Hoi An „wspiera” właścicieli produktów OCOP

Program „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) w Hoi An w 2024 roku nadal odnotowuje wiele pozytywnych wyników. Warto zauważyć, że samorząd lokalny podjął działania mające na celu wsparcie podmiotów w promocji handlu, reklamie i łączeniu rynków zbytu produktów.

Hội An — Centrum OCOP w Hoi An będzie czynne od października 2024 r., aby pomóc w szerszej dystrybucji produktów OCOP z Hoi An i Quang Nam . Zdjęcie SS

Lokalny nadruk na produktach

W 2024 roku 7 produktów w Hoi An zostanie uznanych za spełniające 3-gwiazdkowe standardy OCOP. Spośród nich 5 nowych produktów dołączy do programu OCOP, w tym: bułki z grzybami Long Hoa, płatki śniadaniowe Granola, 12 produktów z motywem zwierząt zodiaku, miski z liści Bodhi i torebki z turzycą Kim Bong. Dwa produkty, które zostaną ponownie ocenione, to suszone kalmary Cu Lao Cham i grzyby termitowe Uyen Khang.

Wśród nowych produktów po raz pierwszy wyróżniono torbę z turzycy Kim Bong, która jest produktem wykonanym z lokalnych materiałów i jednocześnie typowym produktem rzemiosła związanego z wytwarzaniem mat z turzycy w gminie Cam Kim.

Według Pani Pham Thi Cong, właścicielki firmy zajmującej się produkcją i sprzedażą rękodzieła z turzycy Kim Bong, jest to nie tylko przyjazny dla środowiska produkt modowy , ale także cenny dar o tradycyjnej wartości kulturowej.

Kiełbasa z grzybów Long Hoa (Cam Nam Ward) to produkt wegański, pełen składników odżywczych, powstający w procesie głębokiego przetwarzania. Składniki kiełbasy z grzybów to naturalne produkty rolne pozyskiwane lokalnie, co świadczy o sile lokalnego obszaru surowcowego, z potencjałem przekształcenia się w typowy produkt masowy, głęboko przetworzony z produktów rolnych z prowincji.

Tymczasem zestaw 12 produktów ze znakiem zodiaku (oddział Thanh Ha) to połączenie tradycyjnych i nowoczesnych elementów wyrażone poprzez wyrafinowanie tradycyjnych wyrobów ceramicznych w wiosce rzemieślniczej Thanh Ha.

Uważa się, że produkt ten ma potencjał, aby stać się typowym podarunkiem dla turystów z miasta Hoi An, ponieważ nie jest po prostu dekoracyjnym wyrobem ceramicznym, ale także znaczącym darem fortuny i symbolem tradycyjnych wartości kulturowych.

Dzięki dwóm uznanym produktom, czarne grzyby termitowe Uyen Khang (Cam Nam Ward) można wykorzystać do przygotowania wielu różnych dań na rodzinne posiłki, takich jak smażone grzyby, grillowane grzyby, zupa grzybowa z kością, gulasz grzybowy... o wysokiej zawartości składników odżywczych.

Jest to również stosunkowo nowy produkt w prowincji, w tym w regionie centralnym, dlatego rynek konsumpcyjny jest dość otwarty. Suszone kalmary Cu Lao Cham spełniają 3-gwiazdkowe standardy OCOP od 2021 roku.

Od tego czasu wielokrotnie zdarzało się, że produkt nie był dostępny w wystarczającej ilości na rynku, zwłaszcza dla turystów odwiedzających Cu Lao Cham i restauracji na wyspie, ze względu na jego świeżość i niepowtarzalny smak.

Wsparcie w wielu formach

W kwietniu 2024 r. Ludowy Komitet Miasta Hoi An nawiązał współpracę z Komitetem Sterującym Kreatywnych Startupów Prowincji Quang Nam w celu zorganizowania szkoleń na temat rozwijania kreatywnych projektów startupowych oraz mediów i sztuki komercyjnej.

W szkoleniu wzięły udział przedsiębiorstwa i zakłady produkcyjne z pomysłami i projektami start-upowymi, właściciele produktów OCOP, typowe wiejskie produkty przemysłowe w mieście.

Treści szkoleniowe koncentrują się na rozwiązaniach z zakresu rozwoju produktów, zwiększaniu konkurencyjności, badaniu potrzeb klientów, innowacyjnym myśleniu, roli komunikacji i marketingu w start-upach, umiejętnościach komunikacyjnych i marketingowych na platformach społecznościowych.

„Uważam, że to szkolenie było bardzo przydatne, ponieważ pomogło mi zidentyfikować moje ograniczenia, a także zdobyć większą wiedzę i dobre rozwiązania, dzięki którym będę mogła lepiej dostarczać moje produkty klientom” – powiedziała pani Pham Thi Minh Thuy, przedstawicielka zakładu produkcji grzybów termitowych Uyen Khang (Cam Nam Ward).

Również w tym roku miasto Hoi An nadal aktywnie wspiera podmioty promujące handel produktami OCOP. W czerwcu 2024 roku miasto Hoi An zorganizowało „Drugie Targi Zielonej Konsumpcji – Startupów” w Centrum Rzemiosła Kim Bong (gmina Cam Kim), gdzie zaprezentowano i zaprezentowano wiele produktów OCOP.

Władze lokalne organizują również prezentację i prezentację produktów OCOP na wydarzeniach festiwalowych w mieście i poza nim, takich jak: Festiwal Kumkwatu Cam Ha, Festiwal Wioski Rzemieślniczej Kim Bong, Festiwal Produktów Quang Nam w Da Nang; targi odbywające się w dzielnicach Thang Binh, Duy Xuyen i Nong Son; współpraca z delegacją promocji handlowej miasta Cao Lanh (Dong Thap) w zakresie sklepu ze zdrową żywnością Xanh Xanh i specjalistycznego sklepu Hoi An OCOP House w celu promocji i konsumpcji produktów...

Niedawno, przy aktywnym wsparciu miasta, nastąpiło oficjalne otwarcie i oddanie do użytku Centrum OCOP Hoi An przy ulicy Nguyen Thai Hoc 72 (starożytne miasto Hoi An).

Przyczyniamy się tym samym do wprowadzenia i łączenia produktów OCOP z Hoi An, w szczególności z Quang Nam i z całego kraju, promując markę produktów OCOP wśród konsumentów, zwłaszcza turystów.

„W ostatnim czasie miasto wspierało tworzenie punktów wprowadzania, promocji i sprzedaży produktów OCOP oraz typowych wiejskich produktów przemysłowych. Oprócz Centrum OCOP w Hoi An, miasto będzie utrzymywać organizację targowisk w Hoi An, a także stopniowo tworzyć punkty wprowadzania i sprzedaży produktów OCOP na targowisku w Hoi An i w innych lokalizacjach o odpowiednich formach” – powiedział Nguyen The Hung, wiceprzewodniczący Miejskiego Komitetu Ludowego w Hoi An.

Źródło: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html