Wietnamski ryż ST25 po raz trzeci został wyróżniony tytułem „Najlepszego ryżu na świecie”

(Dan Tri) - Wietnamski ryż ST25 i kambodżański ryż Phka Romdoul wspólnie zdobyły pierwszą nagrodę w konkursie „World's Best Rice” 2025 w Kambodży. To już trzeci raz, kiedy wietnamski ryż został wyróżniony na arenie międzynarodowej.

9 listopada firma Ho Quang Tri Enterprise ogłosiła, że ​​wietnamski ryż ST25, wraz z kambodżańskim ryżem Phka Romdoul, zdobył pierwszą nagrodę w konkursie „ World's Best Rice” w 2025 roku. Konkurs był częścią 17. Globalnej Konferencji Handlu Ryżem, zorganizowanej przez The Rice Trader (TRT) w Phnom Penh w Kambodży w dniach 7-9 listopada.

Wietnamski ryż ST25 trzykrotnie zdobył pierwszą nagrodę w konkursie „World's Best Rice” (poprzednio dwa razy w 2019 i 2023 roku). To wyjątkowe osiągnięcie, potwierdzające wiodącą pozycję ryżu ST25 i wietnamskiego przemysłu ryżowego na mapie świata.

Pan Ho Quang Cua i delegacja wietnamska otrzymali nagrodę „Najlepszy ryż na świecie” za produkt ST25 (zdjęcie: Współpracownik).

Podczas wydarzenia przedstawiciel Ho Quang Tri Private Enterprise, producenta ryżu Ong Cua ST25, opowiedział o „procesie badań i rozwoju wysokiej jakości odmian ryżu ST o intensywnym aromacie na przestrzeni ostatnich 30 lat oraz o pozytywnym wpływie nagrody World's Best Rice Award i jej wpływie na wzrost dochodów rolników”.

Ryż ST25 jest efektem wieloletnich badań, selekcji i udoskonalania odmian przez Inżyniera-Bohatera Pracy Ho Quang Cua i jego współpracowników.

Od lat 90. XX wieku grupa badawcza pana Ho Quang Cua rozpoczęła prace nad krzyżowaniem nowych odmian ryżu pod marką ST ( Soc Trang ). Na przestrzeni lat powstała seria odmian ryżu ST, takich jak ST3, ST5, ST10, ST20, ST24...

ST25 to hybryda wielu różnych odmian ryżu, dziedzicząca wyjątkowe zalety odmian macierzystych. Ziarna ryżu ST25 są długie i smukłe, czysto białe, nie srebrzyste; po ugotowaniu ryż jest umiarkowanie kleisty, pachnie liśćmi pandanu i młodym ryżem oraz ma bogaty, słodki smak.

W szczególności ryż ST25 zachowuje swoją kleistość i pyszny smak nawet po schłodzeniu. Te wyjątkowe właściwości pomogły ST25 podbić gusta krajowych konsumentów i międzynarodowych ekspertów kulinarnych .

Ryż ST25 niezmiennie uznawany jest za najlepszy ryż na świecie (zdjęcie: Współpracownik).

Wcześniej, w 2019 r., podczas konkursu „World's Best Rice” odbywającego się na Filipinach, ryż ST25 pokonał wielu silnych konkurentów z krajów o długich tradycjach uprawy ryżu i zdobył tytuł mistrzowski — był to pierwszy raz, gdy wietnamski ryż zdobył najwyższy tytuł w konkursie międzynarodowym.

W 2023 roku ST25 umocniło swoją pozycję, zdobywając po raz kolejny pierwszą nagrodę w konkursie organizowanym przez The Rice Trader, również na Filipinach.

Źródło: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gao-st25-cua-viet-nam-lan-thu-ba-duoc-vinh-danh-gao-ngon-nhat-the-gioi-20251109141354066.htm