Rozwiązania dla rolników, które pozwolą im długoterminowo korzystać ze wzrostu cen ryżu

[reklama_1]

Warsztaty stanowią działania przygotowawcze do „6. Wietnamskiego Festiwalu Ryżu” odbywającego się w Hau Giang .

W związku z tym podczas warsztatów zaproponowano rozwiązania, które pomogą wietnamskiemu sektorowi rolniczemu wykorzystać szanse, zwiększyć konkurencyjność eksportu i rozwiązać problem zysków w branży produkcji ryżu. Jednocześnie zaproponowano strategie mające na celu usunięcie wąskich gardeł, aby pomóc rolnikom osiągać większe zyski, rozwijać przedsiębiorstwa i poprawić pozycję konkurencyjną Wietnamu w eksporcie ryżu.

Pan Truong Canh Tuyen – stały wiceprzewodniczący ludowego komitetu prowincji Hau Giang – powiedział, że biorąc pod uwagę duże wahania cen ryżu w ostatnim czasie, rolnicy uprawiający ryż w Hau Giang są niezwykle podekscytowani, ponieważ mogą sprzedawać go po wyższych cenach niż w przypadku poprzednich zbiorów.

Pan Truong Canh Tuyen – Stały Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego prowincji Hau Giang. Zdjęcie: Ta Quang

Pan Tuyen powiedział, że pomimo wzrostu cen ryżu, nie może pozbyć się obaw, ponieważ znacząco wzrosły również koszty nawozów i materiałów do produkcji. Jednocześnie negatywny wpływ zmian klimatycznych również znacząco wpłynął na wydajność i zbiory ryżu w ostatnim czasie.

Stały Wiceprzewodniczący Prowincjonalnego Komitetu Ludowego stwierdził, że jeśli sytuacja w zakresie materiałów rolnych i innych wydatków będzie się nadal pogarszać, jak obecnie, nawet jeśli cena ryżu wzrośnie, realne zyski rolników i tak nie wzrosną znacząco. W dłuższej perspektywie istnieje prawdopodobieństwo, że beneficjentami możliwości wzrostu cen ryżu niekoniecznie będą rolnicy.

Pan Tuyen dodał, że obecnie w prowincji Hau Giang zbudowano 7 obszarów uprawy ryżu, które spełniają normy bezpieczeństwa i którym przyznano kody obszarów uprawnych, spełniające standardy eksportowe na rynki zagraniczne. Obszary te zajmują powierzchnię 282,12 hektarów/161 gospodarstw domowych, a ich roczna produkcja wynosi około 3635,5 ton.

Rolnicy zbierają ryż w delcie Mekongu. Zdjęcie: Yen Phuong

Ponadto, aby zwiększyć wartość produkcji ryżu, Departament Rolnictwa Hau Giang udał się na miejsce, aby propagować i rozszerzać obszar produkcji, stosując ulepszone techniki rolnicze, zwiększając odsetek obszarów upraw ryżu posiadających certyfikaty SRP, VietGAP, GlobalGAP, standardy ekologiczne... zgodnie z rzeczywistymi potrzebami rynku. Dążymy do tego, aby do 2025 r. ponad 95% obszaru zajmowało się produkcją wysokiej jakości ryżu przy niskich kosztach produkcji.

Docent dr Bui Ba Bong – były wiceminister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich (MARD) – powiedział, że aby przezwyciężyć ten problem i pomóc plantatorom ryżu stać się bardziej zamożnymi, rolnicy muszą również powiększyć swoje gospodarstwa domowe oraz skoncentrować i zgromadzić ziemię ryżową.

Rozwiązania dla rolników, które pozwolą im czerpać długoterminowe korzyści z ryżu i podnosić ceny. Zdjęcie: Yen Phuong

Wpłynie to na wzrost wydajności produkcji ryżu i dochodów. Obniży koszty produkcji, poprawi jakość i połączy współpracę na dużą skalę w sektorze rolniczym i spółdzielnie.

Ponadto współpracujemy z przedsiębiorstwami, dywersyfikujemy źródła dochodów i poprawiamy środowisko produkcyjne, przyczyniając się w ten sposób do bezpieczeństwa żywnościowego, eksportu, ochrony środowiska, adaptacji do zmian klimatu i ich łagodzenia.

Według pana Bonga, badanie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 2021 roku pokazuje, że istnieją 3 kanały konsumpcji ryżu: rolnicy sprzedający ryż bezpośrednio przedsiębiorstwom przetwórstwa eksportowego, co stanowi 12,1% całkowitej produkcji ryżu; rolnicy sprzedający ryż za pośrednictwem spółdzielni (stanowiący 37,5%) w celu redystrybucji do przedsiębiorstw przetwórczych/eksportowych lub za pośrednictwem handlowców; rolnicy sprzedający za pośrednictwem handlowców (stanowiący 49,5%) i redystrybuujący do innych podmiotów. Obszar produkcji ryżu, w którym występują powiązania między rolnikami a przedsiębiorstwami, stanowi zaledwie 10%.

Źródło