Spółdzielnia Minh Huong Duck została uznana za wyróżniającą się spółdzielnię krajową w 2024 roku.

Dyrektor spółdzielni Minh Huong Duck Cooperative Nong Thi Lich przedstawia produkty spółdzielni.

Tuyen Quang jest zaszczycony wyróżnieniem dla Spółdzielni Kaczek Minh Huong z wioski Cho Bo 2 w gminie Binh Xa (Ham Yen). Spółdzielnia została założona w 2018 roku przez panią Nong Thi Lich jako dyrektor i liczy 7 członków. Obecnie Spółdzielnia Kaczek Minh Huong współpracuje z mieszkańcami gmin Minh Huong, Tan Thanh, Binh Xa i Phu Luu, a jej łączne stado liczy ponad 71 000 kaczek, a roczna produkcja mięsa wynosi 130 ton.

Rasa kaczek w gminie Minh Huong jest uważana za najsmaczniejszą w Tuyen Quang. Jest to rodzima rasa, hodowana naturalnie z wody źródlanej lasu specjalnego przeznaczenia Cham Chu i karmiona naturalną karmą. W 2016 roku Urząd Własności Intelektualnej docenił markę kaczek Minh Huong. W 2020 roku kaczka Minh Huong uzyskała 3 gwiazdki OCOP. W 2023 roku Wietnamskie Stowarzyszenie Kultury Kulinarnej (VCCA) zorganizowało ceremonię wręczenia certyfikatu typowej kuchni wietnamskiej w fazie I – 2022, podczas której kaczka Minh Huong została uhonorowana za odnalezienie typowych wietnamskich wartości kulturowych w ramach projektu „Budowanie i rozwijanie wietnamskiej kultury kulinarnej jako marki narodowej, faza 2022–2024”.

Source: https://baotuyenquang.com.vn/htx-vit-bau-minh-huong-duoc-cong-nhan-la-htx-tieu-bieu-toan-quoc-nam-2024!-199663.html