnym opadaniem lub model kawy wielołodygowej z górnym zatrzymywaniem oba modele przynoszą wysoką wydajność i powinny być priorytetowym wyborem.

Obecnie w gminie Ngok Tu uprawia się kawę na prawie 500 hektarach. Trend przechodzenia na model wielopienny gwałtownie wzrósł w ciągu ostatnich dwóch lat. Pan Phan Van Tuan, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy, powiedział: „Ten model zapewnia wyjątkową wydajność. W Lam Dong plony mogą sięgać 6-8 ton ziaren/ha, podczas gdy tradycyjny model osiąga maksymalnie około 4,5-5 ton ziaren/ha. W najbliższym czasie gmina wyznaczy Centrum Obsługi Ogólnej, które będzie zapewniać mieszkańcom wsparcie techniczne”.

Przejście na model kawy wielołodygowej z otwieranym dachem otwiera nowy kierunek produkcji, pomagając rolnikom zmniejszyć nakład pracy, zwiększyć konkurencyjność i zwiększyć dochody. To również ważny krok w kierunku budowy zrównoważonego regionu kawowego w zachodniej części Quang Ngai .

Źródło: https://quangngaitv.vn/chuyen-huong-voi-mo-hinh-ca-phe-da-than-6511472.html