Zakład OCOP w Huong Son przyspiesza produkcję, aby obsłużyć rynek Tet

Aby sprostać zapotrzebowaniu rynku, zakłady produkcyjne OCOP w Huong Son ( Ha Tinh ) zwiększają produkcję, aby szybko realizować zamówienia i przygotować wystarczającą produkcję na obchody Nowego Roku Księżycowego w 2024 r.

Produkty spółki akcyjnej Huong Son Agricultural Joint Stock Company spełniają standardy OCOP 3-4 gwiazdek.

Od początku grudnia 2023 roku Huong Son Agricultural Joint Stock Company (wieś Dai Vuong, gmina Son Phu) przyspieszyła realizację zamówień produkcyjnych na Tet. Głównymi produktami firmy są: wino z poroża jelenia, sproszkowane poroże jelenia, świeże poroże jelenia... doskonale nadają się na prezenty i do spożycia pod koniec roku.

Firma zmieniła również wzornictwo, aby sprostać oczekiwaniom klientów i przyciągnąć ich uwagę. Zatrudniono również 5 dodatkowych pracowników sezonowych (oprócz 5 stałych pracowników), aby zwiększyć produkcję, pakować gotowe produkty i zapewnić terminową dostawę zamówień.

Podczas tegorocznego Tet popyt na produkty Huong Son Agricultural Joint Stock Company wzrósł o około 20-30% w porównaniu do normalnych dni.

Pan Tran Dinh Chien, dyrektor Huong Son Agricultural Joint Stock Company, powiedział: „Po tym, jak 4 produkty: sproszkowane suszone poroże jelenia, świeże poroże jelenia, krojone poroże jelenia i wino z poroża jelenia uzyskały certyfikat OCOP (3-4 gwiazdki), marka poroża jelenia Chien Son zyskała bliższą sławę konsumentom.

Obecnie wiele sklepów w prowincji i poza nią importuje produkty firmy do spożycia. Pod koniec roku, tak jak teraz, popyt na produkty firmy wzrasta o około 20-30% w porównaniu z normalnymi dniami. Obecnie zrealizowaliśmy zaledwie blisko 30% zamówień.

Zakład przetwórstwa spożywczego Binh Son przygotowuje się do sezonu produkcyjnego Tet 2024.

Tet to okazja do zwiększenia sprzedaży i dochodów, a także okazja do promocji i marketingu produktów, dlatego zakład przetwórstwa spożywczego Binh Son (zespół mieszkaniowy 7, miasto Pho Chau) aktywnie pozyskiwał surowce, zatrudnił więcej pracowników sezonowych i promował produkty w mediach.

Pani Le Thi Binh, właścicielka zakładu przetwórstwa spożywczego Binh Son, powiedziała: „Utrzymanie 3-gwiazdkowego certyfikatu OCOP w 2023 roku po raz kolejny potwierdza zrównoważoną markę naszej kwaśnej kiełbasy Ý Bình. Dlatego, mimo że do Nowego Roku Księżycowego pozostało 1,5 miesiąca, zakład „zakończył” przygotowywanie surowca. Zakład zawsze gwarantuje higienę i bezpieczeństwo żywności, starannie pakując produkty i umieszczając je w pięknych etykietach, aby były gotowe do podania konsumentom”.

Wiadomo, że zakład przetwórstwa żywności Binh Son rozpoczął przyjmowanie zamówień na nadchodzący Nowy Rok Księżycowy. Zakład zakończy przyjmowanie zamówień pod koniec 11. miesiąca księżycowego, aby skupić się na produkcji i realizacji zamówień. Oczekuje się, że przy wysokim popycie konsumpcyjnym, zamówienia w tym roku wzrosną o około 20% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Oczekuje się, że liczba klientów składających zamówienia w spółdzielni miodowej Cuong Nga będzie nadal szybko wzrastać w okresie poprzedzającym Tet.

Oprócz obsługi tradycyjnych klientów, spółdzielnia miodowa Cuong Nga (wieś Dong Tien, gmina Quang Diem) w tym roku promowała swoją działalność na platformach cyfrowych, brała udział w targach, nawiązała kontakt z supermarketami i sklepami ze zdrową żywnością, aby uzyskać dostęp do rynku.

Pan Nguyen Van Cuong, dyrektor spółdzielni miodowej Cuong Nga, powiedział: „W 2023 roku spółdzielnia osiągnęła produkcję przekraczającą 20 ton, a jednocześnie wsparła przetwórstwo miodu dla gospodarstw domowych i jednostek w regionie i poza nim, dostarczając ponad 200 ton. Dzięki temu źródłu surowców spółdzielnia pomogła zaspokoić potrzeby klientów przez cały rok, zwłaszcza w okresie zbliżającego się święta Tet”.

Dzięki proaktywnemu pozyskiwaniu surowców, aktywnemu podejściu do rynku i promocji produktów, mimo że do Nowego Roku Księżycowego Giap Thin 2024 pozostało jeszcze półtora miesiąca, spółdzielnia miodowa Cuong Nga otrzymała zamówienia na 1200 butelek, co odpowiada 600 litrom. Klienci pochodzą głównie z prowincji i prowincji południowych. Oczekuje się, że liczba ta będzie nadal dynamicznie rosnąć w najbliższym czasie.

Produkty Huong Son OCOP biorą udział w 6. Festiwalu Pomarańczy i Produktów Rolnych Ha Tinh (listopad), aby promować swoje produkty i poszerzać rynek.

Obecnie zakłady produkcyjne OCOP w dystrykcie Huong Son dynamicznie zwiększają wykorzystanie technologii informatycznych, promując rozwój handlu elektronicznego. Aby nadać dynamikę rynkowi Tet, produkty OCOP są stale wprowadzane na platformy e-commerce, strony internetowe i portale społecznościowe, takie jak Zalo, TikTok, Facebook... Dzięki temu produkty te są coraz bardziej znane i wybierane przez klientów. Wiele sklepów w regionie aktywnie importuje produkty OCOP i dystrybuuje je do klientów. Dzięki proaktywnemu nastawieniu pracowników, produkty OCOP z Huong Son są gotowe, aby sprostać potrzebom rynku konsumenckiego pod koniec roku i w okresie Tet.

Pan Tran Quang Hoa, Kierownik Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Huong Son, powiedział: „Obecnie w całym dystrykcie dostępnych jest 50 produktów OCOP z oceną 3-4 gwiazdek. Przygotowując się do Nowego Roku Księżycowego w 2024 roku, placówki OCOP skupiły się na poprawie jakości produktów, zwiększeniu produkcji, zatrudnieniu większej liczby pracowników sezonowych… aby zapewnić odpowiednią obsługę potrzeb klientów. Oczekuje się, że popyt klientów w okresie święta Tet wzrośnie, co pozytywnie wpłynie na potencjał rozwojowy produktów OCOP z Huong Son”.

Pan Thuy - Thu Cuc

Źródło: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/co-so-ocop-huong-son-tang-toc-san-xuat-phuc-vu-thi-truong-tet-nbsp/259347.htm