Spółdzielnie – „Wsparcie” dla rozwoju rolnictwa w Hai Lang

W ciągu ostatnich pięciu lat, w rozwoju gospodarki rolnej dystryktu Hai Lang, znaczący wkład wniosły spółdzielnie. Dowodzi tego praktyka, kiedy dystrykt Hai Lang, z nizinnego obszaru o licznych trudnościach w produkcji rolnej, stał się „spichlerzem ryżu”, kluczowym obszarem produkcji rolnej w prowincji Quang Tri, gdzie roczna produkcja ryżu stanowi prawie połowę całkowitej produkcji ryżu w całej prowincji. Ponad 80 000 ton ryżu produkowanego przez dystrykt rocznie przyczyniło się do zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego, a jednocześnie do stopniowego budowania marki „Czysty Ryż Hai Lang” wysokiej jakości, dobrze przyjętej na rynku.

Lekcja 1: Zmiana myślenia rolników o produkcji

Po przekształceniu zgodnie z Ustawą o spółdzielczości z 2012 roku, spółdzielnie w dystrykcie Hai Lang skupiły się na zmianie nastawienia rolników do produkcji. Od tradycyjnego sposobu produkcji i konsumpcji produktów rolnych, opartego na zasadzie „sprzedaj to, co masz”, niektóre spółdzielnie w dystrykcie nawiązały współpracę z przedsiębiorstwami, aby wdrożyć ekologiczne procesy produkcji rolnej w bezpiecznym kierunku; negocjując i podpisując umowy z przedsiębiorstwami, aby inwestować w produkcję w łańcuchach powiązanych z konsumpcją… W ten sposób pomagają członkom spółdzielni zrozumieć potrzeby konsumentów i wytwarzać produkty rolne zgodnie z wymaganiami rynku, przynosząc wyższą wartość ekonomiczną.

„To samo pole”

Z daleka pola spółdzielni produkcyjnej i usługowej Van Quy (w skrócie Spółdzielni Van Quy), należącej do gminy Hai Phong, w pierwszych dniach roku w Ty, rozciągają się niczym bujny, zielony dywan. Ten widok sprawia, że ​​wielu ludziom trudno sobie wyobrazić, że to „centrum powodzi” regionu, gdzie produkcja rolna często nękana jest przez klęski żywiołowe.

Ekologiczne pole ryżowe spółdzielni Van Quy – zdjęcie: LT

Pan Nguyen Duc Toan, dyrektor spółdzielni Van Quy, powiedział, że oprócz zastosowania mechanizacji w orce i zbiorach, największą różnicą jest to, że spółdzielnia zmobilizowała członków do jednoczesnego działania na polach, uprawiając tylko jedną lub dwie odmiany ryżu na jednym polu. Konkretnie, na tym polu jest to odmiana BDR57. W szczególności, w przypadku zbiorów letnio-jesiennych w 2024 roku, aby skrócić czas uprawy i umożliwić zbiór ryżu, unikając wczesnych powodzi pod koniec zbiorów, powodujących szkody, spółdzielnia zagospodarowała 130/135 hektarów tej odmiany ryżu, co stanowi 96,3% całkowitej powierzchni upraw spółdzielni.

„Początkowo wielu członków wahało się, ale dzięki dobrej propagandzie i mobilizacji oraz praktycznej skuteczności zaufali i odważnie się zaangażowali. Różnica między tym modelem a tradycyjną produkcją ryżu oraz zastosowanie metody „3 redukcje, 3 wzrosty” pomaga rolnikom zmniejszyć ilość nasion, nawozów i pestycydów, zwiększając produktywność, wydajność i efektywność. W rezultacie wzrasta wartość na jednostkę powierzchni, co przekłada się na wzrost dochodów członków” – powiedział pan Toan.

Od 2019 roku spółdzielnia Luong Dien Agricultural Service Cooperative w gminie Hai Son stosuje model „pola jednej odmiany”. Dyrektor spółdzielni, Le Van Phuoc, powiedział, że cała spółdzielnia posiada 169 hektarów ryżu, podzielonych na 4 regiony, produkujących 4 rodzaje odmian, w tym DD2, Khang Dan, TBR97, BDR57 (każda odmiana zajmuje powierzchnię około 40-50 hektarów). Są to odmiany ryżu, które spółdzielnia zbadała z poprzednich upraw i wykazały wysoką produktywność, odpowiednią dla lokalnych gleb.

Model „pola jednej odmiany” to jednolity kalendarz upraw dostosowany do obszaru produkcji, łatwa regulacja nawadniania, łatwa pielęgnacja i zwalczanie szkodników. Jednocześnie jest to model, który pomaga rolnikom przejść od małej, rozdrobnionej produkcji do wielkoskalowej, wysoce wydajnej i skoncentrowanej produkcji towarowej. „Najbardziej korzystne jest zbieranie ryżu w sposób ciągły. Jeden dzień zbiorów wystarczy, aby na polu znajdowała się odpowiednia ilość świeżego ryżu, którą można dostarczać firmom i handlowcom, więc jest to bardzo wygodne” – powiedział pan Phuoc.

Można powiedzieć, że „pola jednogatunkowe” to forma reorganizacji produkcji oparta na współpracy rolników z przedsiębiorstwami, skupiająca drobnych rolników, tworząca duży wspólny obszar, tworząca warunki do mechanizacji produkcji rolnej, stosowania nowych technik i technologii oraz zapewniająca rolnikom stabilną produkcję. Orientacja w produkcji rolnej w Hai Lang opiera się na wdrażaniu polityki konsolidacji gruntów, akumulacji ziemi, budowaniu dużych pól uprawnych w celu produkcji wysokiej jakości ryżu, ryżu specjalistycznego i ryżu ekologicznego.

Model „pola jednoodmianowego” zapewnia wiele korzyści w fazie zbiorów – zdjęcie: LT

Obecnie okręg nadal promuje ekologiczną produkcję ryżu, obejmującą około 410 hektarów, w ramach programu VietGAP, i łączy produkcję i konsumpcję ryżu z przedsiębiorstwami na powierzchni 467,1 hektara. Rzeczywistość pokazuje, że uprawa na „polach jednoodmianowych” przynosi korzyści zarówno w zakresie pielęgnacji, regulacji źródeł wody do nawadniania, stosowania intensywnych metod rolniczych, jak i zbiorów, a zwłaszcza mechanizacji etapów produkcji, co pozwala ograniczyć nakład pracy i koszty. Pan Dao Van Tram, zastępca kierownika Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi okręgu Hai Lang, powiedział: „Spółdzielnie i mieszkańcy jednocześnie wdrażają zaawansowane środki techniczne w produkcji na „polach jednoodmianowych”.

Model ten przynosi wiele korzyści, takich jak obniżenie kosztów produkcji 1 hektara o około 800 tysięcy VND, przy wysokiej wydajności, dobrej jakości ryżu, preferowanej przez rynek, oraz wzroście zysków producentów o 20-25%. Co ważniejsze, wzmacnia ducha wspólnoty – gospodarstwa domowe uczestniczące w „polu jednej odmiany” nawiązują ze sobą relacje, wspierają się nawzajem i ponoszą odpowiedzialność na wszystkich etapach. Spółdzielnie terminowo dostarczają materiały do ​​produkcji, stosują synchroniczne techniki rolnicze, obniżają koszty przygotowania gruntów, nawadniania, siewu, zbiorów, promują mechanizację i ochronę środowiska. Produkty po zbiorach są powiązane z rynkiem, co zwiększa ich konkurencyjność w porównaniu z poprzednią sytuacją.

Produkcja według zamówień biznesowych

W przypadku tej zimowo-wiosennej uprawy spółdzielnia Van Quy współpracuje z Thai Binh Seed Company i Provincial Agricultural Seed Center w celu produkcji nasion ryżu.

Firma zleciła spółdzielni produkcję ryżu odmiany TBR95 na powierzchni 60 hektarów. Odmianę tę dostarcza firma, a spółdzielnia odpowiada za dostarczanie swoim członkom materiałów rolniczych. Zgodnie z umową zlecenia, członkowie spółdzielni muszą wysiać nasiona do 5 stycznia; należy ściśle przestrzegać 3 etapów nawożenia: nawożenia odziomkowego, wspomagania krzewienia i nawożenia zgodnie z harmonogramem podanym przez firmę.

W dystrykcie Hai Lang działają obecnie 53 spółdzielnie rolnicze i 1 związek spółdzielczy. Jakość działalności spółdzielni stale się poprawia, promując rolę „położnej” w produkcji rolnej i przyczyniając się do rozwoju nowych obszarów wiejskich. Średni całkowity dochód z usług spółdzielni wynosi ponad 2 miliardy VND, a zysk ponad 180 milionów VND. Pod kierownictwem spółdzielni rolnicy z tego regionu wprowadzili wiele innowacji w zakresie organizacji produkcji i dostępu do rynków...

„W trakcie procesu wdrażania firma regularnie wysyła personel techniczny, aby koordynował działania ze spółdzielnią w celu wizytacji pól, monitorowania sytuacji pod kątem szkodników i chorób oraz udzielania członkom wskazówek technicznych dotyczących pielęgnacji ryżu. Firma zobowiązuje się do zakupu świeżego ryżu z pola w ilości 58-60 kwintali/ha (jednak rzeczywiste plony spółdzielni wynoszą 75-80 kwintali/ha, a pozostała ilość może być wykorzystana przez członków spółdzielni lub sprzedana firmie). Jeśli chodzi o cenę, umowa między spółdzielnią a firmą wyraźnie stanowi, że 10 dni przed zbiorem ryżu odbędą się negocjacje w celu ustalenia ceny zgodnie z sytuacją rynkową” – poinformował pan Toan.

Model ten stworzył zamknięty cykl produkcji, zbiorów i konsumpcji produktów rolnych. Dzięki temu członkowie spółdzielni mają dostęp do nowoczesnych technik produkcji ryżu i gwarancję jakości produktu. Dzięki zwinności i elastyczności w zarządzaniu produkcją, Van Quy jest jedną z pięciu spółdzielni w prowincji i jedyną spółdzielnią rolniczą w dystrykcie Hai Lang wybraną do realizacji Nowego Projektu Spółdzielczego na lata 2021-2025.

Zbiory letnie i jesienne 2021-2022 to pierwszy rok, w którym spółdzielnia Kim Long Agricultural Service Cooperative z gminy Hai Que nawiązała współpracę z Quang Tri Trading Corporation w celu produkcji 17,5 hektara ryżu ekologicznego. W ramach współpracy, 100 gospodarstw domowych zrzeszonych w spółdzielni otrzymuje wsparcie techniczne w zakresie produkcji ryżu ekologicznego.

Pole ryżowe VietGap w spółdzielni Luong Dien - Zdjęcie: LT

Pan Nguyen Huu Phuoc, dyrektor spółdzielni Kim Long Agricultural Service Cooperative, powiedział, że proces produkcji ryżu ekologicznego znacznie różni się od tradycyjnej metody uprawy. Zgodnie z zamówieniem na produkcję ryżu ST25, złożonym przez firmę, członkowie spółdzielni muszą bezwzględnie powstrzymać się od stosowania nawozów sztucznych, chemikaliów, herbicydów i pestycydów… Zamiast tego firma będzie używać maszyn do opryskiwania naturalnymi produktami biologicznymi, takimi jak białko rybie, sfermentowana woda z łodyg, wapń ze skorupek jaj, imbir, czosnek, sfermentowana papryczka chili… aby zapewnić roślinom ryżowym składniki odżywcze i zapobiec szkodnikom.

„Najbardziej oczywistą korzyścią jest to, że zamiast wykorzystywać pracę człowieka, pola są teraz wspierane przez nowoczesną naukę i technologię – od siewu sadzonek w tacach, przesadzania ryżu maszynowo, opryskiwania pestycydami za pomocą dronów, kombajnów z wałkami do słomy… wszystko to przy użyciu maszyn, a rolnicy muszą jedynie poświęcić czas na pielenie. Podczas wzrostu ryżu personel techniczny firmy często przebywa na polach, instruując rolników, jak prowadzić dzienniki produkcyjne i jak dbać o ryż.

Przed zbiorem pracownicy firmy udają się na pola, aby ocenić i przetestować ziarna ryżu, upewniając się, że spełniają one nowe standardy ekologiczne, co kształtuje nawyk ścisłego przestrzegania procedur technicznych określonych przez firmę. W zamian, po odliczeniu kosztów, rolnicy osiągają zysk w wysokości 30 milionów VND/ha z ekologicznej produkcji ryżu, czyli o 10-15 milionów VND/ha więcej niż w przypadku konwencjonalnej komercyjnej produkcji ryżu.

Rozpoczynając w 2015 roku projekt pilotażowy mający na celu przekształcenie małych lasów w duże lasy na obszarze 10 hektarów, spółdzielnia Phu Hung w gminie Hai Phu posiada obecnie 176 hektarów lasów spełniających kryteria FSC. Sadzenie lasów z międzynarodowymi certyfikatami stało się znakiem rozpoznawczym spółdzielni. W ostatnich latach spółdzielnia w pełni wykorzystała lokalne atuty w sadzeniu lasów, każdego roku eksploatując 15-20 hektarów dużych lasów, osiągając wydajność 3000-4000 ton.

Tylko w 2024 roku Spółdzielnia będzie eksploatować 17 hektarów lasu, zbierając 2443 tony tarcicy z certyfikatem FSC o cenie sprzedaży przekraczającej 2 miliardy VND (wzrost wartości ze sprzedaży drewna FSC wynosi około 270 milionów VND w porównaniu z rynkiem). „Zaletą dużych lasów drzewnych jest to, że po wycince zostaną one sprzedane fabrykom przetwarzającym belki drewniane, forniry i podłogi, co nie tylko zwiększy produkcję drewna, ale także jego wartość.

„W szczególności duże lasy przynoszą 2-4 razy więcej drewna niż lasy małe. Spółdzielnia ściśle współpracuje z firmami Quang Phu Pine Resin Company, Binh Tri Thien Pine Resin Company, Nghe An Container Company, Thua Thien Hue Forest Products Company, Thanh Hoa Import-Export Wood Company oraz Cam Lo Energy Pellet Factory... aby wprowadzać produkty na rynek w najlepszej cenie, pomagając członkom i gospodarstwom domowym zwiększyć dochody” – powiedział pan Nguyen The, dyrektor spółdzielni Phu Hung.

Lam Thanh

Lekcja 2: Konieczne jest wprowadzenie polityk wsparcia, które wzmocnią rolę spółdzielni.

Source: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm