Zrównoważony kierunek dla roślin leczniczych

W wielu miejscach rośliny lecznicze stają się strategicznym wyborem nie tylko w kontekście walki z głodem i zmniejszania ubóstwa, ale także w celu zwiększenia dochodów i zachowania tożsamości tradycyjnej medycyny.

Wiele gospodarstw domowych w okręgu Nguyen Trai (miasto Hajfong) wykorzystuje korony drzew do uprawy wiciokrzewu jako rośliny leczniczej, co zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną . Zdjęcie: DQ

Tworzenie nowego wyglądu wsi

Wcześniej rośliny lecznicze pojawiały się sporadycznie w ogrodach przydomowych, głównie na potrzeby rodzinne lub w sprzedaży detalicznej. Obecnie, wraz z rosnącym zapotrzebowaniem na rośliny lecznicze w badaniach i przetwórstwie leków, a także na eksport, wiele miejscowości uznało rośliny lecznicze za kluczowe uprawy, mające zastąpić nieefektywne uprawy rolne. Wiele roślin leczniczych generuje wysokie i stabilne dochody, takie jak: Polyscias fruticosa z dochodem na poziomie 200–300 milionów VND/ha/rok; Kardamon purpurowy: 250–400 milionów VND/ha/rok; Morinda lekarska purpurowa: 150–250 milionów VND/ha/rok...

Działająca od 2011 roku spółka Dong Bac Medicinal Herbs Cultivation, Production and Processing Limited Liability Company (wieś Son Hai, gmina Hai Hoa, prowincja Quang Ninh ) skupia się na badaniu warunków klimatycznych i glebowych, a także praktyk rolniczych lokalnych gospodarstw domowych oraz na wprowadzaniu eksperymentalnych sadzonek roślin leczniczych, takich jak: Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, Phyllanthus urinaria, herbata Vằng, chiński jam... Do tej pory firma ściśle monitoruje wszystkie surowce, od produkcji nasion, przez sadzenie, pielęgnację, po zbiór, co gwarantuje jakość i bezpieczeństwo.

Oprócz inwestycji w systemy nawadniające, dachy i wdrażania nowych technologii w celu zwiększenia produktywności, firma rozszerzyła swoje obszary surowcowe, współpracując ze spółdzielniami, przeniosła techniki sadzenia i pielęgnacji do gospodarstw domowych, oferując rolnikom wsparcie i konsumpcję produktów. Obecnie, oprócz wyspecjalizowanego obszaru surowcowego o powierzchni blisko 10 hektarów, firma rozszerzyła obszar upraw w gospodarstwach domowych do około 20 hektarów, zapewniając ludziom źródło dochodu od 6 do 10 razy wyższe niż w przypadku uprawy roślin spożywczych.

Nie tylko Quang Ninh, ale również wiele górzystych prowincji, takich jak Lao Cai, Son La, a także prowincji delty, takich jak Ninh Binh, Hung Yen itd., również tworzy wyspecjalizowane obszary uprawy roślin leczniczych, które mają zastąpić uprawy żywności.

W Lao Cai karczoch jest uważany za „złote drzewo”, ponieważ przynosi firmom i rolnikom setki miliardów dongów dochodu rocznie. Cynamon i anyż gwiazdkowy stały się zrównoważonymi „bogatymi drzewami” w wielu górskich prowincjach. Zmiana struktury upraw ziół leczniczych jest uważana za strategiczny kierunek przez wiele miejscowości.

Statystyki pokazują, że w kraju występuje obecnie ponad 5000 gatunków roślin leczniczych, z czego około 300 gatunków o wysokiej wartości ekonomicznej zostało wyeksploatowanych, uprawianych i powszechnie stosowanych. Szacuje się, że wietnamski rynek medyczny potrzebuje około 60 do 80 tysięcy ton rocznie, ale podaż krajowa pokrywa jedynie 25-30%. To ogromny obszar rozwoju dla naukowców, biznesu i ludzi.

Suszone kwiaty wiciokrzewu. Zdjęcie: DQ

Potrzebna współpraca

Według wiceministra zdrowia Do Xuan Tuyena Wietnam ma ogromny potencjał w zakresie rozwoju ziół leczniczych, ale aby ten potencjał wykorzystać, konieczne jest rozwiązanie wielu problemów.

Obecnie planowanie obszarów uprawy roślin leczniczych nie jest jednolite, wciąż rozdrobnione, prowadzone na małą skalę, trudne do wdrożenia zaawansowanych technologii i nie stworzyło zamkniętego łańcucha wartości. Większość ludzi zna się na uprawie ryżu, kukurydzy, manioku itp., więc przechodząc na uprawę roślin leczniczych, brakuje im wiedzy i doświadczenia. Rośliny lecznicze wymagają rygorystycznych procesów sadzenia, pielęgnacji i zbioru, wymagających zaawansowanych technik, a ludzie narażają się na ryzyko, jeśli nie przestrzegają właściwych procedur.

Z drugiej strony, liczba przedsiębiorstw przetwarzających i konsumujących produkty dla ludzi jest wciąż niewielka; ten łańcuch wartości nie jest w pełni zrównoważony, powstał czterostronny model powiązań (państwo, naukowcy, przedsiębiorstwa i ludzie), który jednak nie jest sztywny. W szczególności nadal istnieje problem materiałów medycznych o nieznanym pochodzeniu i niegwarantowanej jakości, co stwarza trudności dla krajowych materiałów medycznych…

Rośliny lecznicze to rośliny o bardzo surowych wymaganiach w zakresie technik uprawy, jednak rolnicy nie przekazali rolnikom techniki sadzenia sadzonek, zbioru i przetwarzania, opierając się głównie na doświadczeniu z ust do ust. Ponadto, wykorzystanie naturalnych roślin leczniczych jest nadal powszechne, a zbiór odbywa się bez dbałości o konserwację i regenerację; brakuje koordynacji w badaniach i rozwoju roślin leczniczych między sektorem zdrowia a rolnictwem, co prowadzi do niedoboru surowców i braku zapewnienia jakości.

Zarządzanie pochodzeniem wykorzystywanych ziół leczniczych jest nadal trudne i wymaga koordynacji między ministerstwami i oddziałami, aby zagwarantować, że zioła lecznicze znajdujące się w obrocie mają jasne pochodzenie i źródło.

Na niedawnej konferencji podsumowującej 5 lat wdrażania programu łączenia medycyny tradycyjnej z medycyną nowoczesną, wiele głosów głosiło potrzebę wprowadzenia konkretnych polityk wsparcia, które umożliwią przełom w dziedzinie wietnamskich ziół leczniczych.

W związku z tym państwo musi zaplanować obszary uprawy roślin leczniczych, stworzyć mechanizmy i strategie motywacyjne, promować transfer technik sadzenia, pielęgnacji, przetwarzania i konserwacji, a jednocześnie zbudować łańcuch łączący produkcję i konsumpcję roślin leczniczych pomiędzy ludźmi i przedsiębiorstwami.

Szczególnie konieczne jest połączenie wysiłków czterech stron, w których przedsiębiorstwa odgrywają kluczową rolę w nawiązywaniu kontaktów między naukowcami, wspieraniu plantatorów roślin leczniczych, organizowaniu szkoleń, budowaniu modeli transferu technologii, stosowaniu zaawansowanych technologii w sadzeniu, zbiorze roślin leczniczych i wytwarzaniu produktów gotowych. Konieczne jest znalezienie rozwiązania, które umożliwi ścisłą kontrolę importu roślin leczniczych nieznanego pochodzenia do celów produkcyjnych.

Aby rozwijać zioła lecznicze w sposób zrównoważony, konieczne jest planowanie skoncentrowanych obszarów nasadzeń, uwzględniających walory poszczególnych lokalizacji, zwłaszcza gatunków rodzimych i endemicznych, aby uniknąć sytuacji masowego sadzenia, prowadzącego do nadwyżek i dewaluacji. Ponadto konieczne jest uczestnictwo w globalnym łańcuchu dostaw, zamiast eksportowania surowców przez granice.

PV (synteza)

Source: https://baohaiphong.vn/huong-di-ben-vung-cho-cay-duoc-lieu-522000.html