Plan rozwoju przemysłu solnego na lata 2021-2030

Plan rozwoju przemysłu solnego na lata 2021-2030 został zatwierdzony przez Prezesa Rady Ministrów w celu wsparcia rozwoju przemysłu solnego zgodnie z decyzją 1325/QD-TTg.

Plan rozwoju przemysłu solnego na lata 2021–2030, zatwierdzony przez Prezesa Rady Ministrów decyzją 1325/QD-TTg, ma na celu wspieranie rozwoju przemysłu solnego. Cele planu na rok 2025 to utrzymanie całkowitej powierzchni produkcyjnej soli wynoszącej 14 500 hektarów, z wydajnością 1,5 miliona ton rocznie. Obejmuje to 5000 hektarów krystalizacji soli na powierzchniach wyłożonych plandeką, z produkcją 650 000 ton (43%), oraz 500 000 ton soli przetworzonej. Plan zakłada również zapewnienie 4805 hektarów produkcji soli na skalę przemysłową, z wydajnością 640 000 ton rocznie (42%); oraz zastosowanie nauki i technologii w celu zwiększenia wydajności produkcji soli o co najmniej 20%.

Wiele wydarzeń w ramach Festiwalu Produkcji Soli odbyło się na placu Hung Vuong (miasto Bac Lieu). Zdjęcie: KK

PROMOWANIE ROZWOJU PRZEMYSŁU SOLI

Jednym z celów Projektu jest inwestycja w rozwój produkcji soli, powiązanej z jej przetwórstwem i sprzedażą. W związku z tym inwestycje w zsynchronizowany rozwój produkcji, przetwórstwa i sprzedaży soli zostaną uwzględnione w średniookresowym planie inwestycji publicznych na lata 2021–2025 i kolejne lata. Projekt ma na celu rozwój produkcji różnych rodzajów soli w celu zaspokojenia krajowego popytu, ze szczególnym uwzględnieniem wspierania zsynchronizowanego rozwoju produkcji soli bogatej w naturalne minerały i mikroelementy o niskiej zawartości NaCl, co ma korzystny wpływ na zdrowie.

W przypadku rzemieślniczej produkcji soli kluczowe znaczenie mają inwestycje w renowację i modernizację infrastruktury oraz wzmocnienie systemu nawadniania pól solnych dla producentów soli, a także wsparcie dla budowy modeli przetwórstwa i dywersyfikacji produktów solnych w celu zwiększenia wartości dodanej w prowincjach i miastach Thai Binh, Nam Dinh, Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh , Quang Ngai, Phu Yen, Binh Dinh, Ba Ria - Vung Tau, Ho Chi Minh City, Ben Tre, Tra Vinh, Soc Trang, Bac Lieu i Ca Mau.

Wspieranie inwestycji w systemy urządzeń do przetwarzania i analizy jakości soli, projektowania i pakowania dla małych i średnich zakładów przetwórstwa soli, aby sprostać wymaganiom rynku; inwestowanie i wspieranie rozwoju oraz powielania modeli powiązań w produkcji soli w całym łańcuchu wartości, od produkcji i przetwarzania do konsumpcji; pilotażowe modele produkcji soli połączone z turystyką wiejską i uzdrowiskową; modele wykorzystujące zaawansowane techniki w czystej produkcji soli; oraz modele produkcji soli zawierającej wiele naturalnych minerałów i mikroelementów o niskiej zawartości NaCl, korzystnej dla zdrowia. Zachęcanie i wspieranie organizacji i osób prywatnych do inwestowania w systemy magazynowania soli i ich modernizacji, zapewniania rezerw soli na potrzeby produkcji i działalności gospodarczej oraz zakupu soli do tymczasowego składowania.

ZWIĘKSZ WARTOŚĆ SOLI

Kolejnym zadaniem Projektu jest wzmocnienie badań i zastosowań nauki i technologii w produkcji i przetwórstwie soli w celu poprawy wydajności, jakości i dywersyfikacji produktów solnych. W szczególności, w przypadku produkcji soli z wykorzystaniem technologii suszenia piaskowego i suszenia w wodzie rozproszonej (ręczna produkcja soli), badania i udoskonalanie technologii i urządzeń do produkcji soli krystalicznej z nowych materiałów; zbudowanie modelu powiązania produkcji soli w całym łańcuchu wartości między przedsiębiorstwami, spółdzielniami i producentami soli; badania i wdrażanie technologii oraz zbudowanie modelu krystalizacji soli z wykorzystaniem efektu cieplarnianego w celu minimalizacji ryzyka związanego ze zmianami klimatu; badania i wsparcie pilotażowego projektu łączącego produkcję soli z turystyką i rekreacją w wioskach produkujących sól w celu promocji i sprzedaży soli.

Długoterminowym celem do roku 2030 jest skupienie się na poprawie wydajności i jakości produktu, przy całkowitej powierzchni produkcji soli wynoszącej 14 200 hektarów, ale wolumenie produkcji wynoszącym 2 miliony ton rocznie, zaspokajając popyt krajowy, a w szczególności wspierając rozwój produktów solnych i innych przetworzonych produktów solnych w celu zaspokojenia potrzeb eksportowych, turystycznych i opieki zdrowotnej.

Ponadto Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska przeprowadziło pilotaż Projektu Poprawy Jakości i Łańcucha Wartości Wietnamskiego Przemysłu Solnego w latach 2021–2025 w ośmiu prowincjach: Nam Dinh, Thai Binh, Nghe An, Phu Yen, Khanh Hoa, Ninh Thuan, Ben Tre i Bac Lieu. Warto zaznaczyć, że w dniach 6–8 marca 2025 roku w prowincji Bac Lieu odbędzie się pierwszy Wietnamski Festiwal Soli, którego celem jest uhonorowanie, zachowanie i rozwój tradycyjnego rzemiosła solnego oraz podniesienie wartości wietnamskiej soli.

Kim Kim

Source: https://baocamau.vn/de-an-phat-trien-nganh-muoi-giai-doan-2021-2030-a41820.html