Metodyczne inwestowanie w warzywa wczesnozimowe: Rolnicy „wygrywają”

Pani Bui Thi Nu (wieś Dong Mai, gmina Yen Khanh) zbiera plony wczesnozimowe

Elastyczna reakcja

W regionie uprawy warzyw w okręgu Yen Thang panuje obecnie niezwykle intensywny ruch na polach. Niektórzy podlewają, inni zbierają plony, inni przygotowują ziemię pod kolejne zbiory. Największą motywacją są wysokie ceny zielonych warzyw.

Ze względu na wysokie ceny zielonych warzyw, pani Lan i pan Ha (Grupa Mieszkaniowa Tra Tu 1, dzielnica Yen Thang) aktywnie uprawiają ziemię, aby zasadzić nowe uprawy warzyw.

Pielęgnując 3 sao liści chryzantem, sałaty i gorczycy, pani Lan i pan Ha (Tra Tu 1 Residential Group, Yen Thang Ward) podzielili się informacjami o tegorocznej, trudnej pogodzie. „W październiku padał nieprzerwanie deszcz, a w pierwszej połowie listopada było pochmurno i zamiast suchego słońca, jak co roku, padał długimi okresami lekkich opadów. My, rolnicy, musieliśmy sobie radzić na wszelkie sposoby, inwestując mnóstwo pieniędzy w płaszcze przeciwdeszczowe, siatki i budując schronienia, ale warzywa nadal rosły powoli. Minęło już kilkanaście dni, odkąd pogoda się poprawiła i warzywa zaczęły rosnąć” – opowiadała pani Lan.

W zamian za ciężką pracę związaną z pielęgnacją roślin, ceny warzyw wzrosły 2-5-krotnie w porównaniu z poprzednimi latami. Mianowicie: liście chryzantemy i gorczycy kosztują 4-5 tys. VND/pęczek; cebula 30 tys. VND/kg, kolendra 25 tys. VND/kg (w zeszłym roku najwyższa cena wynosiła zaledwie 15-20 tys. VND). Dzięki temu, każdego ranka, dostarczając warzywa na targ, para zarabia 400-500 tys. VND, a od początku sezonu „zarobili” około 30 mln VND.

Ostatnio znów jest ciepło i słonecznie, co sprzyja lepszemu wzrostowi warzyw.

Dzieląc się radością z dobrych cen, pani Vu Thi Dung (z tej samej grupy mieszkaniowej Tra Tu 1) zarobiła również 20 milionów VND z 2 sao warzyw. Jako osoba z wieloletnim doświadczeniem w uprawie warzyw, pani Dung zauważyła, że pogoda w okresie wczesnozimowych zbiorów jest coraz bardziej nieprzewidywalna, z częstymi powodziami. „Aby uzyskać wczesnozimowe zbiory, rolnicy muszą inwestować bardziej systematycznie. Jeśli nie mają warunków do budowy szklarni, muszą budować donice, robić kopuły, przykrywać folią, siatkami, a nawet przykrywać powierzchnię grządek siatkami i nylonem, aby uniknąć negatywnego wpływu pogody” – podkreśliła pani Dung.

Pan Dinh Xuan Nam, dyrektor spółdzielni Van Tra (dzielnica Yen Thang), powiedział, że w obliczu trudnych warunków pogodowych spółdzielnia proaktywnie doradzała rolnikom, aby wybierali odmiany odporne na powodzie, takie jak szpinak wodny i wąkrota azjatycka, oraz zapewniali terminowe odprowadzanie wody. Z 23 hektarami powierzchni uprawnej, spółdzielnia dostarcza na rynek 2-3 tony warzyw dziennie. Dzięki korzystnym cenom członkowie spółdzielni osiągają zysk w wysokości 7-15 milionów VND/sao.

Radość na polach

Radosna atmosfera udzieliła się również polom gminy Yen Khanh. Choć mają już ponad 60 lat, pan Nguyen Van Xuan i pani Bui Thi Nu (wieś Dong Mai) nadal z zapałem uprawiają ponad hektar warzyw, w tym gorczycę, pomidory i ogórki.

Rolnicy z gminy Yen Khanh cieszyli się z dobrych cen i zbierali wczesne zimowe warzywa.

Tuż po zbiorach pani Nu z entuzjazmem powiedziała: „W tym roku było dużo deszczu, musieliśmy długo dbać o sadzonki, żeby je przechować. Teraz cena warzyw sięga 13 000 VND/kg, czyli 4-5 razy więcej niż w zeszłym roku (najniższy poziom poprzedniego zbioru wynosił zaledwie 700 VND/kg). Przy plonie około 700 kg/sao, po odliczeniu kosztów, jej rodzina osiągnęła zysk w wysokości około 7 milionów VND/sao, handlarze przychodzili na pole, żeby wszystko kupić”.

Tymczasem w regionie warzywniczym gminy Yen Tu, historia pana Trana Van Phonga (Hamlet 2, Phuc Lai) jest typowym przykładem inteligentnego myślenia o produkcji w kontekście niedoboru siły roboczej. Uprawiając prawie hektar pola uprawnego, starannie stosuje technikę przykrywania grządek folią, aby ograniczyć chwasty i ograniczyć podlewanie do jednego razu w tygodniu.

Przykrycie grządki folią pomaga panu Tran Van Phong (Hamlet 2, Phuc Lai, Gmina Yen Tu) znacznie ograniczyć pracę związaną z pieleniem i podlewaniem.

Zwłaszcza w przypadku dyni uprawianej na działce ryżowej, gdzie uprawia się dwa rodzaje ryżu, pan Phong wybrał metodę minimalnego przygotowania terenu – zamiast kratownicy, użył słomy do pokrycia grządek, aby rośliny mogły rosnąć naturalnie. Ta kreatywna metoda zarówno zatrzymuje wilgoć, jak i sprzyja dobremu wzrostowi roślin, przynosząc mu w zeszłym roku ponad 40 milionów VND zysku. Obecnie jego 1600 sadzonek kapusty oraz pomidorów i dyni dobrze rośnie, co zapowiada obfite plony.

Zalecenia dotyczące bezpiecznej i wydajnej produkcji

Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska, w całej prowincji zasiano już 18 600 hektarów roślin ozimych (co stanowi 81% planowanego obszaru 23 000 hektarów). Główne uprawy to: kukurydza (3450 hektarów), ziemniaki (1750 hektarów), bataty (625 hektarów), pomidory (700 hektarów), dynia (680 hektarów), ogórki (prawie 1000 hektarów), a reszta to inne uprawy.

Aby zagwarantować dostawy produktów rolnych i warzyw na koniec roku, Departament zaleca, aby miejscowości nadal zwiększały areał upraw, dawały priorytet uprawom krótkoterminowym i nawiązywały współpracę z przetwórcami.

Rolnicy w gminie Khanh Hai stosują mechanizację w produkcji.

W obliczu trudnych warunków pogodowych eksperci radzą rolnikom: Jeśli chodzi o techniki uprawy, konieczne jest przygotowanie wysokich grządek, aby zapewnić drenaż; do pokrycia grządek należy używać materiałów takich jak nylon, słoma, orzeszki ziemne i łodygi fasoli, aby zapewnić witalność młodych roślin. W szczególności, zamiast wysiewać nasiona bezpośrednio, rolnicy powinni najpierw siać je w doniczkach i szkółkach, a następnie wywozić na pola. Jeśli chodzi o nawożenie, priorytetem powinny być nawozy organiczne i mikrobiologiczne, a nie chemiczne.

Ponadto warzywa zimowe są często bardzo wrażliwe na zmiany pogody, zwłaszcza na temperaturę i wilgotność. W warunkach długotrwałego deszczu i dużej wilgotności ryzyko pojawienia się i rozprzestrzeniania szkodników i chorób jest bardzo wysokie, co bezpośrednio zagraża produktywności i wyglądowi produktów. Rolnicy powinni wyrobić sobie nawyk regularnych wizyt na polach, aby wcześnie wykryć szkodniki i podjąć odpowiednie działania.

Stosując pestycydy, należy priorytetowo traktować konkretne środki i stosować je w sposób skoncentrowany i terminowy. W szczególności rolnicy muszą ściśle przestrzegać czasu kwarantanny podanego na opakowaniu, aby uniknąć pozostałości pestycydów i zapewnić konsumentom pełne bezpieczeństwo.

Ścisłe przestrzeganie procedur technicznych w niesprzyjających warunkach pogodowych nie tylko pomaga rolnikom chronić wyniki produkcyjne i osiągać wysoką wydajność, ale także zapewnia bezpieczną jakość warzyw, co pozwala na ich sprzedaż po wyższych cenach i zwiększenie trwałych zysków.

Nguyen Luu

Źródło: https://baoninhbinh.org.vn/dau-tu-bai-ban-cho-rau-vu-dong-som-nong-dan-thang-lon-251126164006456.html