Eksploatacja i rozwój zasobów genetycznych kleistego ryżu i aromatycznej dyni z Son La

W kontekście rolnictwa w górach Północy, rodzime odmiany roślin mają nie tylko wartość odżywczą i ekonomiczną, ale są również krystalizacją rodzimej wiedzy i długoterminową adaptacją do trudnych warunków naturalnych. Dynia ryżowa kleista i dynia wonna Son La, dwie typowe zielone odmiany dyni z północnego zachodu, stanowią wyraźny dowód na potencjał zrównoważonego rozwoju gospodarczego, jeśli będą badane, chronione i systematycznie eksploatowane. Jednak pod presją zmian klimatycznych, rozdrobnienia upraw i ryzyka degeneracji odmian, te dwie cenne odmiany dyni stoją przed wyzwaniem utraty, jeśli nie zostaną szybko opracowane rozwiązania naukowe.

W latach 2021-2025 Wietnamska Akademia Nauk Rolniczych przewodniczyła krajowemu zadaniu naukowemu „Badania nad eksploatacją i rozwojem zasobów genetycznych dyni zwyczajnej Son La i dyni zwyczajnej w niektórych północnych prowincjach górskich” (kod NVQG-2021/DT.24), w ramach Programu ochrony i zrównoważonego użytkowania zasobów genetycznych do 2025 roku, z perspektywą do 2030 roku. Projekt przyniósł wiele istotnych rezultatów, przyczyniając się do ochrony cennych zasobów genetycznych i promowania źródeł utrzymania lokalnej ludności.

Utworzenie zbioru danych naukowych na temat dwóch lokalnych odmian dyni

Jednym z najważniejszych osiągnięć misji jest zbudowanie kompletnego zbioru danych na temat rolniczych i biologicznych cech dwóch odmian Son La Sweet i Sweet Pumpkin. Stanowi to ważny fundament dla przyszłych prac renowacyjnych i hodowlanych. Gromadzone i szczegółowo analizowane są informacje dotyczące zdolności wzrostu, odporności na choroby, cech morfologicznych i jakości owoców, co pomaga określić potencjał, a także ograniczenia każdej odmiany.

Ochrona i rozwój zasobów genetycznych dyni słodkiej i dyni pachnącej Son La.

W raporcie stwierdzono, że dwie rodzime odmiany dyni są dobrze przystosowane do klimatu górskiego, ale przez wiele pokoleń uległy znacznemu pogorszeniu z powodu stosowania zdegradowanych nasion. Wymaga to rygorystycznego procesu rekultywacji, aby przywrócić cenne cechy i poprawić jakość odmiany.

Po procesie selekcji, oceny, hodowli i testowania przez wiele pokoleń, zespół badawczy z powodzeniem odtworzył dwie odmiany Son La Sweet i Sweet Pumpkin, tworząc źródło superoryginalnych i oryginalnych nasion wysokiej jakości. Oryginalne nasiona obu odmian zostały wyprodukowane w sposób stabilny, a oryginalne nasiona zostały również rozmnożone, gotowe do masowej produkcji. Ponadto, opracowano kompletny opis odmiany, aby pomóc w standaryzacji cech i wesprzeć zarządzanie odmianami. To ważny krok naprzód, ponieważ jakość nasion jest zawsze kluczowym czynnikiem decydującym o wydajności i efektywności ekonomicznej uprawy. Zadanie nie ogranicza się tylko do odtworzenia odmian, ale obejmuje również opracowanie procesu technologicznego uprawy i konserwacji nasion odpowiedniego do warunków panujących w północnym regionie górskim, obejmującego techniki przygotowania gleby, sadzenia, pielęgnacji, zintegrowane środki ochrony roślin, a także techniki zbioru, wstępnej obróbki i konserwacji nasion. Proces ten stanowi podstawę do poprawy wydajności i utrzymania jakości nasion w długoterminowej produkcji.

Procesy te pomagają rolnikom udoskonalić swoje umiejętności rolnicze i zmienić tradycyjne, niespójne praktyki produkcyjne, zwiększając tym samym wydajność i jakość produktów.

W oparciu o dwie zrekonstruowane odmiany oraz zakończony proces uprawy i konserwacji, zespół badawczy wdrożył komercyjny model produkcji o powierzchni 10 hektarów dla każdej odmiany. Rzeczywiste wyniki uzyskane w modelu wykazały wyraźną poprawę wydajności w porównaniu z produkcją z wykorzystaniem starych odmian. W przypadku dyni kleistej Son La wydajność wzrosła z 11,77% do 14,44%, co przełożyło się na wzrost efektywności ekonomicznej o 32,51–37,05%. Tymczasem dynia wonna Son La odnotowała jeszcze bardziej imponujący wzrost, ze wzrostem wydajności o 17,78–25,52% i wzrostem efektywności ekonomicznej o 38,37–47,96%. Dane te stanowią przekonujący dowód na wartość rekonstruowania odmian i stosowania zaawansowanych procesów technicznych w produkcji.

Te dane pokazują wartość prac renowacyjnych i stosowania zaawansowanych technik w produkcji. Wraz z gwałtownym wzrostem zysków, mieszkańcy prowincji górskich mają większą motywację do zmiany metod uprawy i profesjonalizacji produkcji dyni.

Misją projektu jest nie tylko tworzenie odmian i modeli produkcji, ale także aktywne przyczynianie się do upowszechniania wiedzy i podnoszenia świadomości społecznej. Poprzez szkolenia techniczne, działania transferujące procesy i bezpośrednie praktyczne wskazówki w terenie, a także budowanie potencjału urzędników ds. rolnictwa w powiatach i gminach, projekt pomógł ludziom stopniowo przyjąć nowoczesne podejście do produkcji rolnej. Dzięki temu rolnicy lepiej rozumieją znaczenie wysokiej jakości odmian, wiedzą, jak systematycznie stosować środki techniczne i stopniowo zwiększać dochody z produkcji.

Dzięki unikalnym właściwościom smakowym i dobrej adaptacji, dwie odmiany dyni słodkiej i dyni pachnącej Son La mają potencjał, aby stać się „rolniczymi jasnymi punktami”, jeśli tylko zostaną dokonane dalsze inwestycje w badania i rozwój łańcucha wartości.

Potwierdzenie pilnej potrzeby ochrony rodzimych zasobów genetycznych

W kontekście zmian klimatycznych, wyczerpywania się zasobów genetycznych i potrzeby zrównoważonego rozwoju gospodarczego rolnictwa, ochrona i racjonalna eksploatacja lokalnych zasobów genetycznych jest ważnym zadaniem. Badania nad dwiema odmianami dyni w Son La są typowym przykładem tego, że gdy nauka jest odpowiednio ukierunkowana, rodzime odmiany roślin mogą stać się siłą napędową poprawy życia mieszkańców obszarów defaworyzowanych.

Dynia Son La i dynia aromatyczna mają szansę stać się podstawowymi produktami rolnymi w wielu miejscach.

Misja NVQG-2021/DT.24 jest przykładem efektywnej współpracy między naukowcami, agencjami zarządzającymi i ludźmi. W szczególności produkty badań – od odmian, przez procesy, po modele produkcyjne – nadają się do natychmiastowego zastosowania, przynosząc konkretne rezultaty.

Po czterech latach realizacji misja zrealizowała wszystkie swoje cele: przywróciła do życia dwie cenne odmiany dyni, opracowała procesy techniczne, wdrożyła modele produkcji i zapewniła wyraźną efektywność ekonomiczną. Co ważniejsze, misja położyła solidne podstawy naukowe pod ochronę i zrównoważoną eksploatację rolniczych zasobów genetycznych w północnym regionie górskim.

Dzięki osiągniętym rezultatom, odmiany dyni Son La's Sweet i Squash mają szansę stać się kluczowymi produktami rolnymi w wielu regionach, przyczyniając się do rozwoju zielonej, zrównoważonej gospodarki i poprawy jakości życia mieszkańców górskich regionów. Dalsze inwestowanie w badania, produkcja wysokiej jakości nasion, budowanie więzi konsumenckich i rozwijanie modeli handlowych będzie kluczem do maksymalizacji wartości tych dwóch odmian dyni w przyszłości.

Centrum Komunikacji Naukowej i Technologicznej

Źródło: https://mst.gov.vn/khai-thac-va-phat-trien-nguon-gen-bi-nep-va-bi-thom-son-la-197251120012716779.htm