Cena wieprzowiny 8 lipca 2025 r.: Nieznaczny spadek na południu

Cena północnej świni

Rynek żywca wieprzowego w regionie północnym nadal utrzymuje się na stabilnym poziomie. Większość prowincji i miast, takich jak Hanoi, Hung Yen, Bac Ninh, Lang Son, Tuyen Quang, Thai Nguyen, Cao Bang, Lao Cai, Lai Chau, Yen Bai … odnotowała łączną cenę 68 000 VND/kg.

Z drugiej strony, w Hai Phong cena nadal utrzymywała się na nieco wyższym poziomie, 69 000 VND/kg, bez zmian w porównaniu z dniem poprzednim. Różnica nie była duża, co świadczy o tym, że podaż i popyt w regionie były nadal zrównoważone i nie powodowały silnych wahań.

Cena utrzymuje się na stabilnym poziomie od wielu dni, co wskazuje na to, że rynek północny wkracza w okres „ciszy” – hodowcy i handlowcy są również dość ostrożni w dostosowywaniu podaży do rynku.

Cena wieprzowiny 8 lipca 2025 r.: Nieznaczny spadek na południu

Zdjęcie ilustracyjne. (Źródło zdjęcia: Internet)

Cena wieprzowiny w regionie centralnym

W regionie Central Highlands cena żywca wieprzowego nie zmieniła się znacząco w porównaniu z wczoraj. W prowincjach Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang, Quang Nam i Quang Ngai utrzymała się na poziomie 67 000–68 000 VND/kg.

Gia Lai, której cena od wielu tygodni jest najniższa w kraju, utrzymuje się na stabilnym poziomie 65 000 VND/kg.

W niektórych innych miejscowościach regionu Central Highlands, takich jak Dak Lak i Lam Dong, ceny nadal utrzymywały się na poziomie 67 000–69 000 VND/kg, czyli bez zmian w porównaniu z poprzednią sesją.

Ceny wieprzowiny w tym regionie odzwierciedlają fakt, że spożycie wieprzowiny nie wykazuje oznak poprawy, szczególnie w kontekście upałów, które powodują, że popyt w kanałach sprzedaży detalicznej i konsumpcja gospodarstw domowych nie wzrastają znacząco.

Cena wieprzowiny na południu

W porównaniu z regionami północnym i centralnym, południe jest obecnie jedynym regionem, który odnotował obniżki cen w wielu ważnych lokalizacjach. Mianowicie:

W Ho Chi Minh City, Ca Mau i Dong Nai ceny spadły o 1000 VND/kg, obecnie około 69 000 VND/kg

W prowincjach takich jak An Giang, Dong Thap, Vinh Long i Can Tho City ceny nadal utrzymują się na poziomie 68 000–69 000 VND/kg.

W przypadku Ben Tre i Long An nie odnotowano żadnych wahań, ceny wahały się w granicach 68 000 - 69 000 VND/kg

Choć spadek nie jest duży, to jednak jest to znaczący sygnał dla dużych ośrodków konsumpcyjnych, takich jak Ho Chi Minh City i Dong Nai. Wielu ekspertów uważa, że obecny spadek może się utrzymać, jeśli siła nabywcza nie poprawi się w nadchodzących tygodniach, zwłaszcza w sieciach handlowych, restauracjach i na rynkach przetwórstwa przemysłowego.

Zgodnie z raportem na temat sytuacji społeczno-ekonomicznej w pierwszych 6 miesiącach roku, ogłoszonym właśnie przez Urząd Statystyczny Phu Tho (nowy), sytuacja w hodowli zwierząt gospodarskich w prowincji w pierwszych 6 miesiącach roku rozwijała się stabilnie, całkowita liczebność pogłowia zwierząt gospodarskich osiągnęła wysoki poziom, a prace związane z kontrolą chorób były skutecznie prowadzone.

Według urzędu statystycznego Phu Tho prowincja ma obecnie około 1,8 miliona świń, co stanowi wzrost o 1,97% w porównaniu z tym samym okresem; pogłowie drobiu osiągnęło 24,63 miliona, co stanowi niewielki wzrost o 2,04%; samo pogłowie bawołów i krów liczy około 416 400 sztuk, co stanowi spadek o 4,72%.

W pierwszej połowie roku produkcja świeżego mięsa rzeźnego w całej prowincji osiągnęła 244 400 ton, co stanowi wzrost o 2,92%. Z tego produkcja w starej prowincji Phu Tho osiągnęła 114 300 ton, w Vinh Phuc 71 200 ton, a w Hoa Binh 59 600 ton.

Źródło: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-8-7-2025-giam-nhe-tai-mien-nam/20250708083020775