Dak Lak bada odpowiedzialność i znajduje sposób na rozwiązanie sprawy ceny nasączonej zakazanymi substancjami

Po odkryciu 2900 ton kiełków fasoli nasączonych zakazanymi substancjami, Ludowy Komitet Prowincji Dak Lak poinformował o podpisaniu dokumentu skierowanego do Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi (DARD), Departamentu Przemysłu i Handlu, Departamentu Zdrowia, Policji Prowincjonalnej oraz Ludowego Komitetu Miasta Buon Ma Thuot, w którym zobowiązał się do wyjaśnienia odpowiedzialności wszystkich stron.

Policja skonfiskowała ponad 20 ton gotowych produktów nasączonych zakazanymi substancjami – zdjęcie: SY DUC

Powodem, dla którego Ludowy Komitet prowincji Dak Lak wydał dokument „badający” odpowiedzialność i wzywający jednostki do złożenia raportu, jest to, że wcześniej, gdy prasa kwestionowała odpowiedzialność za wyciek na rynek 2900 ton substancji nasączonych zakazanymi substancjami, jednostki odpowiedzialne za ten proceder „przerzucały” na siebie odpowiedzialność.

W związku z tym Departament Bezpieczeństwa Żywności i Higieny (Departament Zdrowia ) skierował sprawę do Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a następnie Inspektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi stwierdził, że jeśli produkt jest sprzedawany na rynku, należy zwrócić się z prośbą do Departamentu Przemysłu i Handlu...

Ekspert powiedział Tuoi Tre, że obiektywnie rzecz biorąc, do incydentu doszło, ponieważ doszło do nakładania się procesów zarządzania produkcją, pakowaniem i sprzedażą produktów (żywności) na rynku. W związku z tym, przy jednym worku z ceną, 3 agencje (rolnictwo, służba zdrowia, przemysł i handel – PV) zarządzają, ale nadal zezwalają na dodawanie zakazanych substancji.

Pan Do Tuan Hung, kierownik Departamentu Zarządzania Jakością Produktów Rolnych, Leśnych i Rybackich (Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Dak Lak), potwierdził, że jednostka wydała certyfikat potwierdzający kwalifikowalność do zapewnienia bezpieczeństwa żywności dla zakładu produkującego kiełki fasoli Lam Dao.

Niniejszy certyfikat potwierdza, że ​​główne zakłady przetwórcze przedsiębiorstwa zapewniają bezpieczeństwo żywności. Na etapie produkcji, jednostka ta nie może być kontrolowana, chyba że w ramach kontroli niespodziewanej. Ponadto, w celu wykrycia naruszeń konieczne jest pobranie próbek do badań lub wdrożenie nowego tematu w celu ich ustalenia.

„Fakt, że pan Dao (właściciel zakładu Lam Dao) zapakował produkt i oznaczył go jako posiadający certyfikat bezpieczeństwa żywności, jest nieprawdziwy. Nie potwierdzamy, że produkty pana Dao spełniają wymogi bezpieczeństwa żywności. To jest niejednoznaczność tego zakładu” – powiedział pan Hung.

Według pana Hunga, certyfikat bezpieczeństwa żywności jest wydawany na 3 lata, od kwietnia 2024 do kwietnia 2027 roku, i jest sprawdzany co roku. Wydając certyfikat, jednostka musi również monitorować, czy przygotowanie produktu jest gwarantowane, czy nie.

Z powodu braku kontroli policja uzyskała informacje dopiero po wszczęciu postępowania. „Ponieważ jednak kiełki fasoli i substancja czynna 6-benzyloaminopuryna używana do moczenia kiełków fasoli są wciąż zbyt nowe, nie zostały poddane dokładnej kontroli, tak jak boraks i inne substancje chemiczne używane w produkcji sajgonek i szynki…” – dodał pan Hung.

Tymczasem źródło z Departamentu Przemysłu i Handlu stanu Dak Lak poinformowało, że wszystkie odpowiednie sektory mają funkcję nadzoru, więc jeśli żywność zawierająca zakazane substancje trafi do konsumentów, wszyscy ponoszą odpowiedzialność. Jednak obecne przepisy dotyczące kontroli produktów spożywczych są zbyt zawiłe, co prowadzi do braku kontroli i inspekcji na każdym etapie.

„Aby wykonywać funkcję kontrolną, musimy zweryfikować uprawnienia jednostek. Jeśli będziemy kontrolować firmy, które nie należą do naszych obowiązków, również zostaniemy pozwani. Interdyscyplinarny zespół powołany do dokładnej kontroli tysięcy produktów i przedmiotów jest w rzeczywistości zbyt skomplikowany” – wyjaśniła ta osoba.

Source: https://tuoitre.vn/dak-lak-truy-trach-nhiem-tim-huong-xu-ly-vu-gia-ngam-chat-cam-20250103224241061.htm