Warsztat na temat innowacji w łańcuchu wartości zielonego smoczego owocu

BTO – 17 listopada Wojewódzkie Centrum Rozwoju Rolnictwa zorganizowało warsztaty na temat „Partnerstwa publiczno-prywatnego na rzecz innowacji i zielonych inwestycji sektora prywatnego wzmocnionych w łańcuchu wartości zielonego smoczego owocu”. W warsztatach wzięli udział liderzy szeregu odpowiednich departamentów, oddziałów i miejscowości, przedstawiciele Programu Narodów Zjednoczonych ds. Rozwoju (UNDP) oraz przedsiębiorstw i spółdzielni biorących udział w projekcie.

Przemawiając na warsztatach, pan Phan Van Tan – zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi – powiedział, że 12 stycznia 2022 r. Ludowy Komitet prowincji Binh Thuan podjął decyzję o zatwierdzeniu pomocy z Programu Narodów Zjednoczonych ds. Rozwoju (UNDP) na realizację projektu „Promowanie udziału sektora prywatnego w inwestycjach niskoemisyjnych i reagowaniu na zmiany klimatu w sektorze rolnym we wdrażaniu ustalonych na szczeblu krajowym wkładów Wietnamu (NDC)” w dystryktach Bac Binh, Ham Thuan Bac i Ham Thuan Nam.

*Pan Phan Van Tan – zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi przemawiał na warsztatach*

Projekt obejmuje cztery główne działania: promowanie rozwoju i poprawy jakości powiązań w łańcuchu dostaw smoczego owocu w kierunku niskiej emisji dwutlenku węgla, zrównoważonego rozwoju i odporności na ryzyko klimatyczne; promowanie i rozwój marki produktów smoczego owocu w prowincji Binh Thuan; współpracę w zakresie promowania cyfrowej transformacji w zarządzaniu i produkcji smoczego owocu; apelowanie o zielone finansowanie i mechanizmy zachęt finansowych do inwestowania w przyjazne dla środowiska technologie produkcji i przetwórstwa o niskiej emisji dwutlenku węgla. Do tej pory projekt zapewnił wsparcie w zakresie żarówek LED, systemów nawadniających; certyfikacji GlobalGAP... aby pomóc uczestnikom projektu w poprawie produktywności, konkurencyjności i tworzeniu zielonego łańcucha dostaw. Jednocześnie projekt przyczynia się do produkcji dostosowanej do zmian klimatu. Zmiana sposobu myślenia i świadomości, prowadząca do pozytywnych działań wielu producentów wewnątrz i na zewnątrz projektu w kwestii zmian klimatu.

Podczas warsztatów delegaci ocenili, że projekt początkowo dobrze wdrożył politykę promowania transformacji cyfrowej w rolnictwie. W szczególności opracowano oprogramowanie do śledzenia śladu węglowego, powiązane z elektronicznym rejestrowaniem danych i identyfikowalnością. Jednocześnie opracowano system pieczątek, etykiet i rozpoznawalności marki, aby promować handel elektroniczny i promować sprzedaż wielokanałową produktów z pitai. Na przykład, spółdzielnia Thuan Tien (Ham Thuan Bac) – jedna z czterech spółdzielni uczestniczących w projekcie – zrzesza obecnie 4 stowarzyszone spółdzielnie członkowskie. Proces produkcyjny wykorzystuje postęp techniczny, redukując emisję dwutlenku węgla. Z tego obszar z oświetleniem LED wynosi 72,76 hektara, a nawadnianie oszczędzające wodę – 18,71 hektara; 24 stowarzyszonych członków wdraża transformację cyfrową w łańcuchu upraw zielonej pitai, a oczekuje się, że w najbliższej przyszłości liczba ta wzrośnie o 15.

*Wesprzyj zakup żarówek LED dla spółdzielni biorących udział w projekcie.*

Prowincjonalne Centrum Doradztwa Rolniczego poinformowało, że kolejne kierunki projektu to monitorowanie i wspieranie producentów w proaktywnym uczestnictwie w łańcuchu dostaw zielonego smoczego owocu. Z drugiej strony, informowanie konsumentów o produktach ekologicznych, aby zachęcić producentów do przejścia na nowe produkty...

*Rolnicy uczestniczą w produkcji smoczego owocu zgodnie z łańcuchem wartości.*

Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, do końca 2022 roku cała prowincja będzie miała prawie 27 800 hektarów upraw smoczego owocu, co stanowi wzrost o prawie 40% w porównaniu z 2011 rokiem; produkcja wzrośnie z prawie 400 000 ton do 594 000 ton. Od 2021 roku ceny smoczego owocu stale oscylowały na niskim poziomie, a spożycie było niskie, co wpływało na sytuację rolników w zakresie produkcji smoczego owocu. Dlatego jednym z rozwiązań, o których mowa w najbliższym czasie, jest reorganizacja produkcji, utworzenie wyspecjalizowanych obszarów uprawy smoczego owocu na dużą skalę, wdrożenie zaawansowanych technologii i spełnienie standardów GAP. Jednocześnie należy wzmocnić informacje blisko rynku, skupić się na doradztwie rolniczym w zakresie organizacji budowania marki, etykietowania produktów i łączenia łańcucha wartości łączącego produkcję z konsumpcją…

Źródło