Cena papryki dzisiaj, 3 lutego 2024 r., główną przyczyną presji wzrostu cen jest fakt, że rośliny papryki są pod dużą presją konkurencyjną

Cena pieprzu na rynku krajowym w dniu 3 lutego 2024 r. nadal porusza się w trendzie bocznym w kluczowych lokalizacjach, wahając się w granicach 80 500 - 83 500 VND/kg.

Cena papryki dzisiaj, 3 lutego 2024 r., to główna przyczyna presji wzrostu cen. Rośliny papryki są poddawane dużej presji konkurencyjnej. (Źródło: Daily News)

Ceny papryki na rynku krajowym w dniu 3 lutego 2024 r. nadal poruszały się w trendzie bocznym w kluczowych lokalizacjach, wahając się w granicach 80 500 - 83 500 VND/kg.

Dokładniej, cena pieprzu w Gia Lai wynosi obecnie 80 500 VND/kg.

Dzisiejsze ceny papryki w prowincji Dong Nai (80 500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83 000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (82 500 VND/kg) i Binh Phuoc (83 500 VND/kg).

W związku z tym ceny pieprzu w większości głównych regionów uprawy pozostają stabilne, a najwyższą cenę odnotowano w Binh Phuoc , gdzie wyniosła 83 500 VND/kg.

Według KT&DT , pan Hoang Phuoc Binh, wiceprezes stowarzyszenia producentów pieprzu Chu Se w prowincji Gia Lai, stwierdził, że fakt, iż cena pieprzu utrzymuje się na stabilnym poziomie ponad 80 000 VND/kg od wielu dni i prawdopodobnie utrzyma się na tym poziomie aż do Nowego Roku Księżycowego, jest dobrą rzeczą.

Według niego, w okresie Nowego Roku Księżycowego ceny papryki często spadają, ponieważ rolnicy zwiększają sprzedaż, aby mieć pieniądze na wydatki w czasie święta. Korzystając z tej okazji, wiele firm również stara się znaleźć sposoby na obniżenie cen papryki.

Jednak w tym roku niskie zapasy i prognozy niższych plonów skłoniły rolników do gromadzenia większych zapasów. Spadek globalnej produkcji papryki jest główną przyczyną presji na ceny papryki.

Oczekuje się, że ceny wietnamskiego pieprzu będą bardziej dodatnie po Nowym Roku Księżycowym, kiedy chińscy handlowcy zwiększają swoją siłę nabywczą na rynku, zwłaszcza na początku drugiego kwartału każdego roku.

Chociaż prognozuje się wzrost cen papryki, rośliny pieprzowe w prowincjach Central Highlands i południowo-wschodnich zmagają się z silną presją konkurencyjną ze strony innych upraw, zwłaszcza durianu. W ostatnim czasie rolnicy wycięli wiele plantacji pieprzu, aby zastąpić je tym drzewem owocowym.

Według pani Hoang Thi Lien, prezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw, rolnicy nieuchronnie przestawią się z pieprzu na durian, ponieważ zyski z durianu są obecnie znacznie wyższe niż z pieprzu. Rolnicy powinni jednak zastępować pieprz durianem lub innymi uprawami tylko na obszarach, gdzie gleba uległa degradacji lub jest tak zaatakowana przez szkodniki i choroby, że ponowne obsadzenie jest niemożliwe. Ogrody z papryką, które nadal dobrze prosperują, powinny zostać zachowane, ponieważ jest to zrównoważona uprawa, zapewniająca długoterminową efektywność ekonomiczną.

Według danych Komisji Handlu Międzynarodowego Stanów Zjednoczonych (USITC) na rynku światowym w listopadzie 2023 r. import papryki do tego kraju wyniósł 5859 ton, co oznacza spadek o 1,7% w porównaniu z poprzednim miesiącem i o 6% w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 r.

Jest to już dziewiąty miesiąc z rzędu, w którym import pieprzu do USA spada w porównaniu z tym samym okresem, ale spadek ten stopniowo maleje.

W ciągu pierwszych 11 miesięcy import papryki do USA zmniejszył się o 23,7% pod względem wolumenu (19 512 ton) i 30,1% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 r., osiągając 62 840 ton o wartości 288,3 mln USD.

Wiodącymi rynkami eksportowymi papryki do Stanów Zjednoczonych w pierwszych 11 miesiącach 2023 r. były: Wietnam z 78% udziałem w rynku, Indie z 9%, Indonezja z 5% i Brazylia z 3%.

Źródło