Ceny wieprzowiny pozostają stabilne, prognoza globalnej produkcji i eksportu wieprzowiny w 2025 r.

Według badania, rynek żywca wieprzowego w całym kraju pozostaje obecnie bez zmian. W szczególności region północny charakteryzuje się najwyższą ceną żywca wieprzowego w kraju, gdzie w niektórych prowincjach ceny sięgają 64 000 VND/kg. Przewiduje się, że globalna produkcja i spożycie wieprzowiny w 2025 roku spadnie o mniej niż 1%.

Cena żywej trzody chlewnej na północy jest obecnie najwyższa w kraju, w niektórych prowincjach i miastach sięga nawet 64 000 VND/kg. (Źródło: Vincom)

Cena wieprzowiny dzisiaj, 18 listopada

*Cena wieprzowiny na północy:

Rano 18 listopada cena żywej trzody chlewnej na północy utrzymywała się w przedziale 62 000 - 64 000 VND/kg.

Z tego handlarze w Hanoi i Phu Tho kupują po 64 000 VND/kg, co jest najwyższą ceną w kraju. Pozostałe miejscowości w regionie kupują i sprzedają po cenie 62 000–63 000 VND/kg.

*Cena wieprzowiny w regionie Central Highlands

Ceny wieprzowiny w prowincjach Central Highlands wahają się obecnie w granicach 60 000 - 62 000 VND/kg.

W związku z tym w prowincjach Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh i Lam Dong cena wyniosła 62 000 VND/kg. Niższa cena w Binh Dinh wynosi 61 000 VND/kg. Cena żywca wieprzowego w pozostałych prowincjach również wynosi 60 000 VND/kg.

*Cena wieprzowiny w regionie południowym

Na rynku południowym nie odnotowano dziś rano żadnych nowych korekt, a obroty utrzymują się w przedziale 60 000 - 63 000 VND/kg.

W szczególności żywe świnie w Can Tho i Ca Mau są sprzedawane po najwyższej cenie w regionie, wynoszącej 63 000 VND/kg. Z kolei najniższa cena w regionie wynosi 60 000 VND/kg i jest skupowana w prowincjach Dong Nai, Binh Duong, Kien Giang, Hau Giang, Bac Lieu i Tra Vinh .

*Oczekuje się, że światowa produkcja i konsumpcja spadną o mniej niż 1% w 2025 r.

Oczekuje się, że światowa produkcja wieprzowiny w 2025 r. spadnie o 0,8% do 115,1 mln ton, ponieważ spadek produkcji w Chinach i Unii Europejskiej przekroczy wzrost w Stanach Zjednoczonych, Wietnamie i Brazylii.

Oczekuje się, że produkcja wieprzowiny w Wietnamie wzrośnie o 3% do 3,8 mln ton dzięki spodziewanemu zwiększeniu pogłowia trzody chlewnej w związku z konsolidacją sektora hodowlanego i poprawą kontroli afrykańskiego pomoru świń (ASF).

Oczekuje się, że produkcja w Brazylii wzrośnie o 1,2% do 4,6 mln ton dzięki dużemu popytowi eksportowemu i niższym kosztom środków produkcji.

Chociaż rentowność chińskiego przemysłu wieprzowego poprawiła się w 2024 r., przewiduje się, że produkcja spadnie o 2,2% w 2025 r. do 55,5 mln ton. Zmniejszenie liczby loch w 2024 r. spowoduje zmniejszenie liczby ubojów świń w 2025 r. Ponadto prognozuje się, że popyt na wieprzowinę w Chinach pozostanie słaby ze względu na niepewność gospodarczą i rosnącą tendencję wzrostową w kierunku mięsa drobiowego.

Oczekuje się, że produkcja wieprzowiny w Unii Europejskiej spadnie o 1,6% do 20,9 mln ton w 2025 r. z powodu spadku cen wieprzowiny.

Oczekuje się, że światowy eksport wieprzowiny wzrośnie o 1% do 10,4 mln ton w 2025 r., gdyż wzrost eksportu ze Stanów Zjednoczonych i Kanady zrekompensuje spadek eksportu z UE.

Oczekuje się, że eksport Kanady wzrośnie o 0,7% do 1,5 miliona ton dzięki stałemu popytowi ze strony USA i ciągłemu wzrostowi na niektórych rynkach azjatyckich, w tym w Japonii i Korei Południowej.

Prognozuje się, że eksport z UE spadnie o 1,7% do 2,95 mln ton, ponieważ spada podaż eksportowa, a ograniczenia handlowe związane z afrykańskim pomorem świń (ASF) nadal obowiązują.

Source: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1811-gia-heo-hoi-di-ngang-du-bao-san-luong-thit-heo-va-xuat-khau-toan-cau-nam-2025-294139.html