Rozplątywanie setek ton słomy toruje drogę zielonej gospodarce

W podregionie Wielkiego Mekongu co roku produkuje się ponad 100 milionów ton słomy ryżowej. Dawniej ilość ta była postrzegana jako obciążenie po każdym sezonie zbiorów, ale obecnie jest postrzegana jako cenne źródło biomasy.

To przesłanie było tematem międzynarodowych warsztatów „Łańcuch wartości słomy: polityka i możliwości inwestycyjne”, w których wzięło udział ponad 100 delegatów z Wietnamu, Laosu, Kambodży, Mjanmy/Birma i Tajlandii, które odbyły się 19 listopada.

Dr Robert Caudwell uważa, że słoma nie jest czymś, czego należy się pozbyć, lecz zasobem, który należy eksploatować.

Warsztaty są częścią projektu RiceEco sponsorowanego przez Fundusz Współpracy Mekong-Korea, którego celem jest promowanie zrównoważonych modeli gospodarowania słomą i rozwijanie gospodarki o obiegu zamkniętym w przemyśle ryżowym.

Dr Nguyen Van Hung, starszy ekspert Międzynarodowego Instytutu Badań nad Ryżem (IRRI), powiedział, że rozwiązania technologiczne w zakresie gospodarowania słomą zostały zbadane i z powodzeniem wdrożone w delcie Mekongu, a następnie rozszerzone na wiele krajów w regionie.

Warto zauważyć, że „Zmechanizowane rozwiązanie do zarządzania słomą w celu redukcji emisji” zostało uznane za postęp techniczny i stało się ważnym elementem procesu produkcji wysokiej jakości ryżu o niskiej emisji, stanowiącego podstawę projektu uprawy wysokiej jakości ryżu na obszarze 1 miliona hektarów w delcie Mekongu.

Wyniki eksperymentów pokazują, że odpowiednio przygotowana słoma ryżowa może zmniejszyć emisję CO₂ nawet o 3 tony na hektar w porównaniu z tradycyjnym zakopywaniem słomy. Jednocześnie stosowanie nawozu organicznego ze słomy ryżowej pomaga zwiększyć plony ryżu o 10-15%, co przynosi podwójne korzyści zarówno gospodarce, jak i środowisku.

Kolejnym cyfrowym rozwiązaniem jest aplikacja EasyFarm, łącząca rolników z usługami związanymi z wałowaniem słomy i rynkami zbytu. Dzięki ponad 2000 rolników uczestniczących w teście, EasyFarm tworzy transparentną platformę handlową, która pomaga rolnikom sprzedawać słomę bezpośrednio do firm i zwiększać dochody po każdym zbiorze.

Zdaniem dr. Roberta Caudwella, przedstawiciela IRRI w Wietnamie, nadszedł czas na zmianę sposobu myślenia. Słoma nie jest czymś, co należy przetwarzać, lecz zasobem, który należy eksploatować.

Podkreślił, że słomę można przetworzyć na kompost, materiały biologiczne, pelety energetyczne, grzyby słomkowe czy paszę dla zwierząt – gałęzie przemysłu, które generują wyraźną wartość ekonomiczną.

Pan Le Thanh Tung – wiceprezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Przemysłu Ryżowego (VIETRISA) – potwierdził, że słoma stanie się „nowym ogniwem” w łańcuchu wartości ryżu, a rolnicy mogą znacząco zwiększyć swoje dochody, jeśli przystąpią do modelu gospodarki o obiegu zamkniętym.

W szczególności, wyniki badań RiceEco, opublikowane przez dr. Nguyen Hong Tin (Uniwersytet Can Tho ), pokazują, że słoma jest obecnie wykorzystywana głównie do uprawy grzybów (17,9%), hodowli zwierząt (5,9%) i uprawy roślin. Uprawa grzybów przynosi największe zyski – szacowane na 6671 miliardów VND rocznie. Jednak łańcuch wartości jest nadal rozdrobniony, brakuje standardów jakości, infrastruktury logistycznej i formalnego rynku zbytu.

Opierając się na praktycznych doświadczeniach firm takich jak Grupa Loc Troi, prezes Huynh Van Thon uważa, że jeśli słoma będzie zbierana prawidłowo, stanie się ona istotnym dodatkowym źródłem dochodu dla rolników. Jednocześnie potwierdził, że większość części ryżu może stać się produktem o wysokiej wartości, jeśli zostanie przetworzona przy użyciu nowoczesnych technologii.

Według Sojuszu ASEAN ds. Gospodarki o Obiegu Zamkniętym ze Słomy Ryżowej, który działa jako „most” umożliwiający wymianę doświadczeń między krajami, doświadczenia z Kambodży, gdzie rocznie spala się 3 miliony ton słomy ryżowej, pokazują, że stosowanie zmechanizowanego kompostowania może poprawić produktywność i przywrócić bioróżnorodność gleby.

Aby słoma oficjalnie stała się „kopalnią biomasy” subregionu Mekongu, eksperci uważają, że konieczne jest szybkie utworzenie systemu pomiaru-raportowania-weryfikacji (MRV), rozwój rynku kredytów węglowych oraz standaryzacja łańcucha zbiórki i przetwarzania. Jeśli to się uda, dziesiątki milionów ton słomy rocznie przestaną być odpadami ubocznymi, a staną się strategicznym zasobem dla zielonego rozwoju gospodarczego.

Podczas warsztatów dyrektor Departamentu Współpracy Gospodarczej i Rozwoju Obszarów Wiejskich ( Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska ) Le Duc Thinh powiedział, że zarządzanie słomą stanowi strategiczny filar w procesie redukcji emisji i realizacji zobowiązania Wietnamu do osiągnięcia zerowej emisji netto.

Zaproponował trzy kluczowe grupy zadań, w tym udoskonalenie ram prawnych umożliwiających uznanie słomy za źródło biomasy; reorganizację łańcucha wartości ze spółdzielniami w jego centrum; mobilizację zasobów finansowych i integrację mechanizmów przyznawania kredytów węglowych w celu stworzenia bezpośrednich zachęt ekonomicznych dla rolników.

Komentarz (0)