Dostarczanie produktów OCOP konsumentom podczas święta Tet

[reklama_1]

Za niecałe 20 dni nastąpi Księżycowy Nowy Rok 2025. Obecnie na ulicach panuje atmosfera Tet, a zakłady produkcyjne OCOP w dystrykcie Cam Khe aktywnie wytwarzają produkty, aby zaspokoić potrzeby rynku związane z Księżycowym Nowym Rokiem.

Produkty herbaciane Da Hen spełniają 4-gwiazdkowe standardy OCOP i są odpowiednie do serwowania potraw z okazji Chińskiego Nowego Roku.

Odwiedzając obecnie spółdzielnię wioski rzemieślniczej zajmującą się produkcją i przetwarzaniem herbaty Da Hen w gminie Dong Luong, wyraźnie odczujemy atmosferę pośpiechu i ożywienia, skupioną na produkcji i przygotowywaniu towarów do podania konsumentom podczas tradycyjnego święta Tet.

Wioska herbaciana Da Hen została wyróżniona w 2010 roku. Obecnie w wiosce znajduje się 80 gospodarstw domowych zajmujących się produkcją i przetwarzaniem herbaty. W 2021 roku herbata premium Da Hen otrzymała 4-gwiazdkową ocenę OCOP. Mieszkańcy regionu Da Hen z wielką starannością przygotowują herbatę do sprzedaży na targach z okazji święta Tet. Po zbiorze herbata jest suszona, a następnie poddawana obróbce termicznej, a następnie walcowaniu, suszeniu, aromatyzowaniu i pakowaniu gotowego produktu. Oprócz poprawy jakości surowców, wioska produkująca i przetwarzająca herbatę Da Hen koncentruje się na innowacyjnych wzorach, opakowaniach i rodzajach, aby sprostać oczekiwaniom rynku. Wiadomo, że do tej pory wszystkie produkty jednostki miały własne wzory i opakowania, dość zróżnicowane z wieloma bogatymi produktami, takimi jak: zielona herbata Da Hen, młode pąki herbaty, herbata premium... Obecnie wioska rzemieślnicza herbaty Da Hen konsumuje ponad 1 tonę produktów na rynek każdego miesiąca, przynosząc dochód w wysokości 200-300 milionów VND, tworząc stałe miejsca pracy dla 24 pracowników, ze średnim dochodem od 5 do 6 milionów VND/osobę/miesiąc. Pan Nguyen Van Thanh - dyrektor spółdzielni Da Hen Tea Production and Processing Village z entuzjazmem powiedział: „Przygotowaliśmy wystarczająco dużo towarów, aby obsłużyć klientów podczas Tet. Oprócz tradycyjnych produktów mamy pudełka prezentowe dla klientów jako odpowiednie prezenty Tet”. W latach 2023 i 2024 zakład produkcji kwaśnej kiełbasy Phuoc Duyen w gminie Phuong Vi będzie miał 2 produkty: kwaśną kiełbasę i kiełbasę z chrząstki grzybów shiitake oraz kiełbasę jedwabną, które spełniają 3-gwiazdkowe standardy OCOP. Aby przygotować się na Tet, od pierwszych dni 12. miesiąca księżycowego, zakład musiał zmobilizować wszystkich członków rodziny, a także pracowników zatrudnionych w niepełnym wymiarze godzin, aby zapewnić dostawy towarów dla ludności. Pan Duong Van Phuoc, właściciel zakładu, powiedział: „Zakład produkcyjny Phuoc Duyen Nem Chua dysponuje dwoma produktami spełniającymi 3-gwiazdkowe standardy OCOP, co stwarza miejsca pracy dla 7-8 stałych pracowników i 10-12 pracowników sezonowych. Aby przygotować towary na Tet, zwiększyliśmy produkcję, aby zapewnić pełną dostawę towarów dla ludności”.

Wdrażając program „Jedna Gmina, Jeden Produkt”, do końca 2024 roku w dystrykcie Cam Khe było 30 produktów spełniających standardy OCOP na poziomie 3 i 4 gwiazdek. W dniach poprzedzających Księżycowy Nowy Rok 2025 dystrykt zorganizował otwarcie stoiska, aby promować, prezentować i sprzedawać produkty OCOP przez 20 dni, począwszy od 8 stycznia 2025 roku (tj. 9 grudnia roku Giap Thin), aby przedstawić i promować mieszkańcom i turystom z całego kraju typowe produkty, potencjał i mocne strony danej miejscowości; tworząc warunki dla spółdzielni, zakładów produkcyjnych i biznesowych do promowania, wprowadzania i promowania handlu i konsumpcji produktów.

Pan Nguyen Cong Chinh – zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Cam Khe – powiedział: „Z okazji tegorocznego święta Tet, Dystryktowy Komitet Ludowy przedstawił plan zorganizowania otwarcia stoiska, na którym będzie promowana, prezentowana i sprzedawana żywność OCOP. Celem tego działania jest promocja produktów OCOP z dystryktu oraz typowych produktów lokalnych w dystrykcie”.

Obecnie zakłady produkcyjne i handlowe w regionie, produkujące produkty zgodne ze standardem OCOP, aktywnie przygotowują źródła zaopatrzenia, aby sprostać zapotrzebowaniu konsumentów. Oprócz sprzedaży bezpośredniej, wiele zakładów elastycznie promuje swoje produkty na portalach społecznościowych i platformach e-commerce, aby zwiększyć ich dostępność i konsumpcję.

Komentarz (0)