Rosną ceny świeżych jackfruitów, otwierając drzwi na rynek chiński

Ceny jackfruita rosną dzięki stabilnemu eksportowi

Po długim okresie obniżek cen, cena jackfruita w regionie delty Mekongu ponownie wzrosła i utrzymała się na wysokim poziomie, tuż przed rozpoczęciem sezonu zbiorów, poprzedzającego Nowy Rok Księżycowy 2026. Obecnie bardzo wczesny jackfruit (jackfruit tajski) jest kupowany przez handlarzy w cenie od 10 000 do 16 000 VND/kg, w zależności od jakości, co stanowi wzrost o ponad 5000 VND/kg w porównaniu z poprzednim tygodniem; jackfruit o czerwonym miąższu utrzymuje się na poziomie prawie 30 000 VND/kg. Przy tej cenie rolnicy osiągają zysk w wysokości 10 000–15 000 VND/kg, co daje rolnikom poczucie ekscytacji i spokoju w produkcji w miarę zbliżania się święta Tet.

Świeży jackfruit na eksport do Dong Thap. Zdjęcie ilustracyjne. — *Świeży jackfruit na eksport do Dong Thap . Zdjęcie ilustracyjne*

W rozmowie z dziennikarzami gazety Industry and Trade Newspaper, pan Dang Phuc Nguyen, sekretarz generalny Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, powiedział, że wzrost cen nie jest zjawiskiem niezwykłym, lecz odzwierciedla stabilny popyt eksportowy i dużą siłę nabywczą kraju w okresie święta Tet.

„ Cena jackfruita ponownie wzrosła dzięki stabilnemu popytowi eksportowemu, zwłaszcza na rynku chińskim, który jest głównym odbiorcą świeżego jackfruita. Ponadto przetworzone produkty z jackfruita, takie jak suszony jackfruit i przekąski z jackfruita, są również eksportowane do UE, USA i na Bliski Wschód, co przyczynia się do stabilizacji rynku krajowego i cen” – powiedział pan Nguyen.

Według danych Generalnego Departamentu Celnego, w ciągu pierwszych 10 miesięcy 2025 roku Wietnam wyeksportował świeżego jackfruita o wartości 148 mln USD i przetworzone produkty z jackfruita o wartości 26 mln USD. Z tego eksport świeżego jackfruita trafił głównie do Chin, gdzie stanowił większość obrotów, podczas gdy produkty przetworzone, takie jak suszony jackfruit i pakowany jackfruit, stopniowo rozszerzają swoją działalność na rynki międzynarodowe. Stabilny eksport jest jednym z ważnych czynników, które zapobiegają gwałtownemu spadkowi cen jackfruita na rynku krajowym i zapewniają rolnikom stabilne źródło dochodu.

„ Istotnym czynnikiem sprzyjającym stabilizacji wietnamskiego rynku jackfruita jest podpisany pod koniec listopada protokół w sprawie eksportu świeżego jackfruita do Chin. Porozumienie to pomaga ujednolicić procedury eksportowe i znacząco zmniejszyć liczbę kontroli przesyłek ze 100% do około 5%. Dzięki temu czas od zbioru jackfruita do momentu dotarcia do chińskich konsumentów ulega skróceniu, a koszty transportu i magazynowania ulegają obniżeniu, co przynosi wyraźne korzyści rolnikom, przedsiębiorstwom przetwórczym i eksportowym. Dzięki ulepszonemu oficjalnemu mechanizmowi eksportowemu partie świeżego jackfruita „wyprodukowanego w Wietnamie” będą miały więcej zalet po wejściu na ten duży rynek ” – powiedział pan Nguyen, dodając, że podpisanie tego porozumienia nie spowoduje gwałtownego wzrostu, jakiego wiele osób się spodziewa.

„ Jackfruit jest oficjalnie eksportowany od wielu lat, w przeciwieństwie do durianu, który dopiero niedawno został wprowadzony na rynek. Protokół przede wszystkim ujednolica procedury, ułatwiając odprawę celną, a nie powodując gwałtownego wzrostu popytu. Prognozujemy, że obroty mogą wzrosnąć do 300 milionów dolarów, ale trudno jest wywołać eksplozję ” – dodał pan Nguyen.

*Ceny świeżego jackfruita ponownie wzrosły i pozostają wysokie. Zdjęcie ilustracyjne*

Wymagania jakościowe są najważniejsze

Jednym z kluczowych czynników decydujących o możliwości eksportu i cenie jest jakość produktu i standardy bezpieczeństwa żywności. Wymagania obejmują obecność pozostałości kadmu w glebie i roślinach, żółknięcie oraz obecność wełnowców lub grzybów na skorupkach. W przeszłości zdarzały się przypadki naruszeń dotyczących kadmu, ale po nagłośnieniu sprawy i przeprowadzeniu kontroli liczba ta znacznie spadła.

Aby sprostać standardom eksportowym, wielu rolników i spółdzielni nadal inwestuje w meliorację gruntów, selekcję nasion, kontrolę nawożenia i rygorystyczne procedury pielęgnacyjne. Jednocześnie spółdzielnie współpracują z przedsiębiorstwami przetwórczymi w celu rejestracji kodów dla obszarów uprawnych i zakładów pakowania, zapewniając przejrzystość, wygodę odprawy celnej i minimalizując ryzyko związane z kwarantanną. To ważny kierunek rozwoju, który pozwala na poprawę jakości wietnamskich produktów z jackfruita na rynku międzynarodowym, przy jednoczesnej ochronie interesów rolników.

Patrząc w przyszłość na ostatnie miesiące roku, pan Dang Phuc Nguyen przewiduje, że rynek owoców, a zwłaszcza świeżego jackfruita i produktów na jego bazie, wejdzie w okres wzmożonej konsumpcji. Popyt ze strony Chin często znacząco wzrasta w okresie Nowego Roku Księżycowego, a jednocześnie na rynku krajowym również wzrastają zakupy, co znacząco sprzyja utrzymaniu cen jackfruita na stabilnym poziomie lub nieznacznemu wzrostowi.

Ponadto, przetwory z jackfruita mają szansę na zwiększenie udziału w rynku międzynarodowym dzięki trendowi konsumpcji wygodnych i bezpiecznych produktów, co pomaga przedsiębiorstwom i spółdzielniom zwiększyć obroty eksportowe. Połączenie stabilnych cen krajowych i stabilnego eksportu tworzy zrównoważony łańcuch wartości, pomagając rolnikom zwiększać zyski i wzmacniać markę wietnamskiego jackfruita na rynku międzynarodowym.

27 listopada w Pekinie wietnamski minister rolnictwa i środowiska Tran Duc Thang oraz zastępca dyrektora generalnego chińskiej służby celnej Trieu Tang Lien oficjalnie podpisali Protokół w sprawie eksportu świeżego jackfruita do Chin. Jest to piąty protokół podpisany w 2025 roku i jedenasty produkt rolno-owocowy Wietnamu uznany przez Chiny za oficjalny eksport. Fakt, że świeży jackfruit „otwiera drzwi” na rynek chiński, pokazuje, że wietnamskie produkty rolne w coraz większym stopniu spełniają standardy jakości i bezpieczeństwa żywności na wymagających rynkach.

Source: https://congthuong.vn/gia-mit-tuoi-tang-rong-cua-vao-thi-truong-trung-quoc-433160.html