„Gdziekolwiek pójdę, tęsknię za rodzinnym miastem. Za dziedzińcem domu wspólnotowego, za studnią, za figowcem przed pagodą”. Wkraczając w czasy poprzedzające święto Tet, wiersze autora Quoc Phuonga ponownie rozbrzmiewają, zwłaszcza wśród Wietnamczyków mieszkających za granicą.
Studiując i pracując za granicą, bez możliwości powrotu do Wietnamu na obchody Tet, młodzi ludzie z pokolenia Z wciąż pamiętają i chcą pielęgnować wietnamskie tradycje w obcym kraju.
Zdjęcie z święta Tet w rodzinie pani Huong w USA
ZDJĘCIE: DO THI HUONG
Chociaż mieszka i pracuje w Australii od 8 lat, rodzina Nguyen Dieu Linh (urodzonej w 1999 roku) wciąż kultywuje tradycję dawania pieniędzy na szczęście na początku roku i odwiedzania świątyń w Melbourne, aby modlić się o błogosławieństwa. „Wciąż pamiętam, jak podczas pandemii COVID-19 krewni zarywali noce, pakując i gotując banh chung, aby dać je dzieciom mieszkającym daleko od domu, które nie mogły wrócić na Tet. My również starannie wręczaliśmy banh chung przyjaciołom i krewnym, życząc im pomyślnego Nowego Roku” – zwierzyła się Linh.
Znalezienie składników do dań wietnamskich nie jest jednak łatwe dla studentów zagranicznych mieszkających w centralnej części australijskich miast. „Bardzo trudno będzie znaleźć liście bananowca do zawijania banh chung, kwaśny ryż do smażenia ślimaków z bananem i fasolą, zioła, takie jak wietnamska kolendra, które nadadzą potrawom wietnamskim charakterystyczny smak” – mówi pani Linh.
Pani Linh i jej przyjaciele przygotowują banh chung na święto Tet.
ZDJĘCIE: NGUYEN DIEU LINH
Mimo to starała się dokończyć dania. Linh powiedziała, że przywiozła wietnamskie jedzenie do firmy, aby zaprezentować je swoim kolegom, pomimo wielu nieufnych spojrzeń na dania takie jak ślimaki, durian, pasta krewetkowa itp. Stopniowo australijscy koledzy Linh zaczęli kochać wietnamskie jedzenie. „Przywiozłam nawet Tet do mojej firmy. Wietnamskie jedzenie jest najlepsze” – powiedziała Linh. „Chociaż mieszkałam i pracowałam za granicą przez długi czas, zawsze głęboko wierzę, że każdy mój krok pozostawi w sercach ludzi tam mieszkających wspomnienie o narodzie wietnamskim . Nie wyjeżdżamy za granicę, aby się rozpaść, ale aby się integrować, aby móc pokazać międzynarodowym przyjaciołom piękno wielowiekowej kultury narodu wietnamskiego ” – zwierzyła się Linh.
Pani Linh dekoruje swoją firmę w Australii na Tet.
ZDJĘCIE: NGUYEN DIEU LINH
Pani Linh i jej rodzina zrobili sobie zdjęcia w Ao Dai z okazji Tet.
ZDJĘCIE: NGUYEN DIEU LINH
Tegoroczny Tet to kolejny okres świąteczny dla Do Thi Huong (urodzonej w 2001 roku) – studentki zagranicznej Uniwersytetu Massachusetts w Amherst w stanie Massachusetts (USA) – która nie wróciła do Wietnamu . W miarę jak zbliża się Tet, Huong tęskni za domem jeszcze bardziej. Huong zwierzył się: „Choć jesteśmy daleko od domu, zachowanie zwyczajów Tet podczas pobytu za granicą nie tylko pozwala zachować tradycyjną kulturę, ale także stanowi okazję do budowania więzi z rodziną”.
Huong nosi ao dai i robi sobie zdjęcia podczas święta Tet w Ameryce
ZDJĘCIE: DO THI HUONG
Huong powiedziała, że jej rodzina często dekoruje dom, aby stworzyć atmosferę Tet, przygotowuje ofiary, aby wyrazić wdzięczność przodkom, i robi sobie zdjęcia z krewnymi w tradycyjnych ao dai. Ponadto, jako studentka, Huong często dołącza do klubu wietnamskiego, aby poznawać swoich rodaków, wymieniać się kulturami i cieszyć się atmosferą Tet z dala od domu.
Rodzina Huonga dekoruje swój dom w USA na święto Tet.
ZDJĘCIE: DO THI HUONG
Kadzidło do wróżenia w Nowy Rok w USA
ZDJĘCIE: DO THI HUONG
Huong jest zawsze dumny z bycia Wietnamczykiem i zawsze uważa pielęgnowanie tradycji za konieczne, aby potwierdzić tożsamość i szerzyć piękne wartości wśród przyjaciół na całym świecie. „Młode pokolenie, ci, którzy mieszkają i studiują za granicą, stanowią szczególne pomosty między Wietnamem a światem , między tradycją a nowoczesnością. Zawsze przypominam sobie o tym, aby pamiętać i pielęgnować dumę narodową, aby gdziekolwiek się udam, nie zapomnieć o swoich korzeniach” – zwierzył się Huong.
Źródło: https://thanhnien.vn/gen-z-viet-don-tet-noi-xu-nguoi-18525012508293998.htm
Komentarz (0)