Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Wprowadzenie gniazda ptasiego Kien Giang na rynek światowy

Việt NamViệt Nam07/04/2025

[reklama_1]

Wiceprezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Gniazd dla Ptaków, Pham Duy Khiem, powiedział, że Wietnam dysponuje obecnie około 24 000 domkami dla ptaków, których produkcja wynosi 150-200 ton rocznie. Kien Giang jest liderem w kraju z ponad 3000 domkami, co tworzy dość duży obszar produkcji materiałów na gniazda dla ptaków. Jednak większość gniazd Kien Giang jest konsumowana wyłącznie w kraju lub nieformalnie eksportowana.

Przetwarzanie gniazd ptasich w zakładzie produkcyjnym Fanza Bird's Nest Limited Company (miasto Ha Tien).

PONAD 3000 DOMÓW DLA JASKÓŁEK

Komercyjny przemysł hodowli ptasich gniazd w Kien Giang rozwija się od 2003 roku, kiedy to pierwsze domki dla ptasich gniazd pojawiły się w mieście Rach Gia. W ciągu ostatnich dwóch dekad liczba domków dla ptasich gniazd w prowincji gwałtownie wzrosła, przekraczając 3000, głównie w miastach Rach Gia, Ha Tien oraz dzielnicach Hon Dat, Kien Luong, Chau Thanh i An Minh. Miasto Rach Gia jest obecnie miejscowością z największą liczbą domków dla ptasich gniazd w prowincji, liczącą ponad 800 domów.

Nie tylko liczba gniazd ptasich w Kien Giang znacznie wzrosła, ale ich jakość jest wysoko ceniona przez ekspertów. Według malezyjskich ekspertów, wietnamskie gniazda ptasie charakteryzują się charakterystycznym aromatem, wysoką wartością odżywczą i cieszą się popularnością na rynku światowym . Otwiera to ogromne możliwości dla gniazd ptasich z Kien Giang, aby dotrzeć do potencjalnych rynków zbytu, takich jak Chiny, Korea, Japonia, Europa i Ameryka Północna. Jednak w rzeczywistości większość gniazd ptasich jest obecnie konsumowana wyłącznie w kraju lub eksportowana nieformalnie, za pośrednictwem pośredników.

Pan Le Van Tai, dyrektor generalny Thuan An Import Export Development Investment Joint Stock Company, jednostki promującej wprowadzanie gniazd ptasich Kien Giang na rynek chiński, powiedział, że po przeprowadzeniu badań terenowych był pod ogromnym wrażeniem jakości gniazd ptasich w miastach Rach Gia, Ha Tien i Hon Dat.

Wiele zakładów przetwórstwa ptasich gniazd systematycznie inwestowało, uzyskało normy ISO i niezbędne certyfikaty, aby móc eksportować. Aby pójść dalej, firmy te muszą szybko przejść procedury prawne, spełniając surowe standardy partnerów międzynarodowych. Jednocześnie potrzebują wsparcia ze strony agencji zarządzających, aby usunąć bariery polityczne i rozszerzyć możliwości współpracy z dużymi rynkami.

Kilka domków w kształcie ptasich gniazd w rejonie ulicy Vo Truong Toan (miasto Rach Gia).

Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Środowiska, Le Huu Toan, powiedział, że prowincja ma wszelkie sprzyjające warunki do rozwoju branży hodowli ptaków. Jednak profesjonalny i systematyczny rozwój jest decydującym czynnikiem sukcesu. Hodowcy ptaków potrzebują nie tylko dogłębnej wiedzy na temat cech biologicznych tego gatunku, ale także muszą ściśle przestrzegać procedur technicznych, od projektowania budek dla ptaków, przez instalację sprzętu, wabienie i pielęgnację, po pozyskiwanie gniazd, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo przed chorobami.

STOSOWANIE NOWOCZESNEJ TECHNOLOGII

Aby poprawić wydajność produkcji, wiele gospodarstw domowych hodujących jerzyki zainwestowało w nowoczesny sprzęt, taki jak systemy nagłośnieniowe do wabienia jerzyków, automatyczne systemy nawilżania powietrza, systemy zdalnego monitoringu itp. Dzięki temu wydajność i jakość gniazd dla ptaków uległy znacznej poprawie, co pozwoliło produktom sprostać coraz wyższym wymaganiom rynku. Niektóre firmy odważnie zainwestowały w zakłady przetwórcze zgodne z międzynarodowymi normami, takimi jak ISO i HACCP, zapewniając zamknięty proces przetwarzania i zwiększając wartość produktu.

Jednak, według powszechnej oceny, branża hodowli gniazd ptasich w Kien Giang jest nadal niewielka, rozdrobniona i nieprofesjonalna. Wiele gospodarstw zajmujących się hodowlą gniazd ptasich działa spontanicznie, nie przestrzegając powszechnie obowiązujących standardów, co prowadzi do niespójnej jakości gniazd ptasich i utrudnia budowanie marki. To największa bariera w dostępie do rynków zagranicznych, gdzie standardy importowe są ściśle kontrolowane.

Według Pani Hoang Duc Nha - Dyrektor Du Long Bird Nest Company Limited (Rach Gia City), cena detaliczna surowych gniazd dla ptaków waha się obecnie od 1,4 do 1,6 miliona VND/100 g, gniazd z piór od 2,5 miliona VND/100 g, a wstępnie przetworzonych gniazd w kształcie formatu A5 to około 3 miliony VND/100 g. W przypadku produktów eksportowych cena surowych gniazd dla ptaków spełniających normy waha się od 18 do 25 milionów VND/kg, podczas gdy suche, wstępnie przetworzone gniazda z piórami kosztują od 35 do 45 milionów VND/kg, w zależności od wymagań klienta. Pomimo wysokiej wartości, gniazda dla ptaków Kien Giang, ze względu na brak oficjalnego eksportu, nie wykorzystały jeszcze w pełni swojego potencjału, większość produktów jest nadal konsumowana tylko w kraju lub za pośrednictwem powierzonych przedsiębiorstw w celu nieformalnego eksportu do Chin.

Pracownicy udoskonalają ptasie gniazda w firmie Du Long Bird's Nest Limited Liability Company (Rach Gia City).

Według Truonga Van Minha, Dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu prowincji Kien Giang, promowanie oficjalnego eksportu pomoże branży gniazd ptasich w Kien Giang wzmocnić swoją pozycję, zoptymalizować wartość produktu i poszerzyć rynek. Aby to jednak osiągnąć, konieczne są bliskie powiązania między hodowcami gniazd ptasich, przedsiębiorstwami przetwórczymi i agencjami zarządzającymi.

Aby gniazdo Kien Giang mogło dotrzeć do szerszego grona odbiorców na rynku światowym, konieczne jest profesjonalizacja procesu produkcji, zastosowanie nowoczesnych technologii i zapewnienie standardów jakości. Jednocześnie firmy muszą inwestować w budowanie marki, promocję produktów i rozszerzanie kanałów dystrybucji. Przy metodycznej strategii rozwoju, nie tylko rynek chiński, ale także kraje takie jak Japonia, Korea, Stany Zjednoczone czy Europa staną się potencjalnymi odbiorcami gniazda Kien Giang.

Artykuł i zdjęcia: KIEU DIEM

* Lekcja 2: Usuwanie barier.



Source: https://www.baokiengiang.vn/kinh-te/dua-yen-sao-kien-giang-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-25294.html

Komentarz (0)

No data
No data

W tej samej kategorii

„Bogate” kwiaty, kosztujące 1 milion VND za sztukę, nadal cieszą się popularnością 20 października
Filmy wietnamskie i droga do Oscarów
Młodzi ludzie jadą na północny zachód, aby zameldować się w najpiękniejszym sezonie ryżowym w roku
W sezonie „polowania” na trzcinę w Binh Lieu

Od tego samego autora

Dziedzictwo

Postać

Biznes

Rybacy z Quang Ngai codziennie zgarniają miliony dongów po trafieniu jackpota z krewetkami

Aktualne wydarzenia

System polityczny

Lokalny

Produkt